Vous dirigez une entreprise de camions de restauration et vous souhaitez augmenter la fidélité de vos clients et la vente de produits? Si vous avez répondu «Oui», voici 50 idées de marketing et stratégies de stratégie de marque créatives dans le secteur de l'alimentation
Après vous avoir fourni un:
- Aperçu du secteur des camions de nourriture
- Etude de marché et faisabilité
- Plan d'affaires Food Truck
- Idées de nom de camion de nourriture
- Licences et permis de camion de nourriture
- Coût de démarrage d'un food truck
- Plan de commercialisation des camions de restauration
Nous allons maintenant examiner des idées et des stratégies marketing qui contribueront à faire de votre entreprise de camion de produits alimentaires le premier camion de produits alimentaires de votre localité.
Démarrer une entreprise de food truck - Faisabilité du marché et recherche
- Données démographiques et psychographiques
Bien que le secteur food truck soit un concept commercial destiné à tout le monde - en particulier aux citoyens ordinaires de la rue ou sur les chantiers de construction, les statistiques indiquent que les plus gros acheteurs d’aliments sont les jeunes adultes et les parents ayant des enfants à la maison. En fait, les personnes âgées de 25 à 34 ans sont les plus gros consommateurs de collations et de fast-foods des food trucks. Ils dépensent en moyenne 44 $ par mois.
- Concurrence dans l'industrie du camion de nourriture
L’industrie des camions de restauration a connu une croissance remarquable au cours des cinq dernières années et beaucoup de gens commencent à s’amuser pour les camions de restauration parce que cela leur fait économiser temps et argent. En raison de la hausse du nombre de camions de restauration, de nombreux entrepreneurs intéressés par l’entreprise ou ceux qui exploitent déjà leurs propres restaurants traditionnels se lancent dans l’industrie.
Avec ce développement, le niveau de concurrence dans l'industrie devient de plus en plus dur. plus les concurrents sont nombreux, plus la concurrence est forte. Bien que le secteur connaisse de bonnes performances, le taux de concurrence élevé et les conditions réglementaires peu favorables dans certaines villes ont eu un impact négatif sur la croissance du secteur. il a limité la croissance des vendeurs d'aliments mobiles.
Outre le fait que les food trucks se font concurrence, ils sont également en concurrence avec les restaurants traditionnels et les fast-foods; C'est pourquoi les food trucks doivent se garer à 200 pieds de tout restaurant limitant les emplacements où ils doivent stationner leur food truck.
Il ne fait aucun doute que le durcissement de la concurrence ne nuit pas à la performance de certaines entreprises de camions de restauration. La plupart d'entre eux savent comment recréer et redéfinir leurs stratégies pour atteindre ou attirer davantage de clients. La créativité et de nombreuses options d’aliments et de boissons sont essentielles pour survivre à la concurrence dans le secteur des camions de restauration.
50 idées et stratégies marketing pour les camions de nourriture créatifs
- Idées et stratégies de marketing pour une entreprise de food truck
Le nombre de clients fidèles dont vous pouvez vous vanter à la fin de chaque saison commerciale dépend uniquement des stratégies marketing que vous avez suivies et de la façon dont vous avez pu les mener à bien. C'est pourquoi nous avons travaillé dur pour vous fournir un exemple de modèle de plan de marketing pour les camions de restauration afin de vous aider tout au long du processus. Récemment, le suivi des camions de nourriture est devenu beaucoup moins difficile; merci beaucoup à la technologie.
Avec l'aide de la plateforme de médias sociaux tels que Facebook et Twitter, il est devenu plus facile pour une personne de localiser l'emplacement de son plat préféré ou de son camion gourmet à tout moment. La plupart des entreprises de transport par camion utilisent les plateformes de réseaux sociaux pour fournir des mises à jour à la minute près sur leur situation actuelle, leur emplacement dans deux heures, le type de menu qu'elles ont à bord et toute réduction spéciale disponible à la fois. Grâce à cela, il est maintenant très facile pour les entreprises de camions de restauration d’attirer des clients et d’augmenter leurs ventes.
La technologie est un outil majeur dans le marketing des entreprises de restauration rapide. En fait, il existe des applications mobiles que vous pouvez utiliser pour suivre votre food truck préféré. Une autre stratégie consiste à faire en sorte que votre food truck porte bien la marque et que vous diffusiez toujours de la bonne musique sur votre camion.
La vérité est que les gens sont naturellement attirés par les dessins colorés et la bonne musique. Vous pouvez également créer un réseau avec les gestionnaires d’événements; ils sont mieux placés pour vous aider à augmenter vos ventes, en particulier lorsqu'ils participent à des événements en plein air.
- Trouver le bon prix pour vos produits Food Truck
En moyenne, les aliments ou les collations achetés dans des camions de restauration sont meilleur marché que ceux que l'on peut obtenir dans les restaurants physiques ou les fast-foods. Par conséquent, si vous envisagez de créer votre propre entreprise de restauration rapide, vous devez explorer les possibilités de réduire les coûts de production et les frais généraux afin de pouvoir vendre vos articles aux mêmes prix que ceux disponibles dans le secteur.
L'un des moyens de faire baisser les prix de vos aliments et de vos collations est de vous assurer d'acheter vos ingrédients et fournitures alimentaires en vrac aux prix de gros directement auprès du fabricant. Il est meilleur marché d’acheter des aliments crus et des ingrédients alimentaires directement auprès des agriculteurs - des marchés agricoles. Assurez-vous donc de localiser le marché agricole le plus proche autour de vous.
Stratégies de marketing de guérilla pour notre entreprise de camions de nourriture
- Créer une identité de marque pour notre entreprise de camions de restauration
Nous sommes tout à fait conscients que notre marque a à voir avec la façon dont les gens nous perçoivent, ce qui explique notre volonté de communiquer et de promouvoir notre marque. En faisant la promotion de notre marque et de notre identité d'entreprise, nous utiliserons les médias imprimés et électroniques.
En fait, il est rentable d’utiliser des plates-formes de médias sociaux pour promouvoir nos marques. En outre, c’est plutôt efficace. Voici les moyens par lesquels nous avons l'intention de créer l'identité de marque de notre entreprise de camions de restauration
- Conçu un logo d'entreprise unique
- Marque notre camion de nourriture; notre food truck est notre ambassadeur numéro un
- Placez des annonces sur les plateformes de médias imprimés et électroniques
- Veille à ce que nos travailleurs portent nos chemises de marque en tout temps pendant les heures de travail et nous veillerons également à marquer nos fourgonnettes, camions et voitures, et autres.
- Placez nos bannières flexi avec le logo et les contacts de notre société dans des positions stratégiques
- Parrainez des émissions de télévision, des émissions de radio et des émissions communautaires pertinentes
- Maximiser le site Web de notre entreprise pour promouvoir notre entreprise
- Tirer parti de l’Internet et des réseaux sociaux tels que; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+ et d'autres plateformes pour promouvoir notre marque d'entreprise
- Installez nos Bill Billards à des endroits stratégiques
- Distribuez de temps en temps nos prospectus et nos prospectus dans des zones ciblées
Stratégies concurrentielles pour une entreprise de food truck
Les experts en affaires ont décrit la concurrence comme une bénédiction déguisée. Ceci est dû à la manière dont nos concurrents nous obligent à faire le nécessaire. Cela nous aide également à faire ressortir le meilleur de nous-mêmes afin que nous puissions surpasser les autres marques alors que nous travaillons très fort.
Au cours des dernières années, le nombre de food trucks a augmenté aux États-Unis. Naturellement, l’augmentation du nombre de food trucks entraînera une concurrence accrue dans l’industrie; Les food trucks vont avoir du mal à faire des ventes.
Il existe plusieurs façons de se démarquer dans le secteur, en particulier si vous exploitez votre entreprise de camions de restauration aux États-Unis. Vendre vos aliments et boissons à des prix un peu inférieurs à ceux de vos concurrents vous donnera un avantage.
Une autre idée qui vous donnera du poids dans l’industrie est de vous assurer que votre food truck est un restaurant mobile à guichet unique. En tant que tel; assurez-vous de vendre des variétés d'aliments, de collations et de boissons (aliments biologiques et non biologiques, etc.).
Des idées de marketing exploitables pour notre entreprise de camions de restauration
- Méthodes rentables que nous prévoyons de promouvoir / promouvoir notre entreprise de restauration sans utiliser Internet
Le secteur des camions de restauration est un secteur qui nécessite peu d’ajustements sur le terrain pour pouvoir transformer de faibles ventes en grandes ventes. Par exemple; Si vous êtes dans un endroit où la vente est très lente, vous pouvez décider de changer d'emplacement et de vous déplacer dans un endroit où vous sentez que vous pouvez générer plus de revenus et vendre plus de vos aliments. C'est juste une question de conduite à l'emplacement. Nous avons l’intention d’adopter de diverses manières pour annoncer ou promouvoir notre entreprise de camions de restauration mobiles sur le marché;
- Marque notre camion de nourriture; notre food truck est notre ambassadeur numéro un
- Placez des annonces sur les stations de télévision nationales, les stations de radio et les journaux / magazines
- Parrainez un programme communautaire pertinent
- Installez nos Bill Billards à des endroits stratégiques
- Distribuez de temps en temps nos prospectus et nos prospectus dans des zones ciblées
- S'assure que nos travailleurs portent nos chemises de marque à tout moment pendant les heures de travail.
- Par le marketing direct
- Soumettre des propositions et soumissionner pour des contrats
- VRP
- Marketing en ligne (via notre site Web officiel, nos plateformes de médias sociaux et notre blog, etc.)
- Partenaires commerciaux partageant des revenus (mise en réseau avec des planificateurs d'événements, des gestionnaires d'installations et des entrepreneurs, etc.)
Moyens à faible coût que nous prévoyons annoncer / promouvoir notre entreprise de camions de restauration sur Internet
Nous sommes parfaitement conscients qu'Internet est actuellement la plus grande plate-forme pour la publicité / promotion de toute entreprise et une bonne chose de faire de la publicité sur Internet beaucoup moins cher que les autres plates-formes de publicité conventionnelles. C’est la raison pour laquelle nous veillerons à explorer tous les moyens disponibles sur la plate-forme Internet pour faire la publicité de notre entreprise de camions de restauration.
Voici comment nous comptons utiliser Internet pour annoncer / promouvoir notre entreprise de camions de restauration:
- Tirer parti des plateformes de médias sociaux telles que; Instagram, Facebook, Badoo, discussion instantanée, YouTube, Twitter, Google + et al
- Utiliser les applications mobiles pour promouvoir notre food truck
- Concevoir un site Web d'entreprise interactif et utiliser la plate-forme pour promouvoir notre entreprise de camions de restauration
- Placez des annonces sur des sites Web à fort trafic
- Participer à des blogs et utiliser la plate-forme pour promouvoir notre entreprise de camions de restauration
- Tirez parti de la stratégie de marketing par courriel pour annoncer et promouvoir notre entreprise de camions de restauration.
Idées de marketing créatives spécifiques à notre entreprise de camions de restauration
Avec l'aide d'une plate-forme de médias sociaux tels que Facebook et Twitter, il est devenu plus facile pour un client de localiser l'emplacement de son aliment ou de son camion gourmet préféré à tout moment.
Nous exploitons les plateformes de médias sociaux pour donner des mises à jour à la minute près sur où nous en sommes, où nous serons dans quelques heures, sur le type de menu que nous avons à bord et sur toute réduction spéciale disponible à la fois. Grâce à cela, il sera plus facile pour notre entreprise de camions de restauration d’attirer les clients et d’augmenter les ventes.
Nul doute que la technologie est un outil majeur dans le marketing des entreprises de restauration rapide. En fait, il existe des applications mobiles que les clients peuvent utiliser pour suivre leur food truck préféré. Nous allons aussi adopter d'autres stratégies pour nous assurer que notre food truck porte bien la marque et que nous diffusons toujours de la bonne musique sur notre camion.
La vérité est que les gens sont naturellement attirés par les dessins colorés et la bonne musique. Nous établirons également des contacts avec les gestionnaires d’événements; ils sont mieux placés pour nous aider à augmenter les ventes, en particulier lorsqu'ils participent à des événements en plein air.
- Moyens possibles pour augmenter la rétention des clients
La joie d'un propriétaire d'entreprise n'est pas simplement de vendre ses produits, mais de générer des ventes répétées de ses clients et d'attirer de nouveaux clients. Pour augmenter la rétention des clients de votre entreprise de restauration rapide, vous devez vous assurer que vos aliments sont toujours de bonne qualité, que votre service clientèle est excellent et que vos clients peuvent facilement obtenir tous les aliments, collations ou boissons qu’ils recherchent chaque fois qu’ils se présentent. vous.
Une autre stratégie clé à utiliser pour renforcer la rétention de vos clients consiste à utiliser le logiciel de gestion de la relation client pour gérer votre clientèle et à vous assurer que vous utilisez la technologie (Facebook, Twitter et applications mobiles) pour rester en contact avec vos clients.
- Renforcer la notoriété de votre marque de food truck et votre identité d'entreprise
Votre marque a à voir avec la façon dont les gens vous perçoivent; c'est pourquoi il est important de communiquer et de promouvoir délibérément votre marque. Lors de la promotion de votre marque et de votre identité d'entreprise, vous devez tirer parti des médias imprimés et électroniques. En fait, il est rentable d’utiliser des plates-formes de médias sociaux pour promouvoir vos marques. En plus, c’est plutôt efficace.
Enfin, une partie de ce que vous devez faire pour promouvoir votre marque et votre identité d'entreprise consiste à marquer votre food truck. votre food truck est votre ambassadeur numéro un. Vous pouvez également parrainer des programmes communautaires.
- Création d'un réseau de fournisseurs / distribution
Les food trucks créent leurs propres marchés; par conséquent, ils veillent à rechercher des endroits où les gens auront besoin de leurs produits et services. L’une des stratégies à adopter pour maintenir les ventes consiste à établir des contacts avec les gestionnaires d’événements et les responsables d’installations; ils peuvent vous aider à générer des ventes.
En ce qui concerne l'achat d'ingrédients alimentaires et d'aliments crus, le mieux est de localiser le marché agricole le plus proche autour de vous. Vous pouvez obtenir le meilleur prix sur les marchés agricoles.