Comment la responsabilité du produit est liée à l'industrie alimentaire

Lorsqu'un individu subit des lésions corporelles ou des dommages matériels causés par un produit excessivement dangereux ou dangereux, il peut engager une action en justice contre la société qui a conçu, fabriqué, vendu, distribué, loué ou fourni le produit.

Autrement dit, la société peut être tenue responsable des blessures de la personne touchée et peut être obligée par la loi à payer des dommages et intérêts. Ceci est connu comme la responsabilité du produit. Et comme on pouvait s'y attendre, la loi régissant ce type de responsabilité est connue sous le nom de loi sur la responsabilité du fait des produits.

Ici, nous allons discuter de la responsabilité du produit en ce qui concerne l'industrie alimentaire. Cependant, vous devez garder à l'esprit que cet article est simplement une simplification d'un sujet traité en profondeur dans de nombreux livres. En outre, vous devez vous rappeler que les lois sur la responsabilité du fait des produits varient selon les États et les pays et que tout ce qui est dit dans cet article peut ne pas correspondre nécessairement à ce qui se passe dans votre pays.

Comment la responsabilité du produit est liée à l'industrie alimentaire

Désormais, dans l’industrie alimentaire, une entreprise qui fabrique, vend, distribue ou emballe des produits alimentaires sera tenue pour responsable de toute maladie, mort ou dommage matériel causé aux consommateurs par le produit alimentaire. Cela pourrait résulter de l'absence de faute de la part de l'entreprise, mais sa responsabilité sera néanmoins engagée en vertu de la loi. Si le tribunal établit un lien convaincant entre le produit et les blessures ou décès causés, l'entreprise sera condamnée à verser des dommages et intérêts aux parties concernées. Ces dommages pourraient atteindre des millions de dollars.

Étude de cas 1 : L’affaire Liebeck v. McDonald de 1994 est un bon exemple de problème de responsabilité du fait des produits dans l’industrie alimentaire. - acheté chez McDonald's - sur le bas de son corps et souffrant de brûlures au troisième degré aux cuisses, à l'aine et aux fesses.

Ses avocats ont affirmé que McDonalds servait du café à une température de 180 à 190 degrés Fahrenheit, ce qui était plus chaud que la température de 140 degrés Fahrenheit à laquelle d'autres sociétés servaient du café. McDonald's a été tenu pour responsable des dommages et Liebeck s'est vu attribuer un verdict au jury de 2, 7 millions de dollars de dommages-intérêts punitifs et de 160 000 $ pour les frais médicaux.

De même, en 2009, neuf personnes seraient décédées et 677 personnes auraient été malades après avoir ingéré des arachides contaminées produites et expédiées par la Peanut Corporation of America. En conséquence, plusieurs poursuites ont été engagées contre la société, qui a maintenant fait faillite.

Une autre affaire de responsabilité liée aux produits alimentaires est celle de 2011: 32 personnes ont été déclarées mortes et des centaines ont été blessées à la suite de la consommation de cantaloup contaminé acheté à Jensen Farms, dans le Colorado, aux États-Unis. Des myriades de poursuites ont été engagées contre la ferme elle-même, son distributeur et son auditeur de produits alimentaires. Les poursuites ont atteint des centaines de millions de dollars (estimation) et la société est maintenant en faillite.

De nombreux restaurants et fabricants de produits alimentaires de bonne réputation sont de plus en plus impliqués dans des actions en responsabilité du fait de problèmes de santé à long terme résultant de ce que certaines personnes considèrent comme une mauvaise alimentation de la part des personnes concernées. La plupart du temps, ces poursuites sont imprégnées de questions de bon sens et de responsabilité personnelle.

Les analystes discutent depuis fort longtemps du rôle de la responsabilité personnelle et du bon sens dans les actions en responsabilité du fait du produit et de la manière dont les problèmes entraînant des coûts sociaux doivent être réglés, que ce soit par le biais du système judiciaire ou de la législation.

Normes juridiques appliquées dans les affaires de responsabilité liée aux produits alimentaires

Auparavant, les poursuites en responsabilité de produits intentées contre des acteurs de l'industrie alimentaire impliquaient généralement des réclamations relevant de catégories définies telles que la contamination des aliments, l'explosion de bouteilles de boissons et la présence de substances étrangères dans les produits alimentaires.

Cependant, des affaires plus récentes déposées contre des acteurs de l'industrie alimentaire ont élargi ces allégations et allèguent maintenant une négligence liée à la production de produits malsains. Les blessures alléguées dans ces cas sont largement fondées sur les choix de régime du consommateur concerné et impliquent donc le rôle du consommateur dans la blessure, la maladie ou le décès allégué.

Ligne de fond

Il ne fait aucun doute que la responsabilité du fait des produits dans l'industrie alimentaire est une bonne chose. Les entreprises qui fabriquent, conditionnent, distribuent et vendent des produits alimentaires seront tenues de veiller à ce que toutes les normes de qualité soient respectées pendant les phases de production, de stockage et de vente des produits alimentaires.

Cependant, la question du sens commun doit être abordée. De nombreux consommateurs sont morts ou ont été blessés à la suite de choix alimentaires malsains pour lesquels les fabricants et distributeurs de produits alimentaires ne devraient pas être tenus pour responsables. Plusieurs fois, il semble que l’empressement à intenter des poursuites et à gagner d’énormes indemnités à titre de dommages-intérêts justifie la plupart des poursuites.


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