Plan d'affaires des microbrasseries - Exemple de projection financière

Êtes-vous sur le point d'écrire un plan d'affaires pour une microbrasserie? Si vous avez répondu «Oui», voici un exemple de projection financière, de budget, de budget et de prévision du plan d’entreprise de la microbrasserie, adapté aux investisseurs .

  1. Résumé
  2. Analyse de marché
  3. Analyse SWOT
  4. Projection financière
  5. Plan de marketing
  6. Idées et stratégies de marketing

Notre budget et dépenses de démarrage

Ce sont les domaines clés où nous allons dépenser notre capital de départ;

  • Le montant total des frais d'enregistrement d'une entreprise à Las Vegas, Nevada: 750 $.
  • Les frais juridiques liés à l'obtention de licences et de permis, ainsi que les services de comptabilité totalisant 1 200 $.
  • Frais de promotion marketing (2 000 circulaires à 0, 04 dollar par copie) pour un montant total de 3 580 dollars.
  • Coût pour l'embauche d'un consultant - 2 500 $.
  • Assurance (responsabilité civile générale, accidents du travail et dommages matériels) avec prime totale de 2 400 $.
  • Coût du paiement du loyer pour 12 mois à 1, 76 $ le pied carré pour un montant total de 52 800 $.
  • Coût pour la rénovation des installations - 10 000 $.
  • Autres dépenses de démarrage, y compris la papeterie (500 $) et les dépôts de téléphone et de services publics ( 2 500 $ ).
  • Coût opérationnel pour les trois premiers mois (salaires des employés, paiement des factures et autres) - 60 000 $
  • Le coût pour l'inventaire de démarrage - 16 027 $
  • Le coût du matériel de microbrasserie (micro-ondes, grille-pain, lave-vaisselle, réfrigérateur, mixeur, etc.) - 18 000 $
  • Matériel de rangement (bacs, range-ustensiles, étagères, étui à lunettes) - 3 720 $
  • Le coût du matériel de comptoir (comptoir, évier, machine à glace, etc.) - 9 500 $
  • Coût du matériel de service (verres, couverts) - 3 000 $
  • Coût du matériel de magasin (caisse enregistreuse, sécurité, ventilation, signalisation) - 13 750 $
  • Matériel et mobilier de bureau - 3 600 $
  • Le coût d'achat de mobilier et de gadgets (ordinateurs, imprimantes, téléphone, téléviseurs, système de son, tables et chaises, etc. ): 4 000 $.
  • Le coût de lancement d'un site Web: 600 $
  • Le coût de notre soirée d'ouverture: 5 000 $
  • Divers: 2 500 $

Nous aurions besoin d’un montant estimé à 750 000 dollars pour créer avec succès notre entreprise de microbrasserie à Las Vegas. Ces frais estimés incluent le salaire de tous les employés et du PDG (propriétaire) pendant 3 mois.

Exemple de projection financière d'un plan d'affaires de microbrasserie

  • Source de revenu

La principale source de revenus de Green Life Microbrewery Company est la vente de différentes saveurs de nos bières brassées localement. Nous espérons générer dans un proche avenir des revenus provenant de la vente de notre franchise aux États-Unis.

  • Prévisions de ventes

Il est important de préciser que nos prévisions de ventes reposent sur les données recueillies lors de nos études de faisabilité et sur certaines des hypothèses facilement disponibles sur le terrain. Ci-dessous la projection des ventes basée sur l’emplacement de notre pub?

Diverses saveurs de bière brassée localement

  • 100 tasses de bière par jour (hors pointe)
  • 300 tasses de bière par jour (périodes de pointe - week-ends et jours fériés)

Compte tenu de ce qui précède, nous avons estimé la vente mensuelle de notre bière brassée localement à environ 20 000 USD et environ 240 000 USD la première année, soit le double pour la deuxième année et la possibilité de continuer à doubler notre vente annuelle à l'avenir.


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