conseils de démarrage: Commencer un garde-manger à la maison

Êtes-vous intéressé à créer un garde-manger à la maison? Si OUI, voici un guide complet pour démarrer un garde-manger sans argent ni expérience.

Bon, nous vous avons donc fourni un exemple détaillé de modèle de plan d’entreprise. Nous sommes également allés plus loin en analysant et en élaborant un exemple de plan marketing pour le garde-manger, étayé par des idées de marketing guérilla concrètes pour les tenues du garde-manger. Dans cet article, nous examinerons toutes les conditions requises pour démarrer une entreprise de garde-manger. Alors mettez votre chapeau entrepreneurial et allons de l'avant.

Que faut-il pour démarrer un garde-manger avec succès?

Les garde-manger fournissent de la nourriture gratuite pour ceux qui en ont besoin. Il s'agit principalement d'une entreprise non rentable gérée par une organisation qui fournit de la nourriture gratuite aux nécessiteux. Cependant, les garde-manger sont soumis à la réglementation locale. Avant de lancer ce type d’entreprise, vous devez donc vous renseigner sur la réglementation en la matière en contactant des organismes caritatifs de l’alimentation ou votre gouvernement local. Vous pouvez, si vous effectuez votre recherche correctement, établissez un partenariat avec une agence existante qui vous fournira des ressources. Ce n'est qu'après cette étape que vous pouvez ensuite définir votre mission.

Le garde-manger est généralement désigné comme organisme exonéré d'impôt 501 (c) (3) par l'Internal Revenue Service (IRS). Toutefois, vous devez savoir qu’il existe des exceptions à cette règle et que vous devrez peut-être vérifier auprès des autorités locales en ce qui concerne votre statut fiscal. Les autorités locales ont également des règles qui exigent le stockage en toute sécurité des excès de nourriture. Les réglementations incluent la température, la taille, l'emplacement et l'équipement.

La prochaine étape consiste à trouver un financement, qu’il s’agisse d’un fonds de charité, de subventions, de dons ou d’autres sources légales, afin d’établir un flux de trésorerie qui couvrira les coûts de la nourriture, du loyer ainsi que d’autres dépenses. Vous auriez également besoin de recruter des personnes dévouées et fiables pour faire du bénévolat à votre garde-manger, bien que certaines d'entre elles paient des employés, mais il est essentiel que votre personnel reste heureux et déterminé en tant que membre de l'équipe.

La nourriture nécessitera une collecte et parfois une distribution, ce qui signifierait que vous auriez besoin d'un moyen de transport fiable et cohérent pour répondre aux besoins de votre garde-manger. Vous devez également tenir un compte détaillé de tous les aliments et des dons que vous collectez ainsi que de la nourriture que vous distribuez. Vous devez apprendre à conserver une liste détaillée des clients et de leur ménage, ainsi que la quantité de nourriture qu’ils peuvent recevoir et à quel moment. Vous devez également tenir des registres financiers précis.

Avec un taux élevé de faim et de pauvreté dans le monde, vous pouvez créer un garde-manger qui atteindra un très grand nombre de personnes. Toutefois, si vous envisagez de démarrer cette entreprise, il est important de noter que son démarrage est presque gratuit, car vous n'avez pas besoin de beaucoup de choses pour réussir. Le seul objectif de l’entreprise est de contribuer à la lutte contre la pauvreté et de contribuer à faire du monde un meilleur lieu de vie.

Démarrer un garde-manger à la maison - Un guide complet

Aperçu du secteur des entreprises alimentaires

En 2010, le secteur des services de garde-manger devait croître modérément pendant cinq ans. Cela était dû en partie à la volatilité du marché de l'emploi et, partant, à la montée de l'insécurité alimentaire. La vulnérabilité des individus face à la faim a entraîné une demande accrue d'aide alimentaire et de services sociaux du secteur, permettant ainsi aux organisations du secteur d'obtenir les contributions et les dons gouvernementaux et privés nécessaires. Cependant, au cours des prochaines années, à mesure que l'économie se développera, les contributions des entreprises et des particuliers du secteur vont probablement augmenter.

Statistiques intéressantes sur l'industrie alimentaire

Le secteur des cuisines alimentaires est fortement dominé par les sociétés à but non lucratif qui dépendent des fonds publics ainsi que des contributions de bienfaisance privées pour leurs revenus. Les experts en recherche estiment qu'environ 60, 0% des revenus de l'industrie proviennent directement de contributions publiques et privées.

Toutefois, les organisations du garde-manger ne peuvent recevoir de financement que si elles fournissent des services de restauration aux personnes et aux familles dans le besoin. Cela signifie que les produits et services sont segmentés en fonction du type de services d'aide alimentaire fournis.

Les services associés à la collecte et à la distribution des aliments donnés représentent 67, 2% des services de l'industrie. L'industrie génère des revenus de 9 milliards de dollars et emploie 46 929 personnes dans 5 485 entreprises. La croissance projetée entre 2010 et 2015 était fixée à 3, 1%.

En 2013, selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, au moins 15, 8% des ménages américains étaient en insécurité alimentaire. Cela signifie qu'ils n'avaient pas un accès fiable à une nourriture suffisante, nutritive et abordable. Le pourcentage était en hausse par rapport à 14, 5% en 2012. Cela s'explique par le fait que le gouvernement fédéral a réduit le financement du programme d'aide supplémentaire à la nutrition (SNAP).

Cependant, les familles en difficulté ont tendance à considérer la nourriture comme l’une de leurs dépenses les plus élastiques mais les plus importantes, ce qui signifie qu’il ya une augmentation de la demande de coffres à nourriture, insuffisante pour faire le tour. En 2012, 50 millions d'Américains étaient aux prises avec l'insécurité alimentaire (environ 1 sur 6 de la population).

Selon des rapports d'une banque alimentaire de la ville de New York, le financement réduit aurait eu lieu alors que le chômage diminuait, mais cela ne facilitait pas la tâche des familles en difficulté. Les organisations à but non lucratif ont signalé que la majorité des 522 garde-manger et 138 soupes populaires avaient des portions réduites et avaient même renvoyé des visiteurs après une augmentation de 85% du trafic.

Outre les êtres humains, certaines organisations aux États-Unis fournissent de la nourriture pour animaux de compagnie, notamment des chiens et des chats, dont les propriétaires sont admissibles à une aide alimentaire. En 2012, en Géorgie, la plus grande aide alimentaire destinée aux animaux de compagnie distribuait plus de 800 000 livres de nourriture pour chiens et chats.

Démarrer un garde-manger à la maison - Faisabilité du marché et recherche

Données démographiques et psychographiques

En ce qui concerne la composition démographique et psychographique de ceux qui ont besoin des services d’un garde-manger, cela comprend évidemment;

familles en difficulté
les sans-abri
personnes agées
jeunes enfants
Adultes
ceux en refuge
Animaux domestiques

Ceux qui en ont les moyens ont recours aux coffres à provisions, qui touchent toutes les catégories démographiques et les psychographies spécifiques, sauf les classes moyennes et supérieures.

Liste des idées de niche dans le secteur des entreprises alimentaires

En ce qui concerne les créneaux de l’industrie alimentaire, il est évident qu’il n’existe aucun facteur déterminant qui différencie un office de cuisine, ils ont tendance à offrir des services en uniforme et certains peuvent aller jusqu’à offrir des services complémentaires mais connexes.

En substance, certains des domaines de spécialisation dans le secteur des entreprises alimentaires sont: offre de services alimentaires aux familles en difficulté, banques alimentaires, aide alimentaire aux animaux domestiques, etc. Cependant, il est important de noter que tous ces domaines de spécialisation sont plus faciles à choisir et qu’ils se spécialisent par la suite. Il est cependant plus courant de trouver de plus grands offices offrant plus d’un des services énumérés ci-dessus.

Le niveau de concurrence dans le secteur des entreprises alimentaires

L’entreprise de garde-manger est considérée comme une entreprise à but non lucratif, si bien que la concurrence qui l’entraîne est à la traîne, surtout dans la mesure où elle vise à fournir et à distribuer de la nourriture à ceux qui n’en ont pas les moyens.

Il n'est pas difficile de démarrer une entreprise de garde-manger, mais il est rigoureux, car plusieurs réglementations y sont rattachées. La concurrence dans ce secteur ne peut venir que de donateurs privés ou d’entreprises qui cherchent à se surpasser pour s’acquitter de leur responsabilité sociale. En outre, les banques alimentaires pourraient se faire concurrence pour obtenir des dons de particuliers afin de pouvoir donner plus de nourriture à plus de gens.

Liste des marques bien connues dans l'industrie alimentaire

Devenir une marque bien connue dans cette industrie signifie être fiable et cohérent dans le domaine des services d'aide alimentaire; fiable en termes de distribution de services alimentaires le jour qui vous convient, et constant dans le maintien de ce service au fil des ans. Bien que les garde-manger soient des cours de bienfaisance, ils n’ont pas tous pu se maintenir au fil des ans, notamment en raison des compressions budgétaires du gouvernement et de la réduction des dons d’organisations privées en raison de la situation économique. Voici quelques-unes des entreprises de garde-manger bien connues aux États-Unis:

Centre communautaire Bryant
Centre pour personnes âgées Ann Arbor
Cuisine communautaire des cueilleurs d'aliments
Armoire à Maïs et Bleu
Centre communautaire de Northside
Centre de voisinage de la paix
Le garde-manger Backdoor

Analyse économique

Le fait que le garde-manger soit une activité à but non lucratif ne signifie pas que vous y allez aveuglément. Avant de démarrer ou de créer votre entreprise, vous devez mener une enquête approfondie et connaître vos marchés cibles. Ces derniers temps, les banques alimentaires ont dû faire face à une réduction des fonds du gouvernement fédéral et à un plus grand nombre de personnes perdant leur emploi et éligibles à des services de restauration gratuits pour eux-mêmes, les ménages et les animaux domestiques, le cas échéant.

Même si l’industrie alimentaire devrait connaître une croissance au cours des prochaines années, les experts ont prévenu que cette croissance serait modérée. Cela est dû au fait que davantage d'emplois devraient être créés, ce qui stimulera le revenu par habitant et entraînera une augmentation du financement des banques alimentaires par des particuliers et des organisations privées.

Il est essentiel de noter que la hausse de la demande de garde-manger et de services connexes est en partie alimentée par les baby-boomers des années 50 et 60 qui sont maintenant des personnes âgées et qui demandent plus d'attention, en particulier en raison du ralentissement économique. Le garde-manger dépend des dons consentis par des particuliers et des organisations, ainsi que des fonds du gouvernement fédéral pour pouvoir servir un grand nombre de personnes. Cela signifie toutefois que les offices de la nourriture doivent toujours garder leurs frais généraux aussi bas que possible.

Un garde-manger vaut-il la peine de partir de zéro ou l’achat d’une franchise est-il meilleur?

Comme il s’agit d’une entreprise à but non lucratif, repartir de zéro avec toutes les réglementations en vigueur n’est pas une mauvaise idée. Toute personne qui se lance dans cette activité doit la traiter comme toute autre entreprise rentable qu’elle était en train de démarrer. Cela implique de mener une recherche approfondie sur le secteur des coffres à provisions et de savoir s'il serait assez facile de tout recommencer à zéro, d'autant plus qu'il n'y a pas de franchise dans ce type de secteur.

Savoir qu'il n'y a pas de franchise dans cette industrie ne signifie pas que tous les garde-manger sont indépendants les uns des autres. Il existe dans la plupart des cas des partenariats stratégiques, car les offices de restauration peuvent s’associer à une ou plusieurs banques d’alimentation afin de pouvoir fournir un service de qualité aux habitants ou couvrir un vaste territoire qu’ils auraient eux-mêmes.

Menaces et défis possibles auxquels vous serez confrontés lors du démarrage d'une entreprise de garde-manger

Comme toute entreprise, le garde-manger sera probablement confronté à des menaces et à des défis lors de son démarrage. La plupart des difficultés auxquelles on est probablement confronté consiste à obtenir des dons et des financements afin de pouvoir toucher un grand nombre de personnes, en particulier dans une économie en récession, où les financements ont été réduits et les dons épargnés à peine. Un autre défi est à relever. en veillant à ce que le type d'employés approprié soit également passionné par le fait de nourrir des personnes gratuitement ou moyennant un petit supplément, que ce soit en tant que bénévoles ou rémunérés.

Un autre défi serait la distribution inéquitable de nourriture. Aucune entreprise ne présente de défis, en tant que personne déterminée à faire une différence, cela ne devrait pas agir comme un frein, mais vous inciter à accomplir plus que vous ne le pensiez.

Commencer un garde-manger à la maison - question juridique

Meilleure entité juridique à utiliser pour cette activité Food Pantry

La nature de l'entreprise de garde-manger en fait une société à but non lucratif. Une société à but non lucratif est une entité juridique qui a été constituée en vertu de la loi de sa juridiction pour des fins autres que la réalisation de bénéfices pour ses propriétaires ou ses actionnaires.

Une société à but non lucratif est une société qui est créée pour réaliser des objectifs spécifiques - caritatifs, éducatifs, religieux, scientifiques ou littéraires. Cela signifie qu’une organisation à but non lucratif, contrairement à une organisation à but lucratif, ne paiera pas d’impôt sur le revenu fédéral ou étatique sur les bénéfices générés par les activités qu’elle réalise pour réaliser de tels objectifs. En raison de son exemption des lois fiscales, une société sans but lucratif ne peut s'acquitter que de certaines fonctions énumérées dans ces lois; une fois qu'elle est perdue, elle est redevable d'un impôt, d'une pénalité ou entièrement de la perte de son exemption.

Pour pouvoir prétendre au statut de société à but non lucratif, la société doit être considérée comme formée pour profiter à un groupe spécifique de personnes, au public ou aux membres de l’association à but non lucratif. Cependant, il est important de noter que ce type d’entreprise est la suivante: elle n’appartient pas aux fondateurs, mais au grand public, une fois dissoute; tous les actifs doivent être cédés à une autre organisation à but non lucratif ayant un objectif commercial similaire à celui qui a été dissous. Si les actifs ont été mal utilisés ou utilisés à des fins privées par les agents, le procureur de la République peut les saisir.

Idées de nom accrocheur Convient pour une entreprise de garde-manger

Si vous souhaitez démarrer votre propre entreprise de garde-manger, vous devez d’abord savoir que vous devez être connu pour avoir un nom attrayant pour votre entreprise. Voici quelques noms que vous voudrez peut-être utiliser.

Aider les services alimentaires
Un garde-manger individuel à la fois
Mother Theresa Food Pantry
Florence bimensuel Food Pantry
Rester au complet des services alimentaires
Garde-manger pour animaux domestiques
Services de restauration pour personnes âgées

La meilleure assurance nécessaire pour une entreprise de garde-manger

Certaines lois vous obligent à souscrire une assurance, indépendamment du fait que vous dirigez une société à but non lucratif. L’assurance devrait protéger l’entreprise de toute responsabilité susceptible de la compromettre. Cela signifie qu'avant de vous lancer dans cette activité, vous devez connaître les types d'assurance disponibles et peser le risque de perte par rapport au coût d'une police. Il sera sage d'obtenir des devis de différents agents d'assurance et de les comparer, après avoir pris connaissance des avantages de chaque police.

Une partie de la couverture d'assurance de base que vous devriez envisager d'acheter si vous envisagez sérieusement de démarrer votre entreprise de garde-manger aux États-Unis d'Amérique est;

L'indemnisation des travailleurs
Assurance des risques
Assurance automobile
Assurance santé
Vol d'un employé

Une entreprise du secteur alimentaire a-t-elle besoin d'une protection de la propriété intellectuelle?

Si vous envisagez de créer une entreprise de garde-manger, vous n'avez pas à vous soucier de votre demande de protection de la propriété intellectuelle, principalement en raison du fait qu'il s'agit d'un service caritatif impliquant la distribution de nourriture et qu'il propriété attachée. Cependant, vous pouvez obtenir une protection de la propriété intellectuelle pour le logo ou le slogan de votre entreprise, mais la vérité est que les gens de ce secteur ne se préoccupent pas de tout cela, ni même en font leur plus haute priorité.

L'exécution d'un garde-manger nécessite-t-elle une certification professionnelle?

Ce type d'entreprise ne nécessite pas de posséder une certification professionnelle, car presque tout le monde peut démarrer et exploiter ce type d'entreprise aux États-Unis d'Amérique. Tout ce dont vous avez besoin est une passion.

Quoi qu’il en soit, les connaissances en matière d’alimentation et de nutrition seront particulièrement utiles aux personnes ayant des besoins spéciaux ou souffrant de maladies telles que le diabète. L’industrie peut être réglementée en ce qui concerne l’entrée et appliquer toutes sortes de règles strictes, mais une fois que c’est la capacité de veiller à ce que le plus grand nombre de personnes possible aient à manger est la priorité absolue.

Liste des documents juridiques dont vous avez besoin pour gérer une entreprise de garde-manger

Vous trouverez ci-dessous une liste des documents juridiques de base dont vous auriez besoin pour gérer avec succès votre entreprise de garde-manger aux États-Unis d'Amérique.

Plan d'affaires
Police d'assurance
Lettre de déclaration
Conventions écrites
Formulaires de crédit d'impôt
Admissibilité de l'agence
Certificat d'incorporation
Fichiers de cartes
Registre d'inventaire

Rédaction d'un plan d'affaires pour votre entreprise Food Pantry

Les garde-manger varient en fonction de la région ou du créneau dans lequel ils se spécialisent ou opèrent, mais ils ont tous la même chose en commun: aider à collecter les excédents alimentaires auprès des fournisseurs ou acheter à bon prix auprès des banques alimentaires et les distribuer aux familles nécessiteuses, individus et animaux domestiques.

Il s’agit généralement d’une organisation à but non lucratif, financée par des dons et qui fait largement appel à des bénévoles, mais, malgré tout, elle doit être gérée comme une entreprise. Les garde-manger, comme tous les autres commerces à but lucratif, ont besoin d'obtenir de l'argent qui sera utilisé dans les opérations. Il est donc impératif qu'un garde-manger ait besoin d'un plan d'affaires.

Un plan d'entreprise Food Pantry est un guide ou une feuille de route qui explique où se trouve l'organisation, où elle veut aller et comment elle compte s'y rendre. Cela vous aide également à planifier les urgences et à anticiper les éventuels problèmes.

L’idée de rédiger un plan d’entreprise n’est pas simplement d’élaborer des stratégies qui vous aideront à administrer et gérer efficacement votre entreprise de garde-manger, mais aussi à créer un tableur financier qui montrera l’ensemble de vos revenus et dépenses première année d'activité. Le tableur vous donne une idée de ce qui sera nécessaire la première année et à quel moment.

Un plan d’entreprise devrait commencer par un résumé qui exposerait les principes de base du plan prévu, énoncés dans des sections détaillées. Ceci est généralement considéré comme un aperçu pour le garde-manger. Le plan d'affaires devrait également expliquer le type de services que le garde-manger espère fournir et les clients qu'il servira, ainsi que leurs liens avec l'ensemble des opérations. Il devrait également chercher à expliquer les différences entre les clients et la manière dont les distributions ou les services pourraient être améliorés.

Le plan d'entreprise Food Pantry doit également définir les mandants, administrateurs opérationnels et partenaires de la communauté, et identifier les actifs spécifiques, tels que les donateurs récurrents, le personnel expérimenté et les supporteurs. En outre, les changements potentiels tels qu'un nouvel administrateur ou un donateur majeur, et même une perte potentielle de soutien de la part du gouvernement ou des donateurs doivent être décrits.

Un plan d'entreprise Food Pantry doit également inclure un plan de marketing décrivant la manière dont l'organisation développera de nouvelles sources de dons d'aliments, créera des revenus supplémentaires pour les nouveaux donateurs et contribuera à faire passer le message auprès d'autres offices ou cuisines. Le plan devrait également inclure les objectifs qui seront élargis ou améliorés, ainsi que les méthodes permettant d'atteindre ces objectifs.

Le plan d'affaires devra également donner une bonne analyse des finances, un enregistrement des actifs et des passifs. Il devra également fournir un registre des donneurs, identifier de nouveaux donneurs potentiels ainsi que des sources de revenus et expliquer les raisons de toute augmentation ou diminution projetée. Le plan d'affaires doit également identifier les forces et les faiblesses d'une organisation, avec des étapes spécifiques sur la manière de maintenir ou d'améliorer son fonctionnement.

Cependant, tout le monde ne peut pas rédiger un plan d'entreprise, car certains le trouvent trop complexe. Vous pouvez également vous adresser à un consultant ou à un consultant qui rédige un plan d’entreprise et l’inviter à en élaborer un pour vous, ou simplement télécharger un modèle de plan d’affaires pour le garde-manger.

Analyse détaillée des coûts pour démarrer une entreprise de garde-manger

Des recherches ont permis de déduire que la création d’une entreprise de garde-manger n’est pas une mince affaire, surtout si vous démarrez sans don au début et que vous devrez vous procurer quelques éléments de base vous-même. Une partie importante du coût d'un garde-manger est destinée à des articles intensifs tels que des camions et des véhicules de collecte d'aliments, ainsi qu'à une installation de stockage, tandis que les autres dépenses représentent les dépenses normales encourues lors de l'ouverture d'un bureau. Par conséquent, vos plans doivent être en place, notamment en ce qui concerne les dons, avant de commencer.

Il y a ceux qui ont peu de capital, qui n'ont pas obtenu de financement et qui veulent vraiment se lancer dans l'entreprise. Le conseil serait alors d'attendre ou de nouer un partenariat en faisant du bénévolat pour d'autres garde-manger ou en aidant à fournir des aliments dont les personnes ont besoin. ne peut pas venir aux offices de nourriture eux-mêmes. Ce n’est vraiment pas sûr d’exploiter ce genre d’affaires à domicile, vous pourriez être attaqué par des éléments peu scrupuleux qui ne se soucient pas de votre sécurité mais qui veulent plus que leur part de nourriture.

Vous trouverez ci-dessous certains des éléments à vérifier si vous souhaitez lancer votre propre entreprise de garde-manger aux États-Unis:

Les frais légaux coûteraient 700 $
Les brochures coûteraient 700 $
Les papeteries coûteraient 500 $
Les fournitures de collecte d'aliments coûteraient 10 000 $
L'assurance coûterait 1 000 $
Le loyer coûterait 1 000 dollars, principalement pour le stockage de produits alimentaires.
Le matériel d'entrepôt coûterait 20 000 $
Les camions et les véhicules coûteraient 50 000 $
La récolte et le matériel agricole coûteraient 15 000 $
Le site coûterait 200 $

D'après le rapport ci-dessus, issu de recherches détaillées et d'études de faisabilité, il vous faudra en moyenne 100 000 dollars pour exploiter une petite entreprise de garde-manger aux États-Unis d'Amérique.

Si vous souhaitez démarrer une entreprise de garde-manger de taille moyenne aux États-Unis, vous n'avez besoin de rien de moins de 200 000 $. Et si votre intention est de démarrer une grande entreprise de garde-manger aux États-Unis, vous devriez alors envisager de collecter plus de 400 000 $ comme capital de départ.

Financement de votre entreprise Food Pantry

Même si votre commerce de garde-manger est destiné à un cours caritatif, si vous n’obtenez pas le financement nécessaire, cela resterait au mieux un mirage. La finance est un facteur très important pour toute entreprise, qu’elle soit lucrative ou non lucrative. Obtenir des fonds ou des dons pour cette entreprise peut ne pas être facile, mais c’est une tâche que d’autres propriétaires d’entreprises alimentaires ont remplie et qui ne devrait donc pas vous décourager.

Cependant, avant d’obtenir des fonds pour l’entreprise, un plan d’affaires bien détaillé doit être élaboré. Le plan d'affaires vous aide à obtenir le financement nécessaire, car les donateurs l'utiliseront pour évaluer votre sérieux dans le démarrage de l'activité de garde-manger. Cependant, vous devez être conscient du fait que, peu importe la qualité de votre plan d'entreprise, il serait inutile pour la banque, car, en raison de la nature de votre entreprise, celle-ci ne peut vous offrir un prêt. Ce type d’activité n’attire que des donateurs privés et des entreprises volontaires.

Il existe plusieurs options pour collecter des fonds afin de financer le démarrage de votre entreprise. Certaines des options sont;

Obtenir des dons de producteurs, de détaillants, de grossistes et de transformateurs locaux
Subventions de fiducies philanthropiques
Financement de sociétés commanditaires
Financement du gouvernement fédéral et des gouvernements des États
Dons de particuliers

Choisir un emplacement approprié pour les entreprises de garde-manger

Quand vient le temps de choisir un emplacement pour votre entreprise de garde-manger, il est important de chercher avant tout un endroit facilement accessible pour les personnes, ce qui n’est pas très loin pour ceux qui n’ont pas de voiture à localiser. C’est très important, car le but d’un garde-manger est de distribuer les aliments de manière pratique à ceux qui en ont besoin.

Un autre facteur clé que vous devez rechercher avant de choisir un emplacement pour votre entreprise Food Pantry est la situation financière de la résidence à l'emplacement où vous souhaitez démarrer votre entreprise Food Pantry. La vérité est que si vous installez l'entreprise dans une zone peuplée de personnes à revenu élevé ou dans un endroit où les gens se sentent au-dessus des services d'un garde-manger, il serait alors difficile de s'assurer que la nourriture dont vous avez la charge est bien distribuée, sauf que vous décidez de vous engager dans des services de livraison. Si vous localisez également l'entreprise dans une région qui compte de nombreuses personnes âgées, vous aurez également des personnes à qui distribuer de la nourriture.

En ce qui concerne les installations à utiliser pour ce type d’entreprise, vous n’avez pas besoin de casser la banque pour vous procurer de l’argent pour louer ou louer à bail un bureau. Vous pouvez obtenir un espace de taille moyenne juste assez pour stocker de la nourriture à l'intérieur et vous concentrer sur la distribution appropriée de la nourriture à ceux qui en ont besoin.

Ceux qui choisiraient un grand entrepôt, voudraient probablement commencer à grande échelle et disposeraient déjà des donateurs, du personnel à embaucher et des bénévoles pour apporter leur aide.

Démarrer un garde-manger à la maison - Renseignements techniques et sur la main-d'œuvre

Il n'y a vraiment aucun détail technique requis pour une entreprise de garde-manger, à l'exception de ceux qui envisagent de l'exploiter à moyen ou à grande échelle et qui envisagent de créer une application qui permettra aux gens de savoir quand les prochains services de distribution pourraient être disponibles., même si cela ne peut pas être considéré uniquement comme un détail technique. Cependant, si vous voulez récolter des produits alimentaires, vous aurez peut-être besoin de matériel ou d'outils agricoles.

Certains des équipements dont vous auriez besoin pour lancer pleinement votre activité de garde-manger sont énumérés ci-dessous:

Ordinateur
Classeurs
Téléphone portable
Camions et véhicules de collection
Coffrets
Étagère

Fondamentalement, la nature du métier de garde-manger exige que l’on travaille à deux et ne soit jamais seul; cela signifie donc que l’on ne peut pas travailler de chez soi ou gérer ce commerce tout seul. La raison pour laquelle vous auriez besoin de sécuriser une installation est purement pour votre propre sécurité ainsi que pour le bien de l'entreprise. Cependant, le fait que vous ayez besoin d’une installation de bureau qui servira également d’installation de stockage ne signifie pas que vous devez casser la banque pour en sécuriser une.

En ce qui concerne le nombre d’employés ou de volontaires nécessaires à la gestion d’une entreprise de garde-manger, il peut varier en fonction de nombreux facteurs et dépend également du fait que vous travailliez en partenariat avec d’autres offices. Vous auriez besoin de quelqu'un pour garder un bon inventaire de tout le stock qui entre et qui sort, quelqu'un pour aider à emballer le stock correctement, quelqu'un pour aller pour la collecte, un autre pour aider à la distribution. Cela signifie qu'en moyenne, il vous faudrait au moins cinq et au plus dix employés ou plus.

Le processus de production dans le secteur alimentaire

Il n’ya vraiment pas de processus de production dans l’activité de garde-manger car il s’agit principalement d’une activité de service.

Les processus impliqués dans cette activité consistent à distribuer de la nourriture à ceux qui en ont le plus besoin, en s'associant avec les agriculteurs pour obtenir des produits excédentaires, ainsi qu'avec les banques alimentaires pour l'achat de produits à bas prix. Les autres processus impliqués consistent à emballer les produits et à les étiqueter au fur et à mesure de leur arrivée, à assister aux visites et autres services impliqués dans la gestion d'un garde-manger.

Commencer un garde-manger à la maison - Le plan marketing

Idées et stratégies marketing pour un garde-manger

Comme toute autre entreprise, vous devrez générer des revenus pour votre activité de garde-manger, même si les revenus ne proviennent pas de vos clients. Afin de commercialiser votre entreprise de garde-manger, vous devez vous appuyer sur tous les réseaux disponibles pour pouvoir vous procurer des dons, des fonds et des subventions. Vous devrez également vous associer à d’autres propriétaires de garde-manger, ainsi qu’aux banques alimentaires, pour qu’elles puissent vous aider à choisir la bonne direction, ce qui sera extrêmement bénéfique pour votre entreprise, ainsi que pour celles que vous souhaitez aider. en dehors.

Le but d’une stratégie de marketing est d’augmenter la visibilité de votre garde-manger dans la communauté. Si vous espérez pouvoir servir un grand nombre de personnes affamées dans votre région, vous devez alors vous assurer que vous présentez une demande de financement appropriée, auprès du gouvernement fédéral et des gouvernements des États, ainsi que d'autres organismes privés. donneurs qui, selon vous, seront extrêmement utiles à votre entreprise. Vous devrez également établir un partenariat avec les agriculteurs pour qu'ils puissent aider votre entreprise en vous fournissant un excédent de produits agricoles bon marché.

Voici quelques conseils qui peuvent être adoptés pour commercialiser efficacement votre commerce alimentaire.

Présentez votre garde-manger en envoyant une brochure ainsi que des lettres d'introduction à des donateurs et institutions privés potentiels.
Permettez aux magasins de vente au détail d’emporter des informations sur votre entreprise de garde-manger, puis d’attribuer des plaques aux magasins qui se sont démarqués.
Envoyez des articles à des journaux et à des magazines sur votre secteur alimentaire
Réseautez avec d'autres entreprises du garde-manger, ainsi qu'avec des banques alimentaires.
Tirez parti d'Internet pour promouvoir votre entreprise.
Utilisez le marketing de bouche à oreille.

Facteurs qui vous aideront à obtenir le prix correct du produit pour votre garde-manger

Ceci est une entreprise de bienfaisance à but non lucratif, ce qui signifie que vous n'êtes pas autorisé à fixer de prix pour les produits de votre garde-manger. Il n'y a donc pas de facteurs disponibles pour fixer le bon prix.

Stratégies concurrentielles possibles pour gagner vos concurrents dans l'industrie alimentaire

Encore une fois, il s’agit d’une entreprise de bienfaisance sans but lucratif, d’autant plus que son objectif est de servir, ce qui signifie qu’elle n’exige aucune concurrence car il n’ya pas de concurrents. Cependant, la manière dont vous gérez votre garde-manger vous assurera que les gens préfèrent s’adresser à votre garde-manger ou s’adresser à un autre.

Des stratégies concurrentielles saines peuvent être adoptées en interne, soit avec d'autres garde-manger, soit dans le garde-manger lui-même. Cela pourrait inclure de demander à votre garde-manger combien de nourriture il peut distribuer aux individus par mois et comment augmenter ce nombre.

Une autre stratégie pourrait consister à établir entre vos bénévoles et vos employés le nombre de personnes que chacun peut distribuer et à attribuer une plaque à ceux qui se distinguent.

Moyens possibles pour augmenter la rétention des clients pour votre garde-manger

Comme toute entreprise, l’un des moyens les plus sûrs d’augmenter le taux de fidélisation de la clientèle dans votre entreprise est de garantir que vous fournissez des services de qualité et compatissants à tout moment. Si vous continuez ainsi, vous aurez toujours des gens qui viennent à votre entreprise de garde-manger.

Vous pouvez également vous assurer que vous conservez des informations essentielles sur les individus en connaissant leurs préférences et en les utilisant pour leur distribuer les aliments appropriés.

Stratégies pour renforcer la notoriété de votre marque et créer une identité visuelle pour votre office

Comme pour toute entreprise, il est important de créer des stratégies pour votre garde-manger qui aideront à renforcer la notoriété de sa marque, en particulier si vous débutez. Vous trouverez ci-dessous les plates-formes sur lesquelles vous pouvez compter pour renforcer la marque de votre garde-manger afin de sensibiliser le public à l'entreprise.

Encourager le bouche à oreille
Promouvez votre commerce de garde-manger sur votre site officiel en ligne
Tirez parti des réseaux sociaux tels que Instagram, Facebook et Twitter pour promouvoir votre activité dans le garde-manger.
Distribuez des dépliants et des prospectus dans les zones cibles.
Réseautez avec des agriculteurs, d'autres offices de restauration et des banques alimentaires.

Fournisseurs / Réseau de distribution pour votre garde-manger

Toutes les sources d'approvisionnement alimentaire standard des agriculteurs, des banques alimentaires, des autres offices alimentaires, ainsi que des particuliers.

Cela signifie que, peu importe le fait que vous dirigiez une entreprise caritative, vous devez toujours entretenir de bonnes relations avec ces fournisseurs et distributeurs, car ils seront très utiles à votre activité de garde-manger et fourniront des conseils utiles pour aider votre entreprise. croître.

Conseils pour gérer une entreprise Food Pantry avec succès

Pour gérer ce type d’entreprise avec succès, vous devez faire preuve de suffisamment de compassion pour servir les autres et recruter des personnes qui sont sur la même page que vous, de manière à créer un but commun.

Une entreprise de garde-manger est une entreprise qui distribue de la nourriture à des personnes qui, pour une raison ou une autre, ne peuvent pas se nourrir. Cependant, ces personnes apprécient les garde-manger qui connaissent et se souviennent de leurs préférences en matière de nourriture et qui sont susceptibles de fréquenter davantage votre garde-manger.

Enfin, si vous installez votre entreprise dans une région où abondent des personnes qui n’ont pas les moyens de se nourrir, vous aurez probablement plus de visiteurs et donc plus de dons de donateurs qui jugeraient votre taux de réussite en fonction du nombre de personnes. vous assistez à.