50 meilleures idées d’affaires liées aux fruits et légumes pour 2019

Voulez-vous démarrer une entreprise liée aux fruits, mais vous voulez aller de niche? Si OUI, voici 50 meilleures idées et opportunités pour les fruits et légumes en 2019.

La prise de conscience croissante de la nécessité de maintenir un mode de vie sain pousse de plus en plus de personnes à abandonner leur régime alimentaire habituel alimenté par le sucre et les graisses et à adopter l’alternative naturelle des fruits et des légumes. Rien que pour cette raison, le secteur des fruits et légumes a connu un essor considérable au cours des dernières années.

Sur une période de cinq ans jusqu'en 2018, les revenus de l'industrie ont progressé à un taux annualisé de 3, 2% pour atteindre 5, 1 milliards de dollars, avec une augmentation attendue de 0, 9% pour la seule année 2018. Étant donné le dynamisme de ce secteur, le moment est venu de créer votre entreprise afin de pouvoir prendre pied avant que la concurrence ne devienne de plus en plus féroce.

Avec l'avancée moderne dans tous les secteurs d'activité, y compris l'industrie des fruits et légumes, vous remarquerez que l'achat et la vente de fruits et légumes n'est plus la seule activité que vous pouvez lancer dans l'industrie. Il y a des tonnes d'entreprises qui sont pertinentes pour cette industrie et qui vous garantissent de gagner de l'argent en peu de temps.

Dans cet article, nous allons vous fournir une liste de certaines des entreprises que vous pouvez créer dans le secteur des fruits et légumes.

50 meilleures idées d’affaires liées aux fruits et légumes pour 2019

  1. Ouvrir un stand de ferme en bordure de route

Le jardinage est un passe-temps pour la plupart des gens ou un moyen de profiter du plein air et de fournir des aliments frais et savoureux à la table de votre famille. Au fur et à mesure qu'ils acquièrent de l'expérience dans la culture réussie de légumes, les jardiniers agrandissent souvent la taille de leur jardin ainsi que les variétés de légumes qu'ils plantent.

Si votre jardin regorge de tonnes de tomates, de boisseaux de betteraves et de tas d'herbes, songez à mettre vos talents au service d'une entreprise de produits frais. Si vous ne pouvez pas cultiver vos fruits et légumes, vous pouvez les acheter en vrac à des agriculteurs locaux et faire un profit en vendant vos produits sur les marchés et les foires locales. Même un petit jardin peut vous aider à démarrer en tant que commerçant.

  1. Démarrer une ferme de produits biologiques

L'un des moyens les plus populaires de vous lancer dans le secteur de l'agriculture biologique consiste à cultiver des produits biologiques. Ceci est similaire à l'agriculture de production régulière, juste sans les pesticides chimiques et les engrais utilisés par les fermes conventionnelles.

Il est un fait que de plus en plus de gens commencent à adopter le concept de la consommation d'aliments biologiques, de sorte que vous n'auriez aucun problème à vendre vos fruits et légumes. Pour progresser rapidement dans ce secteur, vous devez vous assurer que vos produits sont 100% biologiques, car si vous êtes pris à tricher, les gens ne vous feront plus jamais confiance.

3. Démarrer une ferme de légumes hydroponique

La culture hydroponique est un sous-ensemble de la culture hydraulique, méthode qui permet de cultiver des plantes sans sol en utilisant des solutions nutritives minérales dans un solvant aqueux. Les plantes fabriquant leurs propres vitamines, les niveaux de vitamines ont donc tendance à être similaires, qu’un légume soit cultivé en culture hydroponique ou dans le sol.

Pour cette raison, vous pouvez créer une ferme hydroponique où vous pourrez faire pousser des légumes frais pour le marché. Parce que vous pouvez gérer les conditions dans lesquelles vous cultivez vos légumes, vous êtes le mieux placé pour obtenir de bons rendements. Si vous ne pouvez pas commercialiser vos légumes vous-même, vous pouvez faire en sorte que les gens viennent les acheter à l'extérieur de votre ferme.

4. Démarrer une entreprise de vente en gros de fruits et légumes

Comme nous le savons tous, le commerce de gros vend en gros. Démarrer une entreprise de vente en gros de fruits et légumes vous donne la possibilité de posséder une entreprise stable et de qualité, à condition de vous séparer de la concurrence. Bien avant d'ouvrir une entreprise de vente en gros de fruits et légumes dans votre communauté, il est judicieux de déterminer à quoi ressemble la concurrence.

Un autre moyen efficace de garantir votre réussite dans le secteur consiste à disposer d’un bon réseau de distribution afin de ne pas vous retrouver avec des fruits et des légumes pourris dans votre entrepôt. En fait, vous devez vous assurer que vos biens ne restent pas au-delà d'une certaine période.

5. Ouvrir un magasin de fruits et légumes

Si vous avez la main verte et cherchez à démarrer une petite entreprise, que ce soit autour de votre emploi actuel ou en tant que projet à temps plein, pourquoi ne pas vendre vos propres fruits et légumes? Si vous aimez le jardinage; Cultiver, cultiver et vendre vos propres fruits et légumes peut être extrêmement enrichissant.

De plus, c'est facile à faire, cela ne coûte pas trop cher à installer et peut vous rapporter de bons revenus, surtout si vous vendez vos produits à un bon prix. Si vous souhaitez stocker votre stand de fruits et légumes avec tous vos propres produits, vous devrez peut-être augmenter votre production. Vous pourriez peut-être investir dans plus de terres et créer de plus grandes surfaces pour la production de produits.

Un investissement essentiel que vous devrez faire est une lampe à LED HydroGrow. Ces lampes sont fantastiques pour augmenter le taux de croissance de vos fruits et légumes sans avoir à utiliser de produits chimiques. Ce qui les rend idéales si vous êtes un producteur de fruits et légumes biologique.

6. Créer une application mobile pour la liste des fruits et légumes

Le secteur des applications mobiles a effectivement grandi, les entreprises étant toujours à la recherche d'applications qui les aideraient à renforcer leurs activités. Si vous êtes avertis du développement d'applications mobiles, vous pouvez développer une application permettant aux utilisateurs de commander des fruits et des légumes frais exclusivement dans votre région. Vous pouvez répertorier les agriculteurs et les grossistes sur l'application, afin que les consommateurs puissent facilement commander ce dont ils ont besoin simplement en prenant contact avec eux.

7. Créer des plateformes de commande et de livraison de fruits et légumes en ligne

Les plateformes de commande et de livraison de fruits et légumes en ligne nourrissent les populations du monde entier et génèrent également des bénéfices. Avec la commande en ligne d'épicerie ou de produits biologiques, vous donnez à plus de clients plus d'occasions de commander vos produits. Ils n'ont pas besoin d'appeler. La commande en ligne de fruits et de légumes présente de nombreux avantages.

Avec les commandes en ligne, moins de personnes sont nécessaires pour répondre au téléphone et les employés peuvent se concentrer sur d'autres activités importantes. Encore une fois, vous commettez moins d’erreurs en prenant la commande, ce qui permet d’obtenir les articles que les clients ont réellement commandés.

Les clients ne sont plus obligés de faire la queue ou de raccrocher au téléphone. Ils visitent simplement votre site, parcourent votre menu, sélectionnent leurs favoris et, en quelques clics, la commande est passée. Il existe un potentiel d’augmentation du chiffre d’affaires, de la fidélisation, du volume et de la satisfaction des clients.

8. Produire des poudres d’aliments pour plantes biologiques crues fraîchement séchées

En raison de leur caractère périssable, du poids de leur envoi et de la logistique liée au travail des fruits et des légumes, les entrepreneurs trouvent que l’entreprise est très chargée et qu’elle ne parle pas du gaspillage qu’elle subit régulièrement. Les poudres d'aliments végétaux biologiques entiers crus et fraîchement séchés sont désormais la solution pour une entreprise qui souhaite expédier des produits à base de fruits sans perte.

Puisque l'eau est retirée des fruits et des légumes avant l'expédition, il n'y a pas de risque de périssabilité et le poids de l'envoi est très faible. Les produits peuvent être livrés directement de n'importe où. Tandis que le frais est toujours le meilleur choix, le frais séché vient en second lieu et constitue une option viable pour la création d’une activité en ligne impliquant des fruits et des légumes.

9. Ouvrir un étal de fruits en bordure de route

Un étal de fruits au bord de la route est une entreprise saisonnière fantastique à temps partiel, car les coûts de démarrage sont minimes, le potentiel de profit est important et la demande de fruits frais en saison est élevée. Si vous avez une ferme de fraises, au lieu de tout manger ou de les donner, vous pouvez ouvrir un stand improvisé autour de votre maison et vendre vos fraises aux voisins et aux passants.

La clé du succès dans ce type de vente au détail de produits alimentaires est de s’assurer d’un bon emplacement pour faire fonctionner le stand. Parmi les excellents emplacements, citons les parkings des stations-service, les parcs industriels et les principales autoroutes desservant des zones touristiques très fréquentées.

En outre, en plus d’un emplacement très visible sur le bord de la route, veillez à disposer de grands panneaux de signalisation colorés pour annoncer le stand. Généralement, la saison des fruits frais commence au début de juin et se termine au début de septembre. Vous pouvez prolonger votre saison d'un mois ou plus en vendant du cidre, des pommes, des chrysanthèmes et des citrouilles à l'automne.

10. Démarrer une entreprise de légumes coupés emballés

«Les modes de vie des consommateurs continuent à être de plus en plus sollicités et exigent à leur tour des solutions de repas plus pratiques», a déclaré le cabinet d'études de marché Nielsen. Les épiciers ont puisé dans l'une des activités détestées des cuisiniers à domicile: la coupe de fruits et de légumes. C'est pourquoi vous pouvez voir des fruits et des légumes déjà hachés dans les épiceries.

Le secteur des fruits et légumes pré-hachés est en plein essor. La vente de produits frais lavés, hachés ou en sachet a augmenté plus rapidement que les fruits et les légumes traditionnels. Vous pouvez vous lancer dans cette activité en achetant, en coupant et en conditionnant les fruits et légumes destinés à la vente.

11. Vendre des légumes porte à porte

Si vous avez une ferme où vous pouvez planter des légumes et des fruits, vous pouvez commercialiser vos produits si vous ne voulez pas avoir le souci d'avoir un stand, c'est de prendre vos légumes de porte à porte. C'est un moyen d'intéresser vos voisins à votre entreprise.

Vendre vos légumes à domicile vous aiderait à ne pas enregistrer l’entreprise comme une entreprise officielle et vous pourrez garder tous vos revenus pour vous. Lorsque votre entreprise commence à se développer, vous pouvez ensuite l’enregistrer.

12. Démarrer une entreprise de livraison de produits

Les produits frais sont une denrée populaire pour les particuliers, les épiceries et les restaurants. Pour créer une entreprise qui fabrique et livre des produits, déterminez comment réaliser un profit en fournissant des fruits et des légumes frais à une clientèle. Trouvez une source de produits frais au sein de la communauté locale.

Visitez les agriculteurs locaux et les associations d'agriculteurs pour en savoir plus sur les producteurs disposés à fournir des produits à votre entreprise. Déterminez les structures de prix en visitant les marchés de produits et les kiosques à fruits ou en effectuant des recherches en ligne. N'essayez pas nécessairement de réduire les prix trop bas, car ceux qui sont prêts à payer pour un produit peuvent considérer la commodité comme un facteur primordial.

Achetez ou louez un camion pour effectuer des livraisons. Créez des brochures qui expliquent le fonctionnement de l'entreprise. Partager des informations sur le personnel de l'entreprise. Faites participer les clients par une approche conviviale, qui pourrait inclure de placer des photos des travailleurs sur la brochure. Joignez une liste de prix hebdomadaire à la brochure car les prix fluctuent. Placez un numéro de téléphone de contact en évidence sur le dépliant.

13. Démarrer une boîte d'abonnement de légumes

Une boîte à légumes est une opération qui fournit des fruits et des légumes frais, souvent cultivés localement et biologiques, directement au client ou à un point de collecte local. En règle générale, les produits sont vendus en tant qu’abonnement hebdomadaire permanent et l’offre peut varier d’une semaine à l’autre en fonction de la saison.

C'est une bonne affaire que vous pouvez exploiter dans l'industrie des fruits et légumes. Tout ce que vous avez à faire est d’emballer des fruits et des légumes frais dans un panier ou une boîte et de les envoyer à vos abonnés. Cette entreprise serait plus facile pour vous si vous aviez une ferme, mais sans une ferme, vous pouvez toujours avoir accès à des produits ultra frais que vous pouvez envoyer à vos abonnés.

14. Démarrer une boîte d'abonnement aux fruits et à la salade

Cette affaire est la même chose avec la boîte d'abonnement de légumes, mais ici, vous devez emballer des fruits, des salades et des vinaigrettes pour vos abonnés. Vous pouvez également choisir de déchiqueter la salade pour ceux qui préfèrent le faire, afin qu’ils puissent simplement verser la vinaigrette, mélanger la salade et manger.

15. Démarrer une entreprise de charrettes de fruits et légumes

Si vous n'avez pas de magasin de détail ou d'étal, il n'y a pas de règle qui dit que vous ne pouvez pas vendre vos fruits et légumes d'un chariot. En fait, vendre vos produits sur un chariot vous permettrait d’amener votre entreprise dans des endroits où vous êtes sûr d’obtenir de bons clients. D'un autre côté, vous n'avez pas besoin de passer par de longs processus pour enregistrer cette entreprise, car cela peut être assez simple à faire. Tout ce que vous avez à faire est de respecter toutes les lois qui ont été établies pour vous.

16. Vendre des fruits et légumes sur un camion

Nous connaissons les camions de nourriture, de pizzas et de café, mais savez-vous que vous pouvez également vendre vos fruits et légumes d'un camion? Si vous ne souhaitez pas utiliser votre camion à des fins de livraison, vous pouvez le convertir en camion de marchandises où vous pouvez vendre vos fruits et légumes.

17. Devenir et distributeur de fruits et légumes

C’est là que vous devez utiliser votre camion pour effectuer des livraisons au lieu de vendre vos produits. Il existe en effet d'énormes fermes de fruits et légumes qui sont toujours à la recherche de distributeurs pour leurs produits, vous pouvez postuler à ces emplois. Sachez que vous devez disposer d'un camion fonctionnel avant de pouvoir devenir distributeur, à moins que vous ne souhaitiez devenir un intermédiaire qui met en contact les propriétaires de camions avec des producteurs de fruits et de légumes.

18. Devenir un courtier en fruits et légumes

Un courtier en fruits et légumes est un agent qui achète des fruits et légumes frais directement auprès des producteurs et des coopératives et les vend ensuite à des grossistes et à des supermarchés. Les courtiers en fruits et légumes fournissent un service précieux aux restaurants et aux épiceries qui répondent à la demande du public en produits frais.

Pour percer dans l'industrie, vous devez vous implanter auprès des fournisseurs ou des acheteurs, puis élargir votre modèle d'entreprise pour qu'il englobe l'autre côté de l'équation. Les principales firmes de courtage achètent des produits cultivés au niveau international et facilitent les procédures de dédouanement pour le compte des acheteurs.

19. Devenir cultivateur

Une autre façon de percer dans l’industrie des fruits et légumes est de devenir un producteur de fruits et légumes. Ici, vous devez d'abord trouver une ferme appropriée avant de pouvoir continuer. Notez que vous ne devez pas avoir d'acres de terre avant de pouvoir répondre à un cultivateur. Assurez-vous simplement que vos terres sont bien entretenues et que vous êtes en mesure de les maximiser. Vous pouvez également démarrer une ferme hydroponique ou à effet de serre si vous rencontrez des problèmes avec le terrain.

20. Fabrication de pesticides biologiques

Les parasites sont de gros problèmes pour les producteurs de fruits et de légumes. En effet, ces plantes sont fragiles et facilement détruites. Encore une fois, le monde s'inquiète de l'utilisation de pesticides chimiques dans les fermes, car ils seraient cancérigènes. Encore une fois, on dit qu'ils réduisent la qualité nutritive des fruits et des légumes, c'est pourquoi les agriculteurs optent pour les pesticides biologiques. Vous pouvez commencer à produire ces pesticides qui ne nuisent pas aux plantes mais contrôlent la propagation des maladies et des ravageurs.

21. Produire des matériaux d'emballage pour les fruits et légumes

Le conditionnement des fruits et des légumes frais est l’une des étapes les plus importantes du long et compliqué parcours du producteur au consommateur. Les produits atteignent les consommateurs dans différents types et tailles d’emballages tels que les caisses, les sacs, les conteneurs en vrac et les palettes les plus fréquemment utilisées.

L'emballage n'est pas simplement un gros carton pour emballer de grandes quantités de fruits frais, mais c'est une couche à usages multiples, assurant protection, transport, manipulation et marquage au produit. Vous pouvez créer une entreprise dans laquelle vous produisez ces matériaux pour les industries de conditionnement de fruits et légumes.

22. Vendre des coupes et des bols de fruits

Une coupe de fruits, également appelée coupe d'été, est traditionnellement une boisson de spécialité anglaise conçue pour être transformée en long drink avec une boisson non alcoolisée telle que la limonade ou le soda au gingembre. Le plus souvent, ils sont à base de gin, bien qu'il existe certaines variétés basées sur d'autres spiritueux tels que la vodka.

Mais de nos jours, les coupes à fruits et les bols sont généralement des tasses et des bols remplis de fruits de saison variés tels que des boules de melon, melon miel, myrtilles, fraises coupées en deux, ananas en cubes, mangues en dés, tranches de kiwis, tranches de nectarines, tranches de raisin sans pépins. Vous pouvez préparer des coupes de fruits frais et les vendre en tant qu'entreprise.

23. Produire du matériel d'emballage de fruits et légumes

La nature délicate de la plupart des fruits et légumes nécessite du matériel de traitement doux afin de conserver leurs importantes propriétés nutritionnelles et leur bon goût. Si vous êtes techniquement avisé, vous pouvez commencer à produire et à vendre ces machines de traitement et d'emballage de fruits et légumes.

En règle générale, les équipements de traitement des légumes permettent de trier, de trier, de laver, de cuire, de blanchir, de mélanger, de peser et d’emballer tout type de fruits et de légumes, et votre équipement doit garantir la qualité des produits de la pêche.

24. Démarrer une entreprise de vente de fruits

L'arrangement de fruits offre une alternative unique, saine et délicieuse aux arrangements floraux, aux pièces maîtresses, aux cadeaux, aux apéritifs et aux desserts. De beaux produits comestibles composés de fraises fraîches, de pommes, d'ananas, de miellat, de cantaloup, d'oranges, de raisins, de fromages et de chocolats attirent généralement davantage les invités que les pièces maîtresses habituelles.

C'est une bonne affaire à commencer, surtout si vous êtes très créatif et que vous avez de la facilité avec vos mains. Vos arrangements peuvent venir dans une variété de modèles et de tailles et peuvent être accompagnés de crème fouettée fraîchement préparée, de sauce au fudge et de ballons.

25. Installer des distributeurs de fruits dans des zones stratégiques

Tout comme nous avons des distributeurs de bonbons et de bonbons, nous avons également un distributeur de fruits qui peut être placé dans des endroits stratégiques, permettant de distribuer des fruits frais lors de l’insertion d’une pièce de monnaie. Ce distributeur serait bien pour être situé dans des endroits tels que des bibliothèques, des hôpitaux, des arrêts de bus, des centres commerciaux, etc. où vous pouvez obtenir beaucoup de circulation piétonnière.

Croyez-moi, les gens voudront probablement prendre un fruit plutôt qu'une tablette de chocolat du prochain distributeur. Votre seul devoir est de vous assurer que tous vos fruits sont frais et que le distributeur soit rempli à nouveau quotidiennement.

26. Faire de l'art de fruits et des sculptures

La sculpture de fruits est l'art de la sculpture de fruits, technique très répandue en Europe et dans les pays asiatiques, et particulièrement populaire en Thaïlande, en Chine et au Japon. De nombreux fruits peuvent être utilisés dans ce processus; les plus populaires que les artistes utilisent sont les pastèques, les pommes, les fraises, les ananas et les cantaloups.

Vous pouvez utiliser ces arts et les exposer, car vous savez que vos œuvres ne peuvent pas être achetées, mais elles peuvent vous ouvrir d'autres portes, par exemple si vous êtes appelé à créer un bel art de fruits pour les organisateurs de cérémonies.

27. Fabrication et vente de fruits confits

Les fruits confits, également appelés fruits cristallisés, sont des fruits cuits dans du sirop de sucre puis laissés dans le sirop pendant une longue période. Au cours de la période de trempage, qui peut aller de plusieurs jours à quelques semaines, la teneur en eau du fruit est remplacée par du sucre. Cela donne un fruit ferme et au goût sucré.

Le remplacement du sucre confère au fruit des propriétés lui permettant d'être stocké pendant de longues périodes. Les fruits fermes conviennent mieux aux fruits confits, car les fruits les plus doux ne résistent pas à la période de trempage prolongée. Les fruits, tels que l'ananas, les pommes, les abricots, les cerises et les dattes, fonctionnent bien pour être confits. En outre, les zestes d'orange et de citron se glissent bien et donnent un joli fruit confit d'agrumes.

28. Écrire un livre de cuisine à base de fruits et légumes

Les repas sont faits à partir de presque tout, et ces jours-ci, des chefs créatifs ont commencé à créer des repas composés uniquement de fruits et de légumes pour les végétariens. Si vous avez des recettes délicieuses et uniques à base de fruits et de légumes, vous pouvez les mettre dans un livre de cuisine et commencer à les vendre en copies papier et papier si vous pouvez gérer la publication.

29. Démarrer une entreprise de fruits et légumes en ligne

Certains fruits et légumes ne se trouvent qu'à certaines périodes de l'année car ils sont saisonniers. Cela dicte quels fruits vous pouvez offrir à vos clients à certaines périodes. Heureusement, il existe une grande variété de fruits et de légumes parmi lesquels choisir si vous souhaitez créer une entreprise de fruits et légumes en ligne.

Vous trouverez de nombreux services de livraison de nourriture en ligne qui peuvent vous aider à effectuer des livraisons. Les principaux défis sont la logistique et la localisation. Malgré le vif intérêt que suscite ce secteur, de nombreux entrepreneurs hésitent en raison de plusieurs facteurs.

Cependant, le modèle commercial est simple: il vous suffit de créer un site Web, d'ajouter des images de fruits et de légumes et de prendre des commandes. Une fois qu'un client passe une commande via votre canal de paiement, vous livrez les fruits frais à sa porte. La vente de denrées périssables est très difficile car elle nécessite des coûts de transport et une logistique élevés. Les coûts de main-d'œuvre et la logistique sont les facteurs les plus critiques du service de distribution de fruits et légumes en ligne.

30. Activité d'exportation de fruits et légumes

Exporter des fruits et des légumes est une autre façon d’avoir un bon intérêt dans l’industrie. Les activités d'exportation de fruits et légumes exigent une connaissance suffisante des marchés étrangers. Si vous vivez dans une région où la production de fruits et de légumes est suffisante, vous pouvez envisager de lancer une entreprise d’exportation de légumes fruits en commençant uniquement par vos producteurs locaux.

Le secteur export-import est extrêmement organisé et vous pouvez disposer de suffisamment de données pour travailler. La partie la plus bénéfique de cette activité est que vous pouvez démarrer cette entreprise à partir de votre domicile.

En lançant des activités d'exportation de légumes-fruits, effectuez une recherche approfondie sur les produits disponibles à l'exportation et sur le marché étranger prêt à acheter ce produit particulier. Trouver le bon marché pour un produit spécifique est important pour réussir. En outre, vous devrez avoir une bonne quantité d’idées sur les différentes devises avant de commencer.

31. Ouvrir une entreprise de fruits et légumes

Plus de 50% des produits récoltés aux États-Unis sont jetés. Les fruits et les légumes sont jetés à la ferme, souvent en raison de normes cosmétiques trop strictes. Saviez-vous qu'une pomme qui a un goût étonnant mais qui n'est pas une sphère parfaite ou qui est un peu plus grosse que d'habitude risque d'être jetée?

Si deux fraises sont fondues en un fruit, elles sont également jetées. Des carottes difformes, des pommes de terre rigolotes et des bananes un peu trop mûres sont les victimes de cette guerre contre le laid. Vous pouvez contribuer à réduire le gaspillage alimentaire, à lutter contre la pauvreté et à améliorer de façon drastique l’état de l’environnement en créant une entreprise dans laquelle vous vendez des fruits et des légumes malformés à des prix réduits.

32. Vendre des fruits exotiques

Les pommes, les bananes et les oranges sont des fruits que vous pouvez trouver dans toutes les épiceries du monde. Mais qu'en est-il du litchi, du pomelo, du kaki et du durian? Ce sont des fruits exotiques, trouvés pour la plupart en Asie du Sud-Est, mais aussi souvent dans les magasins d’alimentation asiatiques ici aux États-Unis.

Certains sont à fourrure, certains sont fuchsia, d'autres ont une chair blanche et brillante. De nos jours, les fruits et légumes exotiques sont en demande sur les marchés locaux ainsi qu’à des fins d’exportation. Vous pouvez créer une entreprise de fruits où vous ne vendez que des fruits exotiques importés de pays voisins. Cela s'avérerait être un bon segment de marché pour vous.

33. Démarrer une entreprise de déchiquetage de légumes

Nous savons que la coupe des légumes est une partie essentielle de la préparation des aliments dans le secteur de la restauration. Cela prend du temps et du travail. En outre, il y a tellement de pertes de légumes pendant le traitement. Vous pouvez créer une entreprise dans laquelle vous coupez ces légumes et les expédiez aux restaurants et autres restaurants. Vous pouvez faire un arrangement avec eux où vous venez et prendre leurs légumes et ensuite revenir ensuite correctement et joliment coupé en dés.

34. démarrer une entreprise de fruits en conserve

Les fruits en conserve sont une autre activité liée aux fruits et légumes qui s’est bien positionnée sur le marché. Outre le marché intérieur, les fruits en conserve offrent également un très bon potentiel d’exportation. Cependant, l'opération de fabrication est capital intensive. La salade de fruits est l’un des produits les plus vendus dans le commerce. Les fruits en conserve les plus populaires sont les pommes, les tomates, les ananas, les baies et la banane.

35. Fabriquer et vendre des beurres de fruits et du fromage

Les beurres de fruits et les fromages sont fabriqués à partir d'une purée de fruits ferme. Il s'agit d'une pâte britannique traditionnelle composée d'une purée de fruits sucrée, gélifiée. C'est un bon moyen de préserver les fruits contenant beaucoup de pépins ou de cailloux. Les gelées utilisent une plus grande proportion de sucre en purée que les beurres de fruits. En général, les fruits utilisés pour les gelées sont également les meilleurs pour le beurre et les fromages et ils peuvent même être fabriqués à partir de la pulpe laissée dans le sac à gelée après que le jus ait coulé.

Le beurre de fruit et le fromage sont des produits populaires dans le segment des fruits transformés, et vous pouvez commencer la fabrication à petite échelle. Toutefois, l’entreprise exige un investissement modéré en équipements et en matières premières.

36. Fabriquer et vendre des croustilles de fruits et légumes

Les gens sont tellement habitués aux croustilles qu'ils oublient qu'il est possible de faire des frites saines à partir de fruits et de légumes. Les chips de fruits et légumes ne sont pas seulement une alternative saine, mais ils offrent moins de sel et d’huile. Si vous êtes un cuisinier avisé, vous pouvez commencer à préparer et à emballer des chips de fruits et de légumes destinés à la vente.

Les gaufrettes à la banane, les copeaux de noix de coco, les copeaux de jacquier sont les produits les plus populaires de ce segment. Avec un petit investissement en capital, vous pouvez démarrer cette entreprise. Même vous pouvez commencer la fabrication à domicile.

37. Activité de production de pulpe de fruits

La pulpe d'un fruit est le contenu filant de l'endocarpe du fruit. La pulpe contient le jus du fruit. La pulpe est généralement retirée du jus de fruit en la filtrant. La durée de conservation de la pulpe de fruit est plus longue que celle des fruits frais. La pulpe de fruits congelée ou réfrigérée conserve toutes les vitamines, minéraux et protéines obtenus après traitement de la pulpe.

Une durée de conservation plus longue sans altération importante du contenu et de la saveur naturels est un facteur essentiel pour stimuler la demande du marché mondial en pulpe de fruit.

Une durée de conservation plus longue signifie également des coûts de transport et de stockage réduits, ce qui incite les fabricants à accroître leur production de pulpe de fruit. La plupart de ces pulpes de fruits sont utilisées dans les aliments pour bébés, car leur goût et leur consistance conviennent parfaitement aux nourrissons. Vous pouvez créer une entreprise qui produit et vend de la pulpe de fruits.

Outre la demande des ménages, la pulpe de fruits répond également à la bonne demande industrielle. De nombreuses grandes entreprises de transformation des fruits préfèrent se procurer de la pulpe de fruits plutôt que des fruits frais, car cela leur évite des frais de transport importants.

38. Confection et vente de fruits Confiture

La confiture est populaire en tant que pâte à tartiner saine et la confiture de fruits mélangés occupe une large part du marché. Toutefois, la confiture de mangue, la confiture de fraises, la confiture de pêches, les confitures de pommes sont également des produits populaires. Vous pouvez également commencer à fabriquer des confitures avec un petit capital de démarrage. Commencez avec un produit et, au fur et à mesure que votre entreprise se développe, ajoutez des produits différents.

39. Fabriquer et vendre de la gelée de fruits et des conserves

Les gelées de fruits sont des mélanges semi-solides et préservés de jus de fruits et de sucre. La fabrication de la gelée est un bon moyen de préserver les arômes de fruits pour le plaisir tout au long de l'année. La gelée de fruits est un produit assez facile à préparer pour le début de la mise en conserve et peut être préparée à la maison sans beaucoup d’équipements spéciaux.

Mais au lieu de les fabriquer pour votre usage, vous pouvez créer une entreprise avec. La gelée cristalline a aussi un bon marché. En général, vous pouvez commencer à faire de la confiture avec des confitures. La différence entre la gelée et la confiture est que la gelée est faite strictement à partir du jus de fruit tandis que la confiture est faite à partir de fruits broyés.

40. Conditionnement de jus de fruits et de légumes frais à la vente

La préférence va au jus fraîchement pressé ou au jus mis en bouteille sans colorants, arômes ni conservateurs ajoutés. Cela en fait une excellente occasion d’affaires que les entrepreneurs peuvent explorer. Ouvrir une entreprise de jus de fruits semble facile.

Vous devez juste faire le jus et le vendre. Mais au-delà de la préparation de votre jus, vous devez penser à de nombreux autres éléments, tels que les réglementations sanitaires, la durée de conservation des jus, l'emballage, la livraison, etc. Différents types de jus de légumes ont un bon potentiel de marché. Il suffit de regarder où le marché tend vers.

41. Démarrer une entreprise de marmelade

La marmelade est une gelée à base de sucre et de jus de fruits, par opposition à une purée de fruits à laquelle des morceaux de fruits sont suspendus. Il est généralement fait avec le jus, la chair et la peau d’oranges.

Les oranges de Séville, ou oranges amères, sont les agrumes classiques utilisés dans la marmelade (en particulier dans les marmelades anglaises), car leur teneur relativement élevée en pectine permet à la confiture de rester ferme et leur note amère distincte contraste agréablement avec le jus d'orange, autrement doux. En général, vous pouvez commencer à produire des confitures avec des confitures, de la gelée ou d’autres produits. Il est considéré comme un aliment santé.

42. Fabriquer et vendre des cornichons

Le marinage est un processus de conservation par fermentation. Les fruits et légumes sont immergés dans une solution saline à 5–10% conduisant à la fermentation de l'acide lactique. Le sel empêche la croissance des organismes indésirables et permet aux bactéries de l'acide lactique de se développer. Cependant, vous devez produire des cornichons différents en fonction de la demande locale pour ne pas avoir trop de produits sur votre main.

43. Sauce et Ketchup

La sauce et le ketchup sont des éléments essentiels pour les collations frites. En règle générale, vous pouvez produire les produits à partir d'une petite unité et ils servent des objectifs différents pour le service des aliments. Vous pouvez commencer à les transformer en petites entreprises.

44. Fabriquer et vendre des courges aux fruits

Les courges sont le jus sucré de fruits contenant la quantité minimale prescrite de pulpe. Cependant, différents pays spécifient un pourcentage différent de la teneur en jus de fruits. Et vous devez vous conformer à cela. La courge orange, la courge à la mangue, la courge à l'ananas et la courge au citron sont les articles les plus populaires de l'industrie.

45. Ouvrir une barre de jus bio

Un bar à jus de fruits bio prépare des jus de fruits bio crus, fabriqués à la main et pressés à froid, qui n'utilisent que des fermes biologiques locales pour les fruits et légumes les plus frais et les plus riches en nutriments. De nos jours, les gens tendent davantage vers les produits biologiques et, en tant que tels, ils sont plus susceptibles de préférer un bar à jus de fruits bio à un simple. C'est là que réside votre marché. Vous devez en effet essayer de vous assurer que vos fruits et légumes proviennent de fermes biologiques.

46. ​​Démarrer une entreprise de fabrication de smoothies

Une autre entreprise que vous pouvez commencer avec les fruits et légumes consiste à ouvrir un bar à smoothies. Les bars à smoothies vendent des mélanges de boissons aux fruits, des bols d’aliments santé et des jus de fruits aux clients. On les trouve généralement dans les centres commerciaux achalandés ou les clubs de fitness afin de présenter de nouvelles options à une culture chargée de fast-food. De nombreuses considérations doivent être prises en compte si vous souhaitez gérer avec succès une entreprise de fabrication de smoothies. Vous devez donc effectuer de nombreuses recherches avant de commencer.

47. entreprise de conserve biologique

Si vous cultivez des fruits ou des légumes de manière biologique, vous pouvez créer des confitures, des salsas ou d'autres produits que vous pouvez conditionner dans des canettes ou des bocaux pour les vendre en ligne ou dans les magasins. Les gens seront certainement attirés par vos produits biologiques.

48. Fruits et légumes biologiques Marché de producteurs

Si vous avez les relations et si vous êtes assez avertis, vous pouvez organiser votre propre marché de producteurs et travailler uniquement avec des agriculteurs biologiques.


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