Voulez-vous créer une entreprise de chef à domicile? Si OUI, voici un guide complet pour démarrer une entreprise de chef personnel sans argent ni expérience .
Nous vous avons donc fourni un exemple détaillé de modèle de plan d’affaires de chef personnel. Nous avons également approfondi l'analyse et la rédaction d'un exemple de plan marketing de chef personnel s'appuyant sur des idées de marketing guérilla exploitables pour les entreprises de chefs personnels. Dans cet article, nous examinerons toutes les conditions requises pour démarrer une entreprise de chef personnel. Alors mettez votre chapeau entrepreneurial et allons de l'avant.
Pourquoi créer une entreprise de chef personnel?
Si vous êtes un passionné de cuisine et que vous avez également des qualités entrepreneuriales, vous pouvez lancer une entreprise de chef à domicile. De plus en plus de personnes - hommes et femmes - doivent travailler pour joindre les deux bouts. Etant donné que certains de leurs emplois sont trop exigeants, beaucoup n'ont plus le temps ou ne veulent plus se soucier de la préparation des repas.
En outre, mis à part ceux qui doivent respecter des horaires de travail exigeants, un grand nombre de personnes possèdent et dirigent maintenant leur entreprise, ce qui crée une certaine pression, de sorte que ces entrepreneurs ne veulent pas s'inquiéter de devoir préparer leurs propres repas pour un chef personnel.
Qu'est-ce qu'un chef personnel?
Un chef personnel prépare non seulement des repas pour ceux qui sont trop occupés pour le faire, mais il organise également de petits événements tels que des déjeuners d’entreprise, des petites fêtes et des occasions spéciales telles que des anniversaires ou des anniversaires. Les chefs personnels peuvent préparer les repas chez eux, dans une cuisine commerciale ou chez leurs clients, selon leurs désirs.
La différence entre la création d’une entreprise de chef personnelle et celle de restauration est que celle-ci cuisine à grande échelle et qu’il ya beaucoup plus de tracas dans ce type d’entreprise, qu’un chef personnel n’a pas à craindre.
Il existe plusieurs raisons pour lesquelles le démarrage d'une entreprise de chef personnel pourrait bien vous convenir. L'une d'elles est le faible coût dont vous avez besoin pour démarrer l'entreprise, car la plupart du temps, vous devrez cuisiner dans la cuisine de votre client ou dans la vôtre. n'aura pas besoin d'acheter d'équipement de cuisine. La seule différence est que si vous avez l'intention de louer une cuisine commerciale, vos coûts augmenteront.
Prenez le temps de connaître les règles concernant les affaires de chef personnel dans la région dans laquelle vous souhaitez exercer vos activités, car certains États ne permettent pas le stockage intermédiaire des produits alimentaires achetés car ils doivent être transportés dans la cuisine ou à la résidence du client. Si une installation de stockage de produits alimentaires doit être utilisée via un accord avec votre client, elle doit avoir été soumise à une inspection et doit également être autorisée à stocker des produits alimentaires.
Démarrage d'une entreprise de chef personnel à domicile - Un guide complet
Vue d'ensemble de l'industrie
Selon l'American Personal Chef Association (APCA), près de 6 000 chefs personnels aux États-Unis auraient servi près de 72 000 clients et généré des recettes de 52 millions de dollars par an.
On estimait que si toutes les conditions restaient inchangées, le secteur compterait près de 20 000 chefs personnels qui serviront plus de 300 000 clients et généreront près d'un milliard de dollars en cinq ans. Les périodes de 2003, 2008 et actuelles ont dépassé les tendances actuelles cette estimation. Selon l'APCA, il n'y a que 8% environ de femmes dans un secteur largement dominé par les hommes.
En 2006, le secteur des chefs cuisiniers a généré plus de 100 millions de dollars de revenus et devrait atteindre 150 millions de dollars dans cinq ans. Cependant, il n'a pas été facile de déterminer le nombre de chefs personnels dans le pays car les estimations utilisées ont été basées sur l'appartenance à différentes organisations culinaires ainsi qu'à des associations. En 2004, on estimait à 9 000 le nombre de chefs cuisiniers personnels et à 25 000 d'ici 2009. Selon l'American Culinary Federation, le secteur des chefs cuisiniers est le secteur qui connaît la plus forte croissance.
Au fil des ans, la demande des consommateurs a augmenté en intensité, de plus en plus de consommateurs se tournent vers la santé en ce qui concerne les repas qu'ils consomment, ils veulent des repas aventureux et pourtant authentiques, et exigent que les pratiques de l'industrie soient transparentes et durables.
Les clients s'attendent également à ce que les opérateurs de ce secteur, lors de leurs achats d'aliments, tiennent compte de la santé et du bien-être, achètent auprès de producteurs locaux qui n'utilisent ni produits chimiques ni pesticides et se lancent dans une production durable. Les opérateurs de l'industrie devraient également rechercher des éleveurs d'animaux qui pratiquent un traitement des animaux sans cruauté.
De plus en plus de consommateurs se tournent vers le local en raison de facteurs variés, tels que des produits frais, propres, naturels, plus sains, durables et de haute qualité, mais aussi parce qu’ils estiment qu’être locaux les rend socialement responsables. Ce passage au local a affecté les opérateurs du secteur car ce changement dans les préférences et les goûts des clients affectera l’approvisionnement en produits, les achats et, invariablement, les menus des chefs personnels.
Parce que de plus en plus de gens ne sont pas satisfaits des repas pris au restaurant, ils se tournent vers leurs chefs personnels pour les aider à créer les repas qu’ils jugent meilleurs pour eux.
Démarrer une entreprise de chef personnel - Études de marché et études de faisabilité
- Données démographiques et psychographiques
Les personnes qui recherchent les services d’un chef personnel vont des travailleurs aux revenus doubles, aux baby-boomers, aux entrepreneurs, aux familles occupées, aux entreprises, aux organisateurs de petits événements. Par conséquent, si vous souhaitez définir la démographie de votre entreprise de chef, elle doit être basée sur la nature de vos services de niche, ce qui déterminera ceux qui demanderont vos services.
Liste d'idées de niche au sein de l'entreprise Personal Chef dans lesquelles vous pouvez vous spécialiser
Un service de niche est une forme de service spécialisée qui diffère du service habituel. Les entrepreneurs qui souhaitent souvent distinguer leur entreprise de leurs semblables sur un marché en croissance ou même saturé sont à la recherche d'idées de niche. L’affaire des chefs personnels peut sembler être celle qui consiste à cuisiner de bons repas pour plusieurs clients; cependant, dans le but de se démarquer de leurs concurrents, de nombreux chefs personnels offrent maintenant des services de niche.
Cependant, il est important que vous meniez une recherche approfondie sur le créneau dans lequel vous avez l’intention d’offrir vos services afin de ne pas vous retrouver dans un créneau qui n’a pas beaucoup de clients potentiels. Vous trouverez ci-dessous quelques idées de niche dans lesquelles vous pouvez vous spécialiser.
- Repas réguliers
- Aliments gastronomiques
- Cuisine ethnique
- Plats diabétiques
- Repas Végétariens
Le niveau de concurrence dans l'industrie du chef personnel
Le niveau de concurrence existant dans cette industrie est limité à votre secteur d'activité. Cela signifie donc que l'emplacement a beaucoup à voir avec le niveau de concurrence auquel un chef personnel est confronté dans le cadre de la gestion de l'entreprise. Si votre entreprise offre de nombreuses alternatives aux clients, vous devrez élaborer des stratégies vous permettant de faire en sorte que votre entreprise survive.
Ce qu’ils recherchent quand ils font appel à vos services, c’est que vous puissiez les fournir dans un lieu convenu - dans votre propre cuisine ou dans la leur - dans un environnement hygiénique. Les gens prennent maintenant conscience de ce qu'ils consomment et voudront donc savoir que vous en êtes conscient et le prenez au sérieux.
Bien qu'il y ait très peu de chefs personnels dans un État, un autre État peut en avoir un grand nombre. C'est donc l'endroit où vous comptez démarrer votre entreprise de chef personnel qui déterminera le degré de concurrence auquel vous ferez face. Les grandes villes où il y a plus de navetteurs et d'entreprises auront besoin de chefs personnels que les villes comptant moins d'établissements.
Liste des marques bien connues dans l'industrie des chefs personnels
Dans tous les secteurs d'activité, il existe des marques qui se démarquent en raison de divers facteurs et l'industrie des chefs cuisiniers personnels ne fait pas exception. Les marques populaires de chefs personnels sont celles qui se sont distinguées par leurs services de niche, leurs campagnes publicitaires à la fois en ligne et hors ligne, ainsi que par leurs relations avec leurs clients.
Vous trouverez ci-dessous les meilleurs chefs personnels bien connus dans leurs différentes villes d’opérations aux États-Unis;
- Chef personnel éclectique
- Services personnels de Just in Thyme
- Grignote chef personnel
- La vie de Riley Personal Chef Service
- Service de chef personnel
- Chef Kelvin, Inc.
Analyse économique
Les chefs personnels étaient considérés comme des professionnels qui cuisinaient pour des gens fortunés, mais cela a changé à mesure que leur carrière, leurs entreprises, leurs enfants et leurs déplacements se font de plus en plus occupés. Avoir un chef personnel est désormais considéré comme un must pour ceux qui cherchent d'avoir des repas équilibrés et biologiques durables.
L’industrie a été durement touchée par la récession qui a vu de nombreuses familles perdre leur emploi et ne pas avoir les moyens de faire appel aux services d’un chef personnel, car elles ont le temps de préparer leurs propres repas. Cependant, alors que l'économie se redressait lentement, de plus en plus de chefs cuisiniers ont repris la cuisine pour les familles. Certains organisent maintenant des dîners intimes, offrent des services de cuisine et organisent également des démonstrations de cuisine sur place.
Les clients typiques qui recherchent les services d'un chef personnel sont ceux qui cherchent à maintenir un régime durable avec des aliments biologiques ou ceux qui ont des préoccupations médicales ou des allergies. Les autres groupes de clients sont ceux qui ne sont peut-être plus en mesure de cuisiner eux-mêmes ou qui doivent proposer un régime alimentaire adapté à leur état de santé.
Il existe une nouvelle tendance pour les chefs cuisiniers personnels, en particulier ceux qui préparent des cuisines spécialisées, car les clients sont invités à remplir un questionnaire sur les objectifs qu’ils souhaitent atteindre et leurs préférences en matière de nourriture, puis s’ils ont besoin de repas hebdomadaires ou mensuels. Le chef personnel conçoit ensuite des menus basés sur les réponses des clients.
Démarrage de votre entreprise de chef personnel à partir de zéro contre l'achat d'une franchise
Démarrer votre entreprise à partir de zéro ou acheter une franchise peut ne pas être une décision facile pour de nombreux entrepreneurs, d'autant plus que chaque option a ses avantages et ses inconvénients. Toutefois, le chef personnel n’est pas un secteur qui oblige l’entrepreneur à acheter une franchise car cette option n’est pas disponible pour ce type d’entreprise; Cela signifie donc que les entrepreneurs souhaitant créer une entreprise de chef personnel doivent être prêts à repartir à zéro.
Créer une entreprise à partir de zéro peut sembler une tâche accablante, en particulier pour les entrepreneurs qui n’ont aucune expérience en matière de gestion d’une entreprise à part entière. C’est pourquoi il est généralement conseillé aux entrepreneurs de disposer d’un plan écrit pour la gestion de leur entreprise. car cela contribuera à atténuer la peur des entreprises concernant l’entreprise.
Votre plan d'affaires ne doit pas seulement indiquer clairement comment vous avez l'intention de gérer l'entreprise au début, mais également comment vous avez l'intention de renforcer votre structure d'entreprise et de développer votre entreprise si jamais cela se réalisait.
Menaces et défis potentiels auxquels vous serez confrontés lors du démarrage d'une entreprise de chef personnelle
Lorsque vous démarrez une entreprise, vous devez être prêt à faire face aux menaces et aux défis susceptibles de survenir en mettant en place des stratégies. Aucun entrepreneur ne devrait s’attendre à ce que tout soit facile et si tel est votre état d’esprit, cela prouvera que vous n’êtes pas sérieux, car les défis font partie de la vie quotidienne d’une entreprise. Il y a des menaces et des défis que vous seriez capable de gérer facilement et d'autres que vous ne voudriez pas. Lorsque cela se produit, tout ce dont vous avez besoin est de rester optimiste et d'attendre qu'ils passent.
Certaines des menaces et des défis auxquels vous devez vous attendre lorsque vous démarrez votre entreprise de chef personnel sont; avoir à attirer des clients dans votre entreprise, à faire face à la concurrence d'autres chefs personnels et de cuisines commerciales établies, à la réglementation gouvernementale en matière de manipulation des aliments, à l'évolution des tendances et aux préférences des clients.
Démarrage d'une entreprise de chef personnel à domicile - Questions juridiques
- Meilleure entité juridique à utiliser pour ce type d'activité
Une décision majeure à prendre en raison de son importance est la structure juridique de votre entreprise. Le choix de la structure juridique appropriée à votre entreprise de chef personnel vous aidera à déterminer de quelle manière le gouvernement vous taxera. Chaque entité juridique a des avantages et des inconvénients et celle que vous décidez de choisir devrait être celle qui sera dans le meilleur intérêt de votre entreprise.
En tant que chef personnel aux États-Unis, vous avez la possibilité de démarrer en tant que propriétaire unique, de gérer un partenariat ou de créer une société ou une société à responsabilité limitée (LLC). Si vous débutez en tant que propriétaire unique ou si vous avez l'intention de signer un contrat de partenariat avec une personne du même avis ou un groupe de personnes, alors vous aurez tout intérêt à obtenir un certificat Doing Business As (DBA). Toutefois, si vous souhaitez créer une société ou une LLC, il est préférable d’obtenir un certificat de constitution.
Idées de nom accrocheur Convient pour une entreprise de chef personnel
Une fois que votre idée d'entreprise a l'air de devenir une réalité, vous devez prendre plusieurs mesures pour vous assurer que votre entreprise devient légale. Pour ce faire, créez un nom commercial. Les noms d’entreprise peuvent paraître très triviaux, mais ils sont très importants car ils projettent votre entreprise sur votre public cible ainsi que sur vos concurrents; C’est pourquoi votre nom commercial doit être créatif, accrocheur, mémorable et représentatif du secteur dans lequel vous évoluez.
Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des idées de noms accrocheuses qui conviennent à votre entreprise de chef personnel;
- Dora Personal Chef Services
- Chefs personnels Munchies
- Services de chef Oliver Twist
- Hoeffers Chef, Inc
- Crunchies Personal Chef Services
Conditions d'assurance
Les polices d’assurance sont très nécessaires dans tous les secteurs d’activité, en particulier dans le secteur des repas. Avec l'assurance, tous les risques liés à votre entreprise sont transférés à votre transporteur. Cependant, bien que le processus de sélection des bons contrats d’assurance puisse être fastidieux, il vous permet d’être protégé en cas de catastrophe qui pourrait provenir d’événements naturels ou non naturels.
L'un des principaux défis à relever consiste à savoir quelle couverture vous offrira, à vous et à votre entreprise, la meilleure protection. C’est pourquoi il est généralement préférable de demander l’avis d’un agent ou d’un courtier d’assurances afin de ne pas dépenser pour une couverture qui ne vous protégera pas, vous ni votre entreprise.
Vous trouverez ci-dessous certaines des polices d’assurance de base que vous devriez envisager d’acheter si vous souhaitez créer votre propre entreprise de chef aux États-Unis.
- Assurance habitation
- Assurance responsabilité civile générale
- L'assurance d'indemnisation des travailleurs
- Assurance Dommages
- Assurance responsabilité professionnelle
- Politiques de parapluie
Protection de la propriété intellectuelle / Marque de commerce
Parce que vous cuisinerez pour des personnes personnellement, vous n'aurez pas à craindre d'acquérir une quelconque protection de la propriété intellectuelle pour votre entreprise. Cela signifie que vous pouvez copier des recettes, les modifier sans avoir à craindre d'être poursuivi par un procès d'où vous avez copié la recette.
Toutefois, si vous souhaitez proposer des recettes créatives et les publier publiquement sur votre site Web, il est normal que vous cherchiez les moyens de protéger intellectuellement vos idées de celles utilisées par vos concurrents, notamment les fast-foods et les restaurants. Entrez en contact avec un avocat familiarisé avec l'industrie alimentaire et l'IPP pour vous aider à protéger vos idées et toute autre chose que vous jugez importante.
Une certification professionnelle est-elle nécessaire pour gérer une entreprise de chef personnel?
Obtenir une certification professionnelle pour votre entreprise de chef personnelle n’est pas nécessaire du tout tant que vous possédez les compétences culinaires et que vous avez également obtenu la certification de l’État et les licences nécessaires pour vous permettre d’exploiter votre entreprise.
Si toutefois vous souhaitez concurrencer professionnellement d'autres chefs personnels, alors obtenir une certification professionnelle sera un avantage pour vous, car cela vous donnera l'avantage que vous recherchez pour votre entreprise. La Personal Chef Association des États-Unis offre des certifications Certified Personal Chef aux chefs cuisiniers individuels qui cherchent à développer leur activité, mais certaines exigences doivent être remplies et vous devez vous efforcer de savoir ce qu’elles sont.
Liste des documents juridiques dont vous avez besoin pour gérer une entreprise de chef personnelle
Disposer de documents légaux avec lesquels démarrer votre entreprise est indispensable pour quiconque cherche à démarrer son entreprise aux États-Unis d'Amérique. Un fait à noter cependant est que ce qui est demandé à un chef cuisinier dans un État de demander des documents n’est peut-être pas ce que votre État demandera et il est donc nécessaire que vous trouviez des informations appropriées sur les documents dont vous aurez besoin afin que vous ne le fassiez pas. avoir des problèmes avec les autorités réglementées, en particulier en ce qui concerne la manipulation des aliments.
Demandez à un avocat familiarisé avec l'industrie alimentaire de vous aider avec les documents juridiques dont vous pourriez avoir besoin pour votre entreprise, en fonction des lois en vigueur dans votre état. Vous trouverez ci-dessous une liste de certains documents juridiques dont vous aurez besoin pour pouvoir gérer votre propre entreprise de chef aux États-Unis.
- Certificat de sécurité alimentaire
- Licence d'exploitation
- Certification de l'Etat
- Licence de restauration délivrée par l'État
- Taxe de vente
- Police d'assurance
- Licence Professionnelle
- Certificat d'incorporation
- Accord d'exploitation pour les sociétés à responsabilité limitée
- Faire des affaires en tant que (DBA)
- Plan d'affaires
- Numéro d'identification de l'employeur (EIN)
- Numéro d'identification fiscale fédérale (NIF)
Financer votre entreprise de chef personnel
Toutes les idées d’entreprise conçues ne voient pas le jour et c’est généralement dû au capital de démarrage. Même si l'entreprise de chef personnel n'est peut-être pas aussi intensive en capital que d'autres types d'entreprises, vous aurez toujours besoin de capitaux pour acheter certains équipements, obtenir votre licence et votre permis, ainsi que pour annoncer votre entreprise afin d'attirer les clients.
S'approvisionner en capital de démarrage est généralement un aspect très difficile du démarrage d'une entreprise, mais être un entrepreneur, c'est être capable de gérer les problèmes et de les surmonter. Si vous envisagez de rechercher des fonds auprès de sources externes, vous devrez peut-être avoir un plan qui permettra de convaincre les personnes avec lesquelles vous souhaitez obtenir votre capital de démarrage.
Vous trouverez ci-dessous certaines des options de financement disponibles pour votre entreprise.
- Démarrer votre entreprise avec des économies personnelles ou des revenus générés par la vente d'actions ou de biens
- Recherche de prêts à taux réduit auprès de membres de la famille et d'amis
- Trouver un partenaire et partager votre capital de démarrage avec eux
Choisir un emplacement approprié pour votre entreprise de chef personnel
Le lieu où une entreprise est située dépend beaucoup de son potentiel de générer des revenus qui l’aideront à se développer et à se maintenir. La plupart des chefs personnels qui ont attiré l'attention de leurs entreprises et ont reçu une publicité accrue sont ceux qui sont situés dans des endroits stratégiques où existe un grand nombre de leurs marchés cibles.
Une chose qui déterminera l'emplacement de votre entreprise est la structure de votre entreprise. Avez-vous l’intention de cuisiner dans votre cuisine personnelle, dans une cuisine commerciale ou dans la cuisine de vos clients? Si vous avez l'intention de cuisiner dans votre cuisine personnelle ou dans celle de votre client, votre emplacement importera peu. Toutefois, si vous optez pour une cuisine commerciale, vous devrez peut-être partager une cuisine ou rechercher un emplacement approprié pour votre cuisine. un endroit qui se trouve au centre de votre marché cible.
Il existe deux raisons pour lesquelles un chef personnel pourrait louer une cuisine commerciale et l'une d'entre elles est que sa cuisine personnelle n'est pas considérée comme sûre par le département de la santé et de la sécurité de l'État ou qu'elle exploite une grande entreprise où elle a employé personnes qui ne rentrent pas dans la cuisine de leur foyer.
Ainsi, même si vous devez vous assurer que votre cuisine commerciale correspond à votre marché cible, il est également essentiel qu'elle ne viole pas les réglementations en vigueur en matière de santé et de sécurité. Par exemple, même si vous pouvez trouver un bon emplacement pour votre cuisine commerciale, cela pourrait enfreindre les règles de zonage.
Assurez-vous de faire appel aux services d'un agent immobilier si votre intention est d'utiliser une cuisine commerciale pour votre entreprise afin qu'elle puisse vous aider à rechercher un endroit approprié dans les limites de votre budget. Vous avez également la possibilité de partager une cuisine commerciale avec d'autres. Assurez-vous simplement que l'option que vous choisissez conviendra le mieux à vos objectifs d'entreprise et aidera votre entreprise à atteindre le niveau souhaité.
Démarrage d'une entreprise de chef personnel - Détails techniques et en personnel
L’affaire du chef personnel est différente de celle d’un chef privé, car même si un chef privé est employé par un seul ménage et doit vivre avec les locaux de leurs employeurs, il prépare au moins trois repas par jour pour leurs employeurs, supervise les activités de leur entreprise. traiteurs chaque fois qu'il y a un événement ou une grande fête et ne nécessite pas de licence commerciale pour fonctionner, un chef personnel est considéré comme un entrepreneur indépendant ayant de nombreux clients et pouvant facilement établir leurs propres horaires et honoraires.
Même si les lois régissant les services de restauration peuvent s’appliquer à votre entreprise de chef, vous devrez peut-être effectuer des recherches supplémentaires sur les licences dont vous pourriez avoir besoin, en particulier si vous cuisinez dans votre propre cuisine ou dans un commerce pour votre client. Si vous cuisinez dans votre propre cuisine ou dans une cuisine commerciale, vous devez consentir aux inspections de santé et de sécurité de routine.
Quel que soit le lieu de cuisson, il est préférable de créer un bureau avec lequel vous pourrez effectuer des tâches administratives telles que la planification de menus, la facturation et le marketing. Si vous louez une cuisine commerciale, vous pouvez installer un bureau dans le même bâtiment. Et si vous avez l’intention de cuisiner dans votre propre cuisine ou dans celle de votre client, vous pouvez installer votre bureau dans votre maison. Assurez-vous que tous les documents sont stockés en toute sécurité.
L’entreprise de chef personnel peut être gérée par une seule personne, c’est-à-dire l’entrepreneur; Toutefois, si vous avez l'intention d'exploiter une entreprise à grande échelle ou si vous avez développé de nombreux clients que vous ne pouvez gérer seuls, vous devrez embaucher d'autres chefs compétents pouvant vous aider. Ceux que vous devrez donc embaucher comprennent: chefs, un chef de bureau, responsable de la logistique, responsable du service à la clientèle, chauffeur et nettoyeur.
Par conséquent, si vous souhaitez démarrer une opération à grande échelle pour votre entreprise de chef personnel, vous aurez peut-être besoin d'au moins 7 personnes.
Le processus de prestation de services d'une entreprise de chef personnel
Le chef personnel est une entreprise qui associe ses capacités à des compétences entrepreneuriales. Cela ne signifie pas que ceux qui ne savent pas cuisiner ne peuvent pas démarrer leur activité, une formation peut être obtenue pour parfaire vos compétences en cuisine et avoir les connaissances requises en matière de sécurité alimentaire, de création de menus et de congélation de aliments.
Vous pouvez vous entraîner en autoformation ou en participant à des programmes culinaires en ligne et hors ligne. En raison des besoins variés des clients, vous devrez peut-être créer un inventaire de recettes et vous assurer que les plats que vous créez peuvent facilement être congelés ou décongelés.
Il est également important de veiller à ce que le lieu où vous cuisinez soit conforme à la norme de réglementation, car vous ne souhaitez pas que vos clients vous poursuivent en justice pour violation des réglementations en matière de santé et de sécurité.
Démarrer une entreprise de chef à domicile - Le plan marketing
- Idées et stratégies de marketing
Lors du démarrage d’une entreprise, l’un des aspects les plus importants est de savoir comment récupérer votre investissement et lui faire générer un revenu qui non seulement le maintiendra, mais lui permettra de croître. Le marketing vous offre donc la possibilité d'atteindre vos objectifs de génération de revenus par divers moyens.
La croissance de l’industrie des chefs personnels est due au fait que de plus en plus de personnes sont trop occupées pour préparer leurs propres repas et paient donc pour que quelqu'un prépare les repas dans leur propre cuisine puis les leur livre. Vous devez donc pouvoir anticiper les besoins de votre marché cible et savoir comment vous pouvez les satisfaire.
Une chose que vous devez savoir en matière de marketing est que l’endroit où vous vous trouvez a beaucoup à voir avec la façon dont vos stratégies de marketing vont être efficaces. Si vous démarrez votre entreprise de chef personnel dans une zone rurale, vous devez comprendre que vous n’aurez peut-être pas autant de clients, ce qui ne veut pas dire que vos stratégies de marketing ne sont pas efficaces, mais que les habitants des zones rurales préféreront cuisiner leurs repas. comme ils pourraient ne pas être aussi occupés que ceux qui vivent dans la ville. Par conséquent, votre emplacement ne doit pas seulement déterminer vos stratégies de marketing, mais également les services que vous avez l'intention d'offrir.
Avant de pouvoir créer une stratégie marketing, il est important que l’entrepreneur effectue une recherche approfondie sur les opportunités de marché disponibles et sache donc qui est votre marché cible, ce qu’il attend de vous et de ce que vous devriez également attendre de lui.
Vous allez avoir des concurrents qui pourraient être des établissements alimentaires habituels comme des restaurants, des food trucks et des fast foods ou d'autres chefs personnels. Vos stratégies de marketing doivent donc les prendre en compte, étudier leurs faiblesses et leurs atouts, puis les utiliser pour créer des stratégies de marketing qui deviendra très efficace.
Internet a ouvert plusieurs possibilités de marketing aux entrepreneurs et les plus intelligents explorent en permanence de nouveaux moyens de tirer parti d’Internet pour le bien de leur entreprise. Vous pouvez faire équipe avec un expert des médias sociaux pour vous aider avec toutes les possibilités d'utilisation de manière à ce que cela profite à votre chef cuisinier personnel et vous permette d'atteindre les buts et objectifs de votre entreprise.
Voici certaines des stratégies de marketing que vous pouvez créer pour votre entreprise de chef personnel:
- Assurez-vous de faire appel à un professionnel pour créer un site Web décrivant vos services, vos informations de contact ainsi que vos frais.
- Assurez-vous de faire la publicité de vos services de chef personnel dans les journaux locaux, les magazines sur l'alimentation et le mode de vie, ainsi que sur les stations de radio et de télévision locales.
- Distribuez des cartes de visite et des prospectus bien conçus aux endroits stratégiques et aux associations de la région où vous souhaitez exercer vos activités.
- Créez un compte pour votre entreprise sur les plateformes de médias sociaux telles que Facebook, Twitter, Instagram et Snapchat
- Rencontrez physiquement des personnes afin de leur parler de votre propre affaire de chef. Vous pouvez également visiter des entreprises pour faire connaître votre entreprise.
- Assurez-vous que votre chef d'entreprise est répertorié dans les pages jaunes et les annuaires en ligne.
Stratégies visant à renforcer la notoriété de votre marque personnelle de chef d'entreprise et à créer votre identité d'entreprise
Peu importe la façon dont les membres de votre famille et vos amis proches pourraient vous ravir à propos de votre vaisselle ou de votre service, sans faire aucun effort pour promouvoir consciemment votre entreprise, vous serez très limité en ce qui concerne vos services et la quantité que vous générez. La promotion de son entreprise est très importante car non seulement vous sensibilisez votre entreprise, mais vous générez également des revenus grâce à la notoriété que vous avez créée.
L’efficacité de la publicité a amené même les entreprises bien établies à mettre de l’argent de côté chaque année pour continuer à faire connaître sa marque et à créer ainsi une image de marque positive. Vous devez toutefois savoir que certaines campagnes publicitaires peuvent vous demander de dépenser de l'argent, mais que d'autres ne vous demanderont pas de dépenser un centime pour être efficaces.
C'est pourquoi il est nécessaire que vous preniez le temps de rechercher les moyens de mettre cette stratégie au service de votre entreprise sans vous vider de votre poche, surtout si vous avez une contrainte de dépenses. Votre étude de marché vous permettra de savoir qui est votre marché cible et ce qui signifie qu’ils sont plus susceptibles de consulter votre entreprise.
Internet a ouvert plusieurs possibilités aux entrepreneurs innovants et intelligents. Vous devrez donc peut-être tirer parti de ce qu’Internet peut offrir. Cela ne signifie toutefois pas que vous devriez totalement négliger les possibilités hors ligne, car une combinaison judicieuse des deux vous permettra d'atteindre vos buts et objectifs publicitaires.
Vous trouverez ci-dessous certaines des stratégies que vous pouvez utiliser pour renforcer la notoriété de votre marque et créer une identité visuelle pour votre entreprise.
- Créer un site Web et inclure des photographies de repas que vous avez et pouvez préparer
- Offrez à vos fidèles clients des rabais pour chaque nouveau client qui sous-traite votre service
- Utilisez certaines niches pour distinguer les services de votre chef personnel des autres et vous démarquer de vos concurrents.
- Encouragez vos clients satisfaits à écrire des témoignages sur votre site web
- Rédigez des recettes pour des publications en ligne et des sites Web et utilisez-les pour promouvoir votre entreprise de chef personnel
- Participez à des activités communautaires telles que des collectes de fonds de charité et des événements de vente aux enchères en faisant don de vos services afin de faire connaître votre entreprise de chef personnel.