conseils de démarrage: 10 meilleures opportunités de franchise de restaurants thaïlandais à vendre

Voulez-vous démarrer une entreprise de restauration thaïlandaise mais vous manquez d'idées? Si oui, voici 10 meilleures opportunités de franchise de restaurant thaïlandais à vendre et leur coût.

Les restaurants thaïlandais ont évolué pour devenir l'un des restaurants les plus reconnus du monde entier grâce aux brillantes recettes élaborées par les Thaïlandais.

De plus, les gens exigent de la nourriture tous les jours et c'est l'une des bonnes raisons pour lesquelles les restaurants thaïlandais naissent dans différents endroits du monde, de même que le fait que certains d'entre nous veulent juste essayer quelque chose de nouveau. Mais gardez à l’esprit que vous ne pourrez jamais ouvrir un restaurant thaïlandais avec succès si vous n’avez pas appris le menu.

La cuisine thaïlandaise est internationalement connue pour être un mélange harmonieux de différentes saveurs pouvant être épicées ou fades. Il est reconnu depuis longtemps comme l'un des plats les plus uniques de tous les temps. Les plats sont principalement composés des ressources que l’on peut rassembler dans les plans d’eau. Les animaux et les plantes de la mer sont utilisés comme plat principal dans leur cuisine.

Notez que l'utilisation de morceaux de viande n'est pas autorisée dans le menu en raison d'une tradition bouddhiste dans le pays. Il y a aussi des techniques de cuisine de style chinois impliquées dans son menu, comme faire du sauté et de la friture. Notez également que le bon repas dans les restaurants thaïlandais est généralement composé de plats au curry, de soupes, de trempettes avec des poissons et de légumes et de salades épicées.

Comprendre la nature de l'entreprise est très nécessaire pour créer un restaurant thaïlandais prospère. Il ne faut pas seulement suivre les principes d'un restaurant; il doit également y avoir une culture thaïlandaise pour que les clients se sentent vraiment comme un restaurant thaïlandais.

Le thème de votre menu doit toujours correspondre à l'apparence du restaurant afin de créer l'ambiance parfaite. La nourriture thaïlandaise est généralement consommée à l’aide d’une fourchette et d’une cuillère dans une assiette car il existe des plats comme le riz frit associé au porc, et certains sont faits de riz avec des garnitures de viande rôties - où la viande est découpée en petits morceaux. Cette pratique de manger évite d'avoir à utiliser un couteau.

Au restaurant, les soupes sont commandées ensemble quand il y a un repas à base de riz, mais jamais commandées en solo. Les plats Bland viennent avec des plats épicés pour équilibrer les épices du plat. En attendant, gardez à l'esprit qu'il existe deux types d'activité à prendre en compte lors de la planification d'un restaurant thaïlandais: la franchise et le service indépendant.

La franchise peut vous fournir un moyen plus facile d’entrer dans l’entreprise. Cela vous permet également de surmonter vos responsabilités puisque c'est l'entreprise qui s'en chargera. D'autre part, le type de restaurant indépendant est également connu pour être un excellent choix. Vous pouvez développer vos propres recettes. Cela vous donne également une meilleure réputation une fois que les gens reconnaissent votre restaurant thaïlandais comme un endroit servant des plats savoureux.

Si vous êtes vraiment intéressé par la création d’un restaurant thaïlandais, il est judicieux d’envisager de franchir la voie de la franchise, car elle offre de nombreux avantages évitables. Vous trouverez ci-dessous quelques franchises à considérer aux États-Unis.

10 meilleures opportunités de vente de franchises de restaurants thaïlandais et leur coût

1. Thai Express

Cette société est réputée pour avoir apporté les saveurs de la cuisine thaïlandaise traditionnelle au segment des services rapides avec des commandes préparées fraîches. Le menu comprend deux soupes (Tom Yum et soupe thaïlandaise ordinaire), cinq entrées (rouleau impérial, rouleau de printemps, salade de mangue, boulettes de poulet et boulettes frites), 13 plats principaux (tels que boulettes à la vapeur, poulet thaï général, riz frit, Sauté, General Thairacha, Khao Soi - Bol à nouilles dorées, Pad Thai et Pad Sew) et deux desserts (sorbet gelato et banane frite).

Besoins financiers

Investissement initial: 337 900 $ - 753 700 $
Besoins nets: 400 000 $
Liquidités requises: 150 000 $ à 350 000 $
Frais de franchise initiaux: 30 000 $
Frais de redevances en cours: 6%
Frais de redevance publicitaire: 3%

Tin Drum Cuisine Asiatique

Cette société a été fondée en 2003 à Atlanta en Géorgie. Tin Drum Asian Kitchen propose une cuisine préparée à la commande de nombreuses régions asiatiques. Inspiré par la musique et la vie autour des cafés asiatiques au bord de la rue, le menu propose des saveurs audacieuses. L'espace invite tous les budgets, les goûts et les styles, et cherche à présenter aux clients un design moderne et réfléchi ainsi que des détails surprenants et plein d'esprit.

Les tambours en étain mesurent généralement entre 1 800 et 2 200 pieds carrés et présentent un théâtre dramatique au wok, des couleurs et des images audacieuses, ainsi que des étagères ouvertes approvisionnées à la manière du marché, avec des nouilles, des sauces et d'autres ingrédients utilisés dans la cuisine. Certains magasins proposent également une petite gamme de produits de vente au détail proposant une variété d’articles uniques, originaux et sympas du monde entier. Tin Drum propose des repas assis et à emporter, avec 60% de l'activité en déjeuner et 40% en dîner.

Besoins financiers

Investissement initial: 150 000 $
Valeur nette requise: 500 000 $
Frais de franchise initiaux: 30 000 $
Investissement total: 354 800 $ - 555 000 $
Redevance: 6%
Frais de publicité: 2.5%

LemonShark Poke

LemonShark Poke, comme son nom l'indique, se concentre uniquement sur les bols à poke, poke désignant une salade de poisson cru typiquement servie comme apéritif ou parfois comme entrée dans la cuisine hawaïenne. Notez que le mot poke en hawaïen est un verbe qui signifie «sectionner» ou «découper en tranches ou couper». La partie «LemonShark» de son nom fait référence à une espèce de requin, Negaprion Brevirostris, connue pour ne se nourrir que du meilleur poisson., indiquant que la chaîne utilise du poisson de haute qualité dans ses plats.

Gardez à l’esprit que le menu se compose de cinq bols signature: Aloha Tuna, LemonShark Salmon, Albacore Islander, Maui Heat Wave et Tofu Garden. Les clients peuvent également créer leurs propres bols en quatre étapes en choisissant d’abord entre sept bases, puis poké (dix options de protéines), 23 garnitures et neuf sauces différentes.

Besoins financiers

Investissement initial: 120 000 $
Besoin net: 1 200 000 $
Frais de franchise: 40 000 $
Investissement total: 343 950 $ - 613 700 $
Redevance: 3% 6 premiers mois - puis 6%
Frais de publicité: 2%

Panda Express

Panda Express est littéralement la plus grande chaîne asiatique de fast casual aux États-Unis et représente la version à service plus rapide de son prédécesseur, le service de table plus haut de gamme, Panda Inn. À noter que pendant de nombreuses années, la chaîne a localisé ses magasins presque exclusivement dans les aires de restauration des centres commerciaux, mais ces dernières années, elle a adopté une variété de formats, y compris des restaurants autonomes.

Le menu comprend 13 entrées, cinq entrées, cinq plats et un dessert (biscuits de fortune). La grande majorité des sites Panda Express appartiennent à la société. Par conséquent, le potentiel de franchise est limité à des sites non traditionnels tels que les aéroports, les universités, les bases militaires, les hôpitaux, les casinos, les parcs d'attractions et les stades.

Besoins financiers

Investissement total: 370 700 $ - 1 552 600 $
Frais de franchise: 25 000 $
Durée initiale: 10 ans
Renouvellement: 5 ans
Redevance: 8.0%

Barbecue hawaïen L & L

L & L Hawaiian Barbecue se concentre sur le déjeuner traditionnel sur une assiette de barbecue hawaïen, un style de restauration qui remonte aux travailleurs salariés des années 1800 travaillant dans les plantations de canne à sucre et les champs d’ananas d’Hawaï. Il se compose de deux cuillères à soupe de riz, d’une salade de macaronis crémeuse et d’un plat chaud.

Mais ces dernières années, la chaîne a adopté une carte qui associe de vastes cuisines asiatique et américaine à des offres allant du poulet katsu au kalua porc au chou en passant par le bœuf BBQ et les cheeseburgers. C'est aussi l'une des rares chaînes que vous trouverez qui propose Spam dans son menu avec son Spam Musubi (une tranche de spam grillé sur du riz et enveloppé d'algues sèches) et la soupe aux nouilles Spam Saimin.

Besoins financiers

Investissement initial: 135 700 $ - 527 000 $
Besoins nets: 500 000 $ - 1 000 000 $
Liquidités requises: 300 000 $ à 600 000 $
Frais de franchise initiaux: 30 000 $
Frais de redevances en cours: 4%
Frais de redevance publicitaire: 2%

Folie teriyaki

Teriyaki Madness, même avec son «Plus d'options que vous ne pouvez en agiter une», se vante toujours d'un menu assez simple. Les offres de bol de la chaîne comprennent un choix de poulet, de bœuf ou de tofu avec du riz blanc, du riz brun, du riz frit ou des nouilles, ainsi que des légumes cuits à la vapeur ou sautés; tandis que l'option assiette est proposée avec un choix de légumes, une salade de macaronis ou une salade verte.

Les repas pour enfants sont accompagnés d'un bol taille enfant et d'une fontaine. Les offres de base comprennent le poulet Teriyaki, le poulet épicé, le poulet Teriyaki, le teriyaki au bœuf, le tofu teriyaki, le poulet à l'orange, le poulet katsu et les nouilles Yakisoba. En outre, il y a quatre entrées, sept côtés et huit sauces maison.

Besoins financiers

Investissement initial: 313 500 $ - 653 860 $
Besoins nets: 400 000 $
Liquidités requises: 125 000 $
Frais de franchise initiaux: 45 000 $ à 99 000 $
Frais de redevances en cours: 6%
Frais de redevance publicitaire: 3%

Gengis Grill

Le Genghis Grill est un restaurant décontracté proposant une approche de la cuisine mongole inspirée par l'armée de Genghis Khan, réputée pour avoir cuisiné sur ses boucliers, même pendant les batailles. Les clients construisent leur propre sauté en sélectionnant leurs protéines, leurs légumes, leurs sauces et leurs épices dans un bar ouvert, puis le confient à un grill maître qui le prépare en quelques minutes sur une grande Gill circulaire.

Le menu comprend également du riz frit gastronomique, des bols à nouilles à la rue, des tacos asiatiques, de la sauce thaïlandaise, des salades à la main, ainsi que plusieurs entrées Grill Master pour les clients souhaitant éviter les files d'attente et les commander directement de leur table.

Besoins financiers

Investissement initial: 289 000 $ à 650 000 $
Frais de franchise initiaux: 30 000 $

Le gril à flamme

Cette entreprise se distingue de ses concurrents par son option plus simple et plus saine pour la restauration rapide. Le menu est vraiment simple et ne propose que quatre plats de base: poulet naturel cuit à la sauce, bœuf Angus mariné, mélange de bœuf et de poulet, ou son tofu unique, certifié à la braise, biologique et sans OGM. Votre commande peut être servie dans un mini-bol, un bol normal ou une assiette sur une base de riz blanc ou brun, de légumes, de riz et de légumes ou de salade.

Besoins financiers

Investissement initial: 256 732 $ - 408 514 $
Frais de franchise initiaux: 25 000 $ à 25 000 $
Frais de redevance en cours: 5%
Frais de redevance publicitaire: 3%

Pho Hoa

Pho Hoa se concentre sur la présentation d'une soupe de nouilles Pho vietnamienne plus saine avec toutes les saveurs de l'approche traditionnelle, mais sans s'appuyer sur le bouillon de moelle osseuse, réputé pour sa richesse en calories et en cholestérol. Au lieu de cela, il repose sur des viandes de haute qualité et des recettes de fruits de mer thaïlandais. Le menu comprend 16 soupes, toutes sauf trois avec du bœuf, avec trois entrées, quatre assiettes de riz et trois bols de vermicelle.

Besoins financiers

Investissement initial: 226 100 $ - 436 650 $
Besoins nets: 250 000 $
Liquidités requises: 100 000 $
Frais de franchise initiaux: 30 000 $ à 30 000 $
Frais de redevances en cours: 4%
Frais de redevance publicitaire: 2%

Ginger Sushi Boutique

Ginger Sushi Boutique est spécialisé dans les sushis et propose un menu complet comprenant une douzaine de choix de nigiri et de sashimi, une douzaine d'hosomaki différents, 11 choix de makis, 21 choix de sumomaki différents, quatre petits pains croustillants, 10 fleurs, six choix de temari, trois choix de hako, trois choix de tartare choix, trois choix de maki tartare et six choix de maki de printemps. Le menu comprend six bols à poke, des burritos à sushi, des tacos à sushi et des pizzas à sushi. Les clients peuvent savourer leur repas dans l’atmosphère zen de la boutique ou le commander à emporter.

Besoins financiers