Voulez-vous démarrer une entreprise d'épicerie avec un faible investissement? Si OUI, voici les 50 meilleures idées d’affaires liées aux petites épiceries que vous pouvez commencer sans argent en 2019.
Que vous l'aimiez ou que vous le détestiez, faire les courses est l'une de ces tâches inévitables que nous devons faire pour le reste de nos vies, car le corps humain a besoin de nourriture et d'entretien.
Qu'est-ce qu'une épicerie?
Une épicerie ou une épicerie est un magasin de détail qui vend principalement des aliments. Les épiceries offrent des aliments périssables et non périssables qui sont emballés dans des bouteilles, des boîtes et des canettes; certains ont aussi des boulangeries, des boucheries, des charcuteries et des produits frais.
En 2013, les épiceries représentaient 90% des ventes des magasins d'alimentation et de boissons du pays, tandis que les supermarchés représentaient 95% des ventes totales des épiceries. Cela montre que les achats d'épicerie font partie intégrante de la vie humaine et que toute entreprise de ce type qui fait appel aux aliments de subsistance est sûre de devenir rentable si elle est gérée correctement.
Si vous souhaitez démarrer une entreprise dans le secteur de l'épicerie ou du secteur alimentaire, voici 50 idées commerciales d'épicerie rentables que vous pouvez rechercher.
50 meilleures idées d'entreprise liées à l'épicerie pour 2019
- Devenir un marchand de légumes
Un marchand de légumes est un commerçant au détail qui se concentre sur les fruits et légumes; c'est-à-dire sur les achats verts ou bénéfiques. Les marchands de légumes sont principalement un terme britannique et australien, et les magasins de fruits et légumes sont courants dans les villes et les villages.
Les personnes étant très attentives à leurs besoins en matière de santé, elles se concentrent désormais davantage sur la consommation de fruits et de légumes. Vous pouvez démarrer une épicerie verte si vous recherchez une niche dans le secteur de l'épicerie. Un magasin de fruits et légumes peut fonctionner confortablement à côté d'un supermarché ou d'une épicerie.
- Démarrer un magasin d'aliments naturels
Un magasin d'aliments naturels est un type d'épicerie qui vend des aliments santé, des aliments biologiques, des produits locaux et souvent des suppléments nutritionnels. Les magasins d'aliments naturels sont devenus courants dans les années 1960 à la suite du mouvement d'écologie naissante et de la contre-culture.
Les magasins d’aliments naturels offrent généralement à leurs clients ayant des besoins diététiques spéciaux une sélection d’aliments plus large ou plus spécialisée que les épiceries classiques. mais de nos jours, tout le monde veut manger et vivre en bonne santé, alors vous feriez des bénéfices sains de cette entreprise.
- Commencer une épicerie fine
Une épicerie fine ou une épicerie fine est un établissement de vente au détail qui vend une sélection de plats préparés inhabituels ou étrangers, tels que des types de fromage et de la viande cuite à froid, provenant souvent d’autres pays. Le nom de ce magasin est souvent abrégé en épicerie fine. Le terme charcuterie signifie «friandises» ou «aliments fins».
En anglais, l'épicerie fine désigne à l'origine des aliments spécialement préparés, mais une épicerie fine peut vendre des collations, du fromage au lait et parfois des plats à moitié cuits et des plats entièrement préparés. Ce magasin est également à portée de main si vous souhaitez démarrer une entreprise de style épicerie.
- Ouvrir une barre de lait
Un bar à lait est un magasin général ou un café de banlieue. Des termes similaires incluent les magasins Tuck et les magasins du coin. Les premières entreprises utilisant le nom «milk bar» ont vu le jour à World en 1930. À la fin des années 1940, les barres de lait avaient non seulement l'épicerie, mais étaient également devenues des lieux où les jeunes pouvaient acheter des plats préparés, des boissons non alcoolisées et pourrait socialiser. Vous pouvez ramener le bon vieux temps dans votre communauté en ouvrant un bar à lait.
- Démarrer un magasin d'alimentation mondial
Lorsque les gens recherchent des aliments ou des ingrédients spécialisés de Worldn qui ne se trouvent pas au magasin du coin ou au supermarché du quartier, ils se rendent généralement dans les épiceries Worldn, en particulier s’il n’est pas trop loin de leur emplacement. Ces établissements de vente au détail vendent des aliments et des articles qui sont rares et qui ne sont pas transportés par les grands magasins.
Ouvrir une épicerie dans le monde peut être une entreprise lucrative, surtout si vous vivez dans une ville où la concurrence est féroce et où l’on trouve beaucoup de monde et d’Asie. Vous pouvez faire plusieurs choses pour aider votre épicerie Worldn à réussir et vous pourrez les apprendre en effectuant des recherches approfondies.
- Devenir un détaillant d'épicerie direct
Aux États-Unis, des chefs d'entreprise ont trouvé un moyen de proposer des produits alimentaires de qualité directement aux consommateurs sans les frais liés à l'ouverture d'une épicerie traditionnelle. Ils économisent également l'argent de leurs clients.
Vous n'avez pas besoin de livrer des produits dans tout le pays pour faire des profits, vous pouvez simplement commencer par votre localité. Si vous êtes un négociateur qualifié et que vous aimez l'idée de travailler directement avec des agriculteurs ou d'autres producteurs de produits alimentaires, alors cette idée d'entreprise pourrait vous convenir.
- Service de livraison d'épicerie en vrac
Vous disposez de quelques options si vous souhaitez démarrer un service de livraison d’épicerie en vrac. La première consiste simplement à contacter les épiceries locales pour livrer les commandes des clients moyennant des frais. L'épicerie facturerait le client, commercialiserait le service et gérerait les livraisons. Vous livrez simplement les courses.
La deuxième option, plus lucrative, est d’établir un compte d’achat chez un grossiste en épicerie et de revendre l’épicerie à vos clients avec un bénéfice. Vous pouvez livrer des aliments gastronomiques frais et biologiques dans de nombreuses régions des États-Unis. Vous pouvez cibler les étudiants sans voiture, les professionnels qui travaillent rapidement, les nouveaux parents occupés, etc.
- Ouvrir une mini-épicerie
Ouvrir une mini-épicerie peut être une entreprise lucrative, surtout si vous vivez dans une ville où la concurrence est féroce. Lorsque les gens recherchent des aliments de spécialité ou des ingrédients qui ne se trouvent pas au magasin du coin ou au supermarché du quartier, ils se tournent généralement vers les petites épiceries, également appelées mini-épiceries.
Ces établissements de vente au détail vendent des aliments et des articles qui sont rares ou qui ne sont pas transportés dans les grands magasins. Pour configurer votre mini-épicerie, vous devez tenir compte de la légalité, trouver un emplacement, acquérir du matériel, choisir des fournisseurs et faire de la publicité pour votre entreprise.
- Commencer une pharmacie
Une pharmacie est un magasin de vente au détail où sont vendus des médicaments et divers articles tels que des aliments, des cosmétiques et des pellicules. La plupart des pharmacies vendent également un assortiment de produits de santé et de beauté, et certaines peuvent proposer de nombreux autres produits tels que des produits d'épicerie, des livres et des magazines, des appareils électroniques grand public, etc.
Il est de notoriété publique que certaines pharmacies tirent la majeure partie de leurs revenus de ces produits supplémentaires. Si vous êtes à la recherche d’une idée d’entreprise dans le créneau de l’épicerie, vous pouvez créer une pharmacie, mais vous devez savoir qu’il vous faut des licences et des permis spéciaux avant de vous autoriser à ouvrir ce magasin.
- Commencer un épicier
Un épicier est une épicerie qui vend des plats préparés qui sont soit mangés sur place, soit apportés à la maison par des acheteurs. Beaucoup de familles américaines ont deux parents qui travaillent et, en tant que telles, n'ont peut-être pas assez de temps pour préparer des repas frais pour leur famille, ce qui a donné naissance à l'épicier. Le mot épicier est un hybride de «épicerie» et de «restaurant».
La tendance des épiciers a été alimentée par le besoin de commodité des consommateurs et leur désir de manger des repas de famille frais et de grande qualité. Les épiciers offrent une solution unique pour les consommateurs motivés par la curiosité ou le manque de temps. De plus en plus d'épiceries permettent aux clients d'acheter et de manger sur place. C'est une autre idée lucrative d'entreprise d'épicerie.
- Commencer une épicerie sans gluten
Le gluten est un composé de prolamines et de glutélines qui sont stockées avec de l'amidon dans l'endosperme de diverses céréales. On le trouve dans le blé, l'orge, le seigle, l'avoine, les espèces apparentées et les hybrides. Les personnes souffrant de certains problèmes de santé ont tendance à ne pas consommer de gluten. C'est pourquoi la majorité de la population s'est tournée vers les aliments sans gluten pour réduire les risques de contracter certaines maladies.
Vous pouvez profiter de ce problème de santé pour ouvrir une épicerie sans gluten. Vous pouvez vendre des fruits, des légumes et des légumineuses, des viandes, de la volaille, du poisson et des substituts sans viande, des céréales, des céréales, du pain, des biscuits, des pâtes, des noix et des gâteaux, des condiments, des trempettes, des desserts, des édulcorants et des ingrédients de cuisine, herbes et épices sans gluten.
- Démarrer une entreprise de fruits de mer
Les fruits de mer sont généralement tous les types de viande provenant de l'eau. Le monde consomme beaucoup de fruits de mer en raison de leurs immenses bienfaits pour la santé. Tant que vos fruits de mer sont frais et que vos prix sont abordables, vous ferez assurément de bons profits avec ce commerce.
Une autre bonne chose à propos de cette entreprise est que vous pouvez le démarrer à domicile ou sans adresse définie. Vous pouvez acheter des produits en gros auprès de sources spécifiques, les stocker dans des formats congelés et les livrer aux clients via une camionnette lors de leur commande.
- Démarrer un magasin d'aliments biologiques
Les magasins d’aliments biologiques constituent un autre créneau dans l’idée de l’épicerie. Pour réussir dans le secteur des aliments biologiques, il est essentiel d’avoir un plan approprié pour obtenir régulièrement des produits biologiques authentiques. La localisation est une autre chose très importante à considérer lors du démarrage de cette entreprise car vous devez vous installer dans une zone où les gens sont soucieux de leur santé et peuvent se permettre le prix élevé des produits biologiques. Il s’agit d’une idée d’entreprise sûre, car les gens reconnaissent les bienfaits des produits biologiques pour la santé.
- Devenir un épicier en ligne
Une épicerie en ligne est une épicerie qui permet aux gens d'acheter des produits d'épicerie et des produits d'épicerie en ligne. Des frais de livraison sont généralement facturés pour ce service. Vous pouvez démarrer une entreprise d'épicerie en ligne avec un petit investissement en fournissant aux clients des produits de bonne qualité à un endroit spécifique via une commande en ligne. Pour réussir dans cette activité, il est très important d’investir dans la bonne stratégie et de couvrir le capital.
- Démarrer un service de livraison d'aliments biologiques
L'intérêt pour les aliments biologiques monte en flèche depuis plus d'une décennie et l'industrie a profité d'une croissance des revenus de plus de 20% par an. Beaucoup de gens veulent acheter et manger des produits biologiques plus sains, mais pour une raison ou une autre (par exemple, trop occupés, ne sachant pas quoi acheter, ne pouvant se rendre à l'épicerie ou au marché fermier), ils ne le font pas.
Les services de livraison d'aliments biologiques aident à résoudre ce problème. Vous pouvez livrer un sac de légumes chaque semaine ou toutes les deux semaines à vos clients directement à partir d'une ferme biologique pour assurer leur fraîcheur. D'autres éléments que vous pouvez ajouter à votre liste de livraison comprennent les repas préparés, les paniers-repas, etc.
- Démarrer un club d'entrepôt
Un club-entrepôt est un magasin de détail vendant une grande variété de marchandises dans laquelle les clients peuvent acheter de grandes quantités en gros des produits du magasin. Cet achat en vrac à faible coût rend ces clubs attractifs pour les chasseurs de bonnes affaires et les propriétaires de petite entreprise
Ils vendent une sélection limitée d'articles d'épicerie, d'appareils électroménagers, de vêtements et d'articles divers de marque avec un rabais important aux clients commerciaux et privés qui doivent d'abord devenir membres du club. Les clubs-entrepôts sont parfois des entrepôts réels avec très peu de conception et d’aspect simple, car ils se concentrent principalement sur l’achat en gros au prix de gros. Vous pouvez créer un club d’entrepôt si vous pouvez accéder au capital de démarrage requis.
- Ouvrir un magasin de viande
Lors de l'ouverture d'un magasin de viande, vous devriez envisager de stocker tous les types de viandes utilisées pour la cuisson. Cela inclut les articles de bœuf tels que les hamburgers et les steaks; articles de volaille tels que dinde, gibier et poulet; et des aliments à base de porc tels que saucisses, côtelettes et bacon.
Vous pouvez également stocker du poisson et des fruits de mer dans votre magasin afin que vos clients puissent trouver tous les produits carnés recherchés dans votre magasin. Votre capacité à stocker une large gamme de produits carnés vous permettrait de divertir les clients assidus. Encore une fois, vous devez toujours vous assurer que vos produits de viande répondent toujours aux exigences du gouvernement en matière de sécurité.
- Démarrer un magasin de boissons
Ouvrir un magasin qui vend des boissons est une autre idée d’entreprise d’épicerie. Votre magasin de boissons peut vendre des pains à sandwich, des petits pains, des tortillas, des bagels, du pain, des pâtes, des céréales et des produits à base de riz. Il devrait également inclure les pitas, hamburgers et pains à hot-dog, etc. Vous devez également ne pas négliger les jus de fruits, les thés, le café et diverses autres boissons alimentaires.
- Magasin de produits laitiers
Une laiterie est un bâtiment ou une pièce destinée à la transformation, au stockage et à la distribution de lait et de produits laitiers, mais le terme peut également être utilisé pour désigner une petite épicerie qui stocke et vend du lait et des produits laitiers tels que du yaourt, du fromage, du beurre, etc. beurre au lait, crèmes et crème sure. Pour plaire à divers clients, vous pouvez vendre du lait de différents mammifères, tels que des vaches ou des chèvres, des buffles, des moutons, des chevaux ou des chameaux. Les autres produits à considérer comme produits laitiers sont les œufs et leurs substituts.
- Aliments en conserve, en pots et emballés
La mise en conserve est une méthode de conservation des aliments dans laquelle le contenu des aliments est traité et scellé dans un récipient hermétique. Canning offre une durée de conservation allant généralement de un à cinq ans, bien que dans certaines circonstances, elle puisse être beaucoup plus longue.
Une étude de 1997 a révélé que les fruits et les légumes en conserve sont aussi riches en fibres alimentaires et en vitamines que les mêmes aliments frais ou congelés correspondants et que, dans certains cas, les produits en conserve sont plus riches que leurs homologues frais ou congelés. Les aliments en conserve courants comprennent les fruits, les légumes, les haricots, les soupes, les viandes et les fruits de mer. Vous pourriez commencer à vendre au détail des produits en conserve, en pot et emballés.
- Epicerie ethnique de détail
Les aliments ethniques peuvent être définis comme des aliments provenant du patrimoine et de la culture d'un groupe ethnique qui utilise ses connaissances des ingrédients locaux issus de plantes et / ou de sources animales pour créer des repas. À titre d'illustration, les aliments hindous du Monde, les Maoris de Nouvelle-Zélande et les Masaï du Kenya sont tous considérés comme des aliments ethniques.
Aux États-Unis, il peut être difficile pour les immigrés d'obtenir des produits d'épicerie à caractère ethnique. Vous pouvez donc créer une épicerie à caractère ethnique pour tirer profit de ce créneau. Notez que plus vous couvrez d'ethnies, plus vous faites de bénéfices.
- Épicerie de détail
Les aliments de spécialité ou les produits d'épicerie sont des aliments ou des produits d'épicerie considérés comme uniques et de grande valeur. Ils sont généralement vendus en petites quantités et les aliments sont fabriqués à partir d'ingrédients de haute qualité. Les consommateurs paient généralement des prix plus élevés pour ces articles, car ils sont perçus comme offrant plus d'avantages.
Les épiceries spécialisées sont des points de vente sur mesure dédiés uniquement à une certaine catégorie de produits. Elles se présentent avec des présentations simples, des conceptions soignées, des présentoirs faciles à utiliser, des formats de magasinage pratiques et des files d’attente beaucoup plus courtes. C’est un créneau d’épicerie rentable car vous seriez en mesure de satisfaire les riches. Si votre ville a déjà une épicerie locale, l'ouverture d'un magasin d'alimentation de spécialité pourrait être votre prochain port d'escale.
- Démarrer un magasin de vin et de fromage
Il existe une longue histoire de vin et de fromages, probablement aussi longtemps que le fromage et le vin existent. Pour cette raison, les détaillants ont envisagé de vendre du vin et du fromage comme une idée d'épicerie de niche. Il est un fait que les supermarchés ne fournissent pas tous les vins et le fromage que les consommateurs veulent toujours, et s’ils le font, ils ne fournissent pas les combinaisons parfaites. Si vous connaissez bien les vins et les fromages, vous pouvez créer un magasin de vins et de fromages dans lequel vous apprendrez à vos clients à les combiner.
- Magasin d'aliments et de fournitures pour animaux de compagnie
Vous pouvez ouvrir un magasin proposant de la nourriture pour animaux, des friandises saines, des suppléments holistiques, des produits de toilettage sans produits chimiques et des fournitures pour animaux. Pour que votre entreprise progresse en bonne santé, vous devez tout savoir sur les animaux de compagnie et leurs fournitures. Si l’on en croit les statistiques selon lesquelles plus de la moitié des Américains ont un animal de compagnie ou plus, vous ferez sûrement des bénéfices décents de cette activité si elle est bien gérée.
- Commencer un marché aux fruits
La nouvelle vague d'aliments et de modes de vie sains a permis de garantir que les gens incluent désormais beaucoup de fruits et de légumes dans leurs offres quotidiennes. Vous pouvez en profiter pour démarrer un marché de fruits et légumes frais.
Votre magasin de fruits devrait contenir des tonnes et des tonnes de variétés de fruits et légumes frais du monde entier, qui se différencient des autres par leur qualité et leur fraîcheur habituelles. Pour devenir bien connu et rentable dans ce créneau, vous devez vous assurer que votre magasin est un guichet unique pour tout ce qui concerne les fruits et les légumes. Vous pouvez également effectuer des livraisons locales afin de tirer pleinement parti du marché.
- Boulangerie
Il y a de nombreux magasins de pâtisseries et de desserts dans une communauté typique et ces magasins, même les boulangers privés, apprécieraient un magasin qui stocke toutes les choses de la boulangerie au même endroit. Vous pouvez ouvrir un magasin exclusivement destiné aux produits de boulangerie. Vous devez vous efforcer de répondre à toutes les niches de la boulangerie, même les plus exotiques. Ce secteur n’est certainement pas très populaire dans le secteur de l’épicerie, vous vous démarquerez donc sans aucun doute dans cette région. Assurez-vous simplement de localiser votre supermarché au bon endroit.
- Alimentation épicerie
Au fur et à mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé, ils ont tendance à adopter différents types de régimes pour rester stables et garder un poids santé. Aujourd'hui, avec les myriades de types de régimes disponibles dans le monde, les gens ont parfois du mal à s’engager et à trouver des types de nourriture qui seraient utilisés pour maintenir un tel régime. Vous pouvez ouvrir un magasin spécialisé qui stocke différents produits alimentaires utilisés pour différentes routines de régime.
Vous devez d’abord déterminer les types de régimes alimentaires et estimer le nombre de personnes qui les utilisent, puis vous pouvez dédier chaque section de votre magasin à chacune des routines alimentaires et vous assurer qu’elles sont bien étiquetées. Vous devez être continuellement à la recherche, car de nouvelles habitudes alimentaires apparaissent tous les deux jours.
- Commencer une petite épicerie
Une épicerie en petit lot constitue une alternative idéale pour un entrepreneur qui n'a peut-être pas le capital pour financer une épicerie à part entière. Vous pouvez stocker des produits spécialisés, mais en petites quantités que vous pouvez gérer. Vous pouvez ouvrir un petit lot de magasin de fromage, épices, bacon, viande, vin ou bière, etc. Pour réussir, vous devez vous assurer que vos offres sont toujours spéciales.
- Commencer une épicerie en libre-service
L'essor de la technologie a également révolutionné la façon dont les gens achètent et gèrent les épiceries. Aujourd'hui, nous avons maintenant des épiceries où les clients ou les acheteurs se contrôlent, au lieu d'avoir un préposé qui calcule les achats et reçoit le paiement. Ce type de magasin nécessite peu de personnel pour le gérer car les clients effectuent eux-mêmes tous les travaux. Cependant, un accompagnateur doit toujours être en attente au cas où les clients auraient des questions.
- Commencer une épicerie à un dollar
Avec le ralentissement économique, la baisse du revenu disponible, le taux de chômage croissant et l'émigration vers les États-Unis, de nombreuses personnes ont du mal à se nourrir et ne peuvent survivre qu'en ayant recours à des magasins à un dollar.
Vous pouvez également créer des magasins à un dollar et profiter de ce créneau, comme le font d’autres entrepreneurs. Vous devez vous assurer d'installer votre magasin dans des zones défavorisées où les gens seraient plus disposés à faire leurs achats. Vous devez également stocker des marques de produits très bon marché pour que les gens puissent facilement les acheter. Vous pouvez assurer la liaison avec les fabricants avant de démarrer cette entreprise.
- Démarrer un magasin gastronomique
Une épicerie gastronomique est un type de magasin d'alimentation spécialisée qui propose des aliments et des produits de la ferme de haute qualité. Ce magasin spécialisé haut de gamme est un hommage étonnant à des ingrédients de qualité et à un savoir-faire expert. C'est un magasin pour ceux qui connaissent et attachent de l'importance à la qualité et qui peuvent également se permettre de payer pour cela.
Vous devez noter que chaque produit sur votre étagère doit être de la meilleure qualité pour que vos chefs et les propriétaires de maison dépensent beaucoup d'argent. Afin d'offrir quelque chose de différent des autres, vous pouvez avoir une multitude de chefs en magasin prêts à offrir des conseils ou une inspiration à vos clients.
- Ouvrir un magasin andy
Un magasin de bonbons est un magasin proposant une grande variété de bonbons, de chocolats, de gomme à mâcher et de bonbons à la menthe, à des prix imbattables. Ceci est une autre idée rentable d'entreprise de supermarché. Vous devez toujours vous procurer les meilleures affaires et chaussettes, même des bonbons et du chocolat, afin de répondre aux besoins de différentes niches et poches.
- Démarrer un magasin d'herbes et d'épices
Les assaisonnements et les épices sont une autre idée d'entreprise de supermarché. Bien sûr, il y a des supermarchés qui stockent uniquement des assaisonnements et des épices et qui en tirent un bon revenu car ils disposent d'un marché énorme. Vous pouvez rechercher et stocker des épices et des assaisonnements naturels, biologiques, alternatifs, exotiques et de spécialité. Pour maintenir votre réputation, vous devez vous assurer que vos épices ne sont pas adultérées.
- Démarrer un magasin d'alimentation en vrac
Les aliments en vrac sont des produits alimentaires offerts en grandes quantités qui peuvent être achetés en grandes quantités ou transférés d'un conteneur en vrac dans un conteneur plus petit. En éliminant les emballages, les épiceries en vrac offrent aux consommateurs des économies de 50% ou plus sur certains articles.
Les articles sont généralement présentés dans des barils, des récipients ou des sacs, tels que le baril de craquelins, les barils de café, les barils de noix séchées, les barils de bonbons, les barils à épices, les barils de céréales et des dizaines d'autres. En règle générale, le fournisseur livre un sac, un récipient ou un fût rempli de céréales, d’huile, de miel, etc. à un magasin. Le produit est déposé sur le sol du magasin dans son sac, conteneur ou fût d'origine ou est transféré dans un distributeur pour le consommateur. Le fournisseur récupère les conteneurs vides pour les réutiliser ou les recycler, en fonction du produit.
Le client vient avec des conteneurs ou des sacs. Les récipients et les sacs sont pesés d’abord par le magasinier. Vous remplissez vos sacs et vos conteneurs et lorsque vous êtes prêt à payer, le magasinier déduira le poids de votre conteneur ou de votre sac du poids total et vous paierez pour la différence.
- Commencer une épicerie sans déchets
Aux États-Unis, les déchets représentent 1, 4 milliard de livres par jour, dont 40% proviennent d’emballages. Étant donné que les emballages représentent environ 40% des déchets dans les épiceries, vous pouvez démarrer une épicerie sans emballage et sans déchets qui fournit des aliments frais, locaux et biologiques.
Le magasin fournira tous les ingrédients de base nécessaires à un mode de vie sain, tels que viandes, produits laitiers, produits de boulangerie, huiles de cuisson, épices, céréales et produits de saison.
Afin de réduire les déchets d'emballage, les clients seraient encouragés à apporter leurs propres contenants et à les remplir avec la quantité d'aliments souhaitée, tandis que le magasin proposera des contenants compostables à ceux qui n'en ont pas. Ce type de magasin conviendrait à juste titre à ceux qui sont conscients du gaspillage.
- Démarrer une entreprise d'épicerie personnelle
La plupart des gens considèrent l'épicerie comme une corvée domestique détestée. Les lignes de caisse sont longues et fastidieuses, le parking est encombré et il faut une éternité pour quitter les magasins, et ce n’est tout simplement pas une façon amusante de passer votre précieux temps libre. Le stress créé par une visite à l'épicerie peut être éliminé en embauchant un épicier personnel. Les acheteurs d'épicerie personnels offrent un service inestimable aux personnes pressées, comme les cadres occupés.
Vous pouvez devenir un dépositaire d'épicerie personnel et vous concentrer sur la réduction du stress chez les personnes qui n'en ont pas les moyens ou même le temps nécessaire. Vous devrez peut-être contacter des mamans qui allaitent ou imprimer vos cartes de visite et les partager dans des bureaux. C'est ici que vous trouverez votre marché cible principal. Contrairement aux autres petites entreprises, les coûts de démarrage de cette entreprise sont minimes.
Le plus gros investissement requis est votre temps et plus vous prenez d’ordres, plus vous gagnez. L'épicerie personnelle peut être un travail à temps plein ou un complément au revenu actuel. Le potentiel de gain d'un épicier personnel dépend vraiment du nombre de clients que vous desservez et du temps que vous êtes prêt à consacrer au succès et à la croissance de l'entreprise.
- Démarrer un magasin d'alimentation excédentaire
Les aliments en surplus sont essentiellement des aliments qui ont dépassé leur date de péremption, ainsi que des produits qui n’ont pas passé le contrôle de la qualité. Ces produits sont généralement vendus à des prix 30 à 50% moins chers que les épiceries normales, mais vous pourriez obtenir les produits des fabricants et des supermarchés pour presque rien, c'est donc une situation gagnant-gagnant.
Ce magasin est destiné à toucher les clients à faible revenu. Vous devez donc vous assurer de le localiser dans un quartier de ce type. Vous devez avoir un accord avec un large éventail de chaînes de supermarchés et de bénévoles autour de vous pour qu'ils vous fournissent toujours leurs excédents de produits.
- Démarrer une épicerie casher
Les aliments casher sont des aliments conformes à la réglementation alimentaire juive du kashrut (loi sur l’alimentation), principalement dérivés du Lévitique et du Deutéronome. Les aliments qui peuvent être consommés conformément à la loi halakha (loi) sont appelés casher en anglais.
Si vous vivez dans une communauté avec beaucoup d'adhérents juifs, vous pouvez ouvrir une épicerie casher. Vous devez vous assurer que votre supermarché stocke tout ce qui pourrait faire un repas juif. Si vous êtes situé dans le bon quartier, vous n’auriez aucun problème à faire des ventes.
- Vends épicerie difforme
Une publicité dit: "Une pomme grotesque par jour éloigne également le médecin". Avec les campagnes croissantes pour la réduction du gaspillage alimentaire, les entrepreneurs intelligents ont trouvé un nouveau moyen de créer un créneau commercial. L'un d'entre eux vend des produits difformes à rabais.
Vous pouvez créer une épicerie où vous vendez des fruits et des légumes malformés avec un rabais compris entre 50 et 60% du produit original. Vous devez vous aligner avec les agriculteurs pour les amener à vous fournir des fruits et des légumes qu'aucun autre magasin ne pourrait prendre à cause de leurs formes étranges. Notez que les personnes à faible revenu constituent généralement l'essentiel de votre clientèle. Veillez donc à localiser votre épicerie dans une telle zone.
- Démarrer une épicerie autonome
Ceci est un concept de ferme en magasin. L'épicerie autonome est une ferme de haute technologie située dans un supermarché ou une épicerie. L'idée ici est que le magasin vend des produits de la ferme généralement hydroponique. Étant donné que le système hydroponique ne nécessite pas de pesticides, tous les produits cultivés dans l'unité sont 100% biologiques et sont réputés avoir meilleur goût que les alternatives comparatives.
Si vous connaissez très bien l'agriculture hydroponique et si elle est autorisée dans la zone où vous souhaitez installer votre supermarché, vous pouvez ouvrir votre magasin autonome. Vous attirerez certainement dans la foule soucieuse de la santé
- Démarrer un C-store
Le dépanneur, également appelé dépanneur, est un petit commerce de détail qui propose toute une gamme d'articles de consommation courante tels qu'épicerie, collations, confiserie, boissons non alcoolisées, produits du tabac, médicaments en vente libre, articles de toilette, journaux et magazines. Cela ressemble presque à une petite épicerie et il est facile à gérer pour un jeune entrepreneur.
- Démarrer une épicerie de marque de distributeur
Les produits de marque maison sont des produits fabriqués ou fournis par une entreprise pour être proposés sous la marque d'une autre entreprise. Les produits et services de marques de distributeur sont disponibles dans un large éventail de secteurs allant des aliments aux produits cosmétiques, etc. On estime que les produits de marques de distributeur ont représenté 14, 5% de toutes les dépenses des États-Unis en produits de consommation.
On dit également que la hausse des prix des denrées alimentaires pourrait inciter les acheteurs américains à réduire leurs achats de produits d'épicerie de marque et à les contraindre à acheter davantage de produits de marque maison. Il s’agit certainement d’une section montante, vous pouvez donc également ouvrir une épicerie dédiée à la vente de produits de marque privée.
- Vendre des produits de saison
Les produits saisonniers sont des produits qui ne sont pas disponibles sur le marché à certaines saisons ou à certaines périodes de l'année, ou tout au long de l'année, mais dont les quantités et les prix varient régulièrement en fonction de la saison ou de la période de l'année.
Ceux-ci incluent des produits qui sont vendus périodiquement, par exemple, pendant la saison de Noël, les arbres de Noël seront vendus dans les principaux magasins. Si vous n’avez peut-être pas le temps de gérer une épicerie toute l’année parce que vous n’en avez le temps qu’à certaines périodes de l’année, vous pouvez commencer à vendre des produits de saison à ces moments où vous êtes libre au lieu de rester inactif.
- Articles ménagers de détail
Tous les produits d'épicerie vendus dans les magasins ne sont pas comestibles, mais ils répondent à un besoin très important du ménage. Cette catégorie comprend les articles non alimentaires nécessaires à l'entretien du ménage. Des articles tels que le détergent à lessive et à vaisselle sont inclus ici. Vous pouvez vendre ces articles ménagers en tant que niche d'épicerie.
- Magasin de santé et de beauté
Un magasin de produits de santé et de beauté est une autre idée d’entreprise d’épicerie. Il existe des produits non comestibles. Votre magasin de produits de santé et de beauté couvrira des articles tels que les cosmétiques, les teintures capillaires et les déodorants. L'aspirine, les analgésiques, les médicaments contre le rhume et la grippe sont des exemples d'articles qui relèvent également de la santé et de la beauté.
- Soupes et sauce en conserve
Les soupes vont des liquides aux plats finement réduits en purée à base d'ingrédients variés pouvant être servis comme plat principal ou comme apéritif. D'innombrables variantes de recettes peuvent être élaborées à partir de différentes sauces de base. Aujourd'hui, les soupes et les sauces sont préparées selon différents procédés et commercialisées sous différentes formes. En raison des diverses utilisations des soupes et des sauces, ce segment de produit serait facile à vendre au détail et générerait plus de chiffre d'affaires.
- Produits de confiserie de détail
Les produits de confiserie sont principalement composés de sucre ou d’édulcorants similaires. Une distinction est souvent faite entre les produits de boulangerie sucrés et les produits de confiserie au sucre, mais ils se trouvent tous dans le même magasin. Vous pouvez vendre des produits à base de gomme et de gelée, des confiseries aérées, des fourrages, des produits de confiserie modifiés, des produits à mâcher, des bonbons et des applications pour desserts.
- Eau potable conditionnée au détail
L'eau salubre est essentielle à la santé du corps et, parce que les gens ne font généralement pas confiance au service public de l'eau, ils se concentrent davantage sur la consommation d'eau conditionnée. Cela rend alors une entreprise de vente au détail d’eau potable conditionnée assez lucrative. Cette activité peut être démarrée facilement avec de petits investissements et il vous suffit de commercialiser vos produits de manière efficace pour progresser dans les activités.
- Chercheur de marché d'épicerie
Une épicerie est l’une des principales raisons de visiter un centre commercial et, étant donné que les gens achètent généralement des produits d’épicerie plus souvent que des vêtements ou des biens durables, c’est un facteur important pour les achats impulsifs ou imprévus. Mes entrepreneurs l'ont remarqué et à ce titre, il y a beaucoup d'épiceries dans les environs.
Pour cette raison, toute personne souhaitant être rentable dans le secteur de l'épicerie doit entreprendre de nombreuses recherches afin de déterminer les zones mal desservies du marché afin d'en tirer parti. C’est le travail du chercheur en épicerie. Si vous êtes très habile à réaliser des études de marché, vous pouvez proposer vos services à une épicerie en démarrage, ce qui vous rapportera d’énormes bénéfices.
- Aliments surgelés au détail
La catégorie des aliments congelés couvre tout ce qui se trouve dans les allées des congélateurs de l'épicerie. Cela peut inclure de la crème glacée, des fruits surgelés, des plats surgelés tels que des plats au micro-ondes, des gaufres et des pizzas. Les légumes et les viandes congelés sont également inclus dans cette section. Vous pouvez ouvrir un magasin d’aliments surgelés et en tirer des bénéfices.