Un exemple de modèle de plan d’affaires pour les chariots de café mobiles

Voulez-vous démarrer un chariot à café mobile? Si la réponse est Oui, voici un exemple complet de modèle de plan d’affaires et de rapport de faisabilité pour un panier de café mobile que vous pouvez utiliser GRATUITEMENT .

D'accord, nous avons donc pris en compte toutes les conditions requises pour démarrer un chariot à café mobile. Nous sommes également allés plus loin en analysant et en rédigeant un exemple de modèle de plan marketing pour les chariots de café mobiles, étayé par des idées de marketing guérilla pour les chariots à café mobiles. Passons donc à la section de planification des activités .

Pourquoi créer une entreprise de café mobile?

Aux États-Unis d’Amérique et, bien entendu, dans la plupart des pays du monde, il est plus facile de trouver de jeunes hommes et femmes utilisant le chariot mobile pour vendre des collations, des glaces et du café. C'est une entreprise qui nécessite un capital de démarrage très minime, sauf que vous souhaitez posséder une entreprise qui recrute des personnes pour vendre vos produits via des chariots mobiles.

Il ne fait aucun doute que votre capacité financière et votre exposition commerciale contribueront grandement à déterminer comment vous envisagez de démarrer votre entreprise de panier à café mobile. Une chose est sûre; Il existe un marché énorme pour le café aux États-Unis. Tout ce que vous avez à faire est de savoir comment positionner votre entreprise et vous ne manquerez pas d'attirer les clients sans avoir à vous étirer pour les atteindre.

Si vous êtes sûr que ce type d'entreprise correspond à ce que vous voulez vraiment faire après avoir effectué votre étude de marché, la prochaine étape consiste à rédiger un bon plan d'entreprise. Vous trouverez ci-dessous un exemple type de modèle de plan d’entreprise pour le panier de café mobile qui vous aidera à écrire le vôtre sans trop de stress;

Un exemple de modèle de plan d’affaires pour les chariots de café mobiles

  • Aperçu de l'entreprise

L’industrie alimentaire qui englobe le secteur des chariots à café mobiles est composée d’entreprises qui se consacrent principalement à la préparation et au service de repas, de collations et de boissons à partir d’un camion mobile. La nourriture et les boissons sont normalement préparées, stockées et cuites dans le camion. Le camion peut utiliser ou non le même emplacement chaque jour et ne vend pas de boissons alcoolisées.

Il existe différents types de boissons au café que vous pouvez trouver dans un chariot à café mobile, dont le cappuccino, l'espresso, le café glacé, le café décaféiné, le café alcoolisé (Irish Coffee et Brandy Coffee et autres), le café filtré, le café froid, Café turc, café au lait, café ou expresso à la crème fouettée, café aromatisé et al.

Récemment, le secteur des chariots à café mobiles a été soutenu par une augmentation des dépenses de consommation, tirée par une augmentation des revenus disponibles et une confiance accrue dans les perspectives économiques globales. En fait, la demande de café et de collations a augmenté plus rapidement que la plupart des segments de l’industrie liée à la restauration, les consommateurs recherchant de plus en plus de commodité à un prix abordable.

En outre, l’industrie s’est adaptée aux préférences en constante évolution des consommateurs, notamment en matière de santé et de régime. À l'avenir, ces tendances devraient continuer à soutenir la demande. En conséquence, les grandes chaînes de chariots à café mobiles vont investir dans l'expansion et la croissance internationale, renforçant ainsi les revenus générés par le secteur.

L’industrie alimentaire qui fait partie de l’industrie des chariots à café mobiles est une industrie florissante dans presque tous les pays du monde. Aux États-Unis seulement, l’industrie génère plus de 870 millions de dollars par an de la part de plus de 3 624 entreprises de camions de restauration agréées et enregistrées (chariots à café mobiles inclus) disséminées un peu partout aux États-Unis.

L'industrie est responsable de l'emploi direct de plus de 13 501 personnes. Les experts prévoient que le secteur des food trucks connaîtra une croissance annuelle de 7, 9% entre 2011 et 2016. Starbucks et Dunkin 'Brands sont les leaders du marché en matière de vente au détail de café. ils occupent la part du lion du marché disponible dans l'industrie (industrie du café et des collations).

Une étude récente menée par IBIS World montre que les obstacles à l’entrée dans le secteur des food trucks sont faibles par rapport à d’autres industries du secteur de la restauration. Le rapport indique que, comparés aux établissements de restauration rapide, les investissements en capital de départ pour cette industrie sont relativement faibles.

Des capitaux sont nécessaires pour acheter ou louer du matériel de cuisine et des camions, des camions entièrement équipés coûtant plus de 100 000 $. Les recherches ont également révélé que l'obtention d'un permis d'unité mobile de vente de produits alimentaires, indispensable pour commencer ses activités, est difficile sur des marchés saturés tels que New York, car les villes limitent le nombre de permis qu'elles distribuent chaque année. De plus, alors qu'un permis de camion de deux ans ne coûte que 200 dollars au marché noir, les permis d'unité de vente sont vendus pour environ 15 000 dollars.

Un avantage de ce type d’entreprise est qu’il est possible de trouver un chariot à café dans n’importe quelle partie de la ville, à condition que des personnes y vivent ou y travaillent. En général, les chariots de café mobiles se trouvent autour des parcs, des stades et des centres sportifs, des aéroports, des ports de mer, des centres commerciaux, des gares ferroviaires, des gares routières, des campus et de tout établissement public.

Au-delà, le chiffre d’affaires d’un chariot à café mobile moyen peut atteindre 50% et plus, c’est la raison pour laquelle les entrepreneurs désireux de gagner de l’argent avec une entreprise moins dispendieuse lancent une entreprise de chariot à café mobile; soit ils créent leur propre entreprise de distribution de café en tant que one-man-show, soit ils achètent une franchise de café existante et prospère, puis ils recrutent plus d’une poignée de vendeurs de café.

Plan d’affaires du panier à café mobile - Résumé

Bode Fernando Coffee®, LLC est une entreprise de chariot à café mobile standard et enregistrée qui sera située sur l’une des routes les plus achalandées du cœur d’Atlanta - Géorgie. Nous avons pu obtenir le permis de vente ambulante / camion mobile nécessaire pour pouvoir opérer dans toute la Géorgie. Nous prévoyons vendre notre franchise et exercer nos activités partout aux États-Unis et au Canada.

Bode Fernando Coffee®, LLC participera à la préparation et à la vente d'une grande variété de boissons au café (cappuccino, expresso, café glacé, café décaféiné, café alcoolisé (Irish Coffee et Brandy Coffee et autres), café filtré, café froid, Café turc, café au lait, café ou espresso à la crème fouettée, café aromatisé et autres) ainsi que des collations à nos clients via nos chariots mobiles que l'on peut trouver dans les principaux sites de toute la Géorgie.

Nous sommes conscients qu'il existe plusieurs cafés et petites chariots et chariots de café mobiles à grande et petite échelle, des kiosques à café tout autour d'Atlanta, en Géorgie. C'est pourquoi nous avons consacré du temps et des ressources à la réalisation d'études de faisabilité approfondies et d'une étude de marché afin de proposer bien plus que nos concurrents offriront. Nous avons une option de livraison à domicile, des options de libre-service pour nos clients et nos chariots à café mobiles sont bien sécurisés grâce aux divers paiements d’options.

Bien plus que de vendre du café bien préparé via nos chariots à café mobiles, notre service à la clientèle sera inégalé dans l'ensemble d'Atlanta - Géorgie. Nous savons que nos clients sont la raison pour laquelle nous exerçons nos activités. C'est pourquoi nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour qu'ils soient satisfaits lorsqu'ils achètent du café et des collations chez nous, mais aussi pour devenir nos clients et ambassadeurs fidèles.

Chez Bode Fernando Coffee®, LLC, les intérêts de nos clients passent avant tout, et tout ce que nous faisons est guidé par nos valeurs et notre éthique professionnelle. Nous veillerons à ce que nous nous tenions responsables des normes les plus élevées en livrant des travaux excellents et soignés et en répondant aux besoins de nos clients avec précision et intégrité. Nous allons créer un environnement de travail qui offre une approche humaine et durable pour gagner sa vie et vivre dans notre monde, pour nos partenaires, nos employés et nos clients.

Bode Fernando Coffee®, LLC est une entreprise familiale détenue et gérée par Bode Fernando et les membres de sa famille immédiate. L’entreprise sera dirigée par son fils Carso Fernando, diplômé en administration des affaires et possédant une vaste expérience de travail avec l’une des principales entreprises de camions de restauration aux États-Unis d’Amérique. Il apportera son expérience et son expertise pour aider à construire et à développer Bode Fernando Coffee®, LLC afin de concurrencer avantageusement d’autres grandes sociétés de chariots à café mobiles et de cafés aux États-Unis.

  • Notre offre de produits

Chez Bode Fernando Coffee®, LLC, nous vendons une variété de saveurs de café. Nous sommes un établissement qui prépare, sert / vend du café principalement via notre camion mobile sur mesure et dans notre site permanent.

Notre intention de lancer Bode Fernando Coffee®, LLC est de réaliser des bénéfices provenant de la branche d'activité des chariots à café mobiles de la Food Trucks et nous ferons tout ce qui est permis par la loi des États-Unis pour atteindre notre objectif et notre ambition.

Nos offres de produits et services sont énumérées ci-dessous;

  • Préparer et servir des boissons au café (cappuccino, expresso, café glacé, café décaféiné, café alcoolisé (Irish Coffee et Brandy Coffee et autres), café filtré, café préparé froid, café turc, café au lait, café ou expresso à la crème fouettée, et café aromatisé et al.) via nos chariots mobiles
  • Vente au détail d’autres boissons non alcoolisées
  • Snacks au détail

Notre énoncé de vision

Notre vision est de devenir la principale marque de chariot à café mobile dans l'ensemble d'Atlanta, en Géorgie, et de vendre notre franchise dans d'autres villes des États-Unis et du Canada.

Notre mission

Notre mission est d’établir une entreprise de chariot à café mobile standard et de classe mondiale qui offrira une grande variété de cafés et de collations à des prix abordables à la résidence d’Atlanta - Géorgie et d’autres villes des États-Unis d’Amérique et du Canada où nous avons l'intention de positionner nos chariots à café mobiles.

  • Notre structure d'entreprise

Bode Fernando Coffee®, LLC n’a pas l’intention de démarrer une entreprise de voiturettes de café mobiles comme celle du one-man show habituel au coin de la rue; Notre intention de démarrer une entreprise de distribution de café mobile est de construire à Atlanta, en Géorgie, des chariots de transport mobile standard et de classe mondiale, avec une présence active dans d’autres villes clés telles que les États-Unis d’Amérique et le Canada.

Bien que nos activités de vente au détail de café ne soient peut-être pas aussi importantes que Starbucks et Dunkin 'Brands, nous veillerons toutefois à mettre en place la structure appropriée qui soutiendra le type de croissance que nous avons à l’esprit lors de la création de notre entreprise.

Nous veillerons à embaucher des personnes qualifiées, honnêtes, axées sur le client et prêtes à travailler pour nous aider à bâtir une entreprise prospère qui profitera à toutes les parties prenantes (propriétaires, employés et clients). En fait, un accord de partage des bénéfices sera mis à la disposition de tous les membres de la direction et sera basé sur leur performance pour une période de dix ans ou plus.

Dans cette perspective, nous avons décidé de recruter des collaborateurs qualifiés et compétents pour occuper les postes suivants:

  • Directeur Général
  • Chef de cuisine
  • Technologue en alimentation
  • Administrateur et responsable des ressources humaines
  • Opérateurs de chariots à café mobiles
  • Comptable
  • Chargé de clientèle / responsable de la réception

Rôles et responsabilités

Bureau de direction:

  • Augmente l'efficacité de la gestion en recrutant, en sélectionnant, en orientant, en formant, en accompagnant, en conseillant et en disciplinant les gestionnaires; communiquer des valeurs, des stratégies et des objectifs; attribuer des responsabilités; planifier, surveiller et évaluer les résultats des travaux; développer des incitations; créer un climat propice à l’information et aux opinions; fournir des possibilités d'éducation.
  • Crée, communique et met en œuvre la vision, la mission et la direction générale de l'organisation, c'est-à-dire qu'il dirige l'élaboration et la mise en œuvre de la stratégie globale de l'organisation.
  • Responsable de la fixation des prix et de la signature des accords commerciaux
  • Responsable de l'orientation de l'entreprise
  • Crée, communique et met en œuvre la vision, la mission et la direction générale de l'organisation, c'est-à-dire qu'il dirige l'élaboration et la mise en œuvre de la stratégie globale de l'organisation.
  • Responsable de la signature des chèques et des documents au nom de l'entreprise
  • Évalue le succès de l'organisation

Administrateur et responsable des ressources humaines

  • Responsable du suivi du bon déroulement des tâches RH et administratives de l'organisation
  • Conçoit des descriptions de travail avec des indicateurs de performance clés pour optimiser la gestion des performances des clients
  • Tenir régulièrement des réunions avec les principaux intervenants pour examiner l'efficacité des politiques, procédures et processus en matière de ressources humaines.
  • Maintenir les fournitures de bureau en vérifiant les stocks; passer et accélérer les commandes; évaluer de nouveaux produits.
  • Assure le fonctionnement de l'équipement en répondant aux exigences de maintenance préventive; appeler pour des réparations.
  • Définit les postes de travail pour le recrutement et la gestion du processus d'entrevue
  • Effectue l'initiation du personnel pour les nouveaux membres de l'équipe
  • Responsable de la formation, de l'évaluation et de l'évaluation des employés
  • Responsable de l'organisation des voyages, des réunions et des rendez-vous
  • Met à jour les connaissances professionnelles en participant à des opportunités de formation; lire des publications professionnelles; maintenir des réseaux personnels; participer à des organisations professionnelles.
  • Supervise le bon déroulement des activités quotidiennes du bureau.

Chef de cuisine

  • Responsable du bon fonctionnement de la cafetière
  • Une partie de l'équipe qui détermine la quantité de différentes saveurs de café à produire
  • Stratégie de cartographie qui conduira à l'efficacité des travailleurs dans la cuisine
  • Responsable de la formation, de l'évaluation et de l'évaluation des travailleurs de cuisine
  • S'assure que le flux régulier de matières premières dans la cuisine et le flux facile de café bien préparé et prêt à servir par le biais de distributeurs de chariots mobiles sur le marché
  • Assure le fonctionnement de l'équipement en répondant aux exigences de maintenance préventive; appeler pour des réparations.
  • S'assure que l'usine respecte à tout moment les normes de sécurité et de santé attendues.

Technologue en alimentation

  • Responsable de la création et de la production de tous les arômes de café produits par l'entreprise
  • Veille à ce que l’organisation respecte la procédure établie dans la mesure où elle s’applique à la nature de notre entreprise.
  • Servir en tant que responsable du contrôle de la qualité et de l'assurance de l'organisation

Opérateurs mobiles de café

  • Responsable de la préparation et du service des boissons à base de café (cappuccino, expresso, café glacé, café décaféiné, café alcoolisé (Irish Coffee et Brandy Coffee et autres), café filtré, café froid, café turc, café au lait, café ou expresso à la crème fouettée, et café aromatisé et al.) via nos chariots mobiles
  • Vente au détail d’autres boissons non alcoolisées
  • Snacks au détail
  • Développe, exécute et évalue de nouveaux plans pour augmenter les ventes et augmenter
  • Documente tous les contacts et informations clients
  • Aide à augmenter les ventes et la croissance de l'entreprise

Comptable

  • Responsable de la préparation des rapports financiers, des budgets et des états financiers de l'organisation
  • créer des rapports à partir des informations concernant les transactions financières enregistrées par le comptable
  • Prépare l'état des résultats et le bilan à l'aide de la balance de vérification et des grands livres préparés par le comptable.
  • Fournit à la direction des analyses financières, des budgets de développement et des rapports comptables; analyse la faisabilité financière des projets proposés les plus complexes; effectue des études de marché pour prévoir les tendances et les conditions commerciales.
  • Responsable de la prévision financière et de l'analyse des risques.
  • Effectue la gestion de la trésorerie, la comptabilité dans le grand livre et les rapports financiers pour une ou plusieurs propriétés.
  • Responsable du développement et de la gestion des systèmes et politiques financiers
  • Responsable de l'administration des salaires
  • Assure le respect de la législation fiscale
  • Traite toutes les transactions financières pour l'entreprise
  • Sert d'auditeur interne pour l'entreprise

Responsable du service à la clientèle / agent d'accueil

  • Accueille les invités et les clients en les saluant en personne ou au téléphone; répondre ou diriger des demandes de renseignements.
  • Garantit que tous les contacts avec les clients (courrier électronique, centre de services sans rendez-vous, SMS ou téléphone) offrent au client une expérience de service à la clientèle personnalisée du plus haut niveau
  • Grâce à l'interaction avec les clients au téléphone, utilise toutes les opportunités pour développer l'intérêt du client pour les produits et services de la société.
  • Gère les tâches administratives assignées par le gestionnaire de manière efficace et en temps opportun
  • Reste constamment au courant de toute nouvelle information sur les produits, les campagnes promotionnelles, etc. de la société afin de garantir que des informations précises et utiles sont fournies aux clients.
  • Reçoit les colis / documents pour l'entreprise
  • Distribue des mails dans l'organisation
  • Gère toutes les autres tâches assignées par le supérieur hiérarchique.

NB: Veuillez noter que la structure commerciale décrite ci-dessus a été mise en place afin de soutenir notre vision de la création de notre entreprise de chariot de café mobile standard et de classe mondiale avec des chariots mobiles situés à différents endroits aux États-Unis et au Canada, ainsi que de vendre notre franchise.

Plan d'affaires pour les chariots à café mobiles - Analyse SWOT

Notre intention de lancer notre entreprise de panier de café mobile à Atlanta - Géorgie est de tester l’activité pendant une période de deux à cinq ans pour savoir si nous investirons plus d’argent, développerons l’activité et développerons ensuite l’activité dans les principales villes du monde. États-Unis et le Canada par franchisage.

Nous sommes pleinement conscients du fait qu'il existe plusieurs cafés et petites chariots ainsi que des chariots à café mobiles et des kiosques à café tout autour d'Atlanta, en Géorgie. C'est pourquoi nous respectons le processus de création d'une entreprise. Nous savons que si une analyse SWOT appropriée est effectuée pour notre entreprise, nous pourrons positionner notre entreprise de manière à maximiser notre puissance, à tirer parti des opportunités qui s'offrent à nous, à atténuer nos risques et à être bien outillé pour faire face à nos menaces.

Bode Fernando Coffee®, LLC a fait appel aux services d'un expert en ressources humaines et en analyse des activités, spécialisé dans le secteur des camions de nourriture, pour nous aider à effectuer une analyse SWOT approfondie et à créer un modèle commercial qui nous aidera à atteindre nos buts et objectifs commerciaux. .

Voici un aperçu de ce que nous avons obtenu de l’analyse SWOT menée de manière critique pour Bode Fernando Coffee®, LLC;

  • Force:

Notre emplacement, le modèle commercial sur lequel nous allons opérer (chaînes de chariots à café bien marqués dans des emplacements stratégiques et en franchise), diverses options de paiement, une large gamme de cafés et de collations et notre excellente culture du service à la clientèle compteront certainement forte force pour Bode Fernando Coffee®, LLC. De même, les membres de notre équipe de direction sont des personnes qui ont ce qu’il faut pour faire passer une entreprise de la création à la rentabilité en un temps record.

  • La faiblesse:

Le fait que nous sommes une nouvelle entreprise de distribution de café mobile et que nous n’ayons pas la capacité financière de concurrencer des chaînes de café de plusieurs millions de dollars comme Starbucks et Dunkin 'Brands et al.

  • Opportunités:

Le fait que nous allons exploiter notre entreprise de café mobile dans l'une des rues les plus achalandées du cœur d'Atlanta, en Géorgie, nous offre des possibilités illimitées de vendre notre café et nos collations à un grand nombre de personnes. Nous avons pu mener des études de faisabilité et des études de marché approfondies et nous savons ce que nos clients potentiels rechercheront lorsqu'ils recevront du café; nous sommes bien placés pour saisir les opportunités qui se présenteront à nous.

  • Menace:

Comme toute entreprise, l’une des principales menaces à laquelle nous allons probablement faire face est le ralentissement économique. Il est un fait que le ralentissement économique affecte le pouvoir d’achat / de dépense. Une autre menace à laquelle nous pouvons probablement être confrontés est l’arrivée d’une nouvelle entreprise de distribution de café mobile, d’un café ou d’un kiosque à café au même endroit où nous avons l’intention de commercialiser notre café. Nous n'excluons pas le fait qu'une politique gouvernementale défavorable puisse également constituer une menace pour nos activités.

Business Plan pour un panier de café mobile - ANALYSE DE MARCHÉ

  • Tendances du marché

De manière générale, s’agissant de la vente au détail de café, tout le monde s’accordera à dire que la tendance du marché change de temps à autre. Les chariots à café mobiles et les cafés-restaurants étudient sérieusement et créent des saveurs et des variétés qui les maintiendront à flot dans les affaires.

Toute entreprise de distribution de café mobile ou de café souhaitant rester pertinente dans l’ensemble du secteur doit être disposée à explorer le monde du café et des boissons; il doit être capable de créer un produit dont le goût est unique par rapport à ce qui est disponible sur le marché.

Une autre tendance est que le secteur des chariots à café mobiles a été soutenu par une augmentation des dépenses de consommation, tirée par des revenus disponibles plus élevés et par une confiance accrue dans les perspectives économiques globales. En fait, la demande de café et de collations a augmenté plus rapidement que la plupart des segments de l’industrie liée à la restauration, les consommateurs recherchant de plus en plus de commodité à un prix abordable.

En outre, l’industrie s’est adaptée aux préférences en constante évolution des consommateurs, notamment en matière de santé et de régime. À l'avenir, ces tendances devraient continuer à soutenir la demande. En conséquence, les grandes chaînes de chariots à café mobiles vont investir dans l'expansion et la croissance internationale, renforçant ainsi les revenus générés par le secteur.

Enfin, la technologie est un outil majeur dans la commercialisation des chariots à café mobiles. En fait, il existe des applications mobiles que les clients peuvent utiliser pour suivre leur panier de café préféré. Une autre stratégie adoptée par les acteurs de ce secteur consiste à veiller à ce que leurs chariots de café mobiles portent bien la marque.

La vérité est que les gens sont naturellement attirés par les dessins colorés. Les acteurs de ce secteur travaillent également en réseau avec les gestionnaires d’événements. Ils sont ainsi mieux placés pour les aider à augmenter leurs ventes, en particulier lorsqu’ils participent à des événements en plein air.

  • Notre marché cible

Si vous maîtrisez le commerce des chariots à café mobiles aux États-Unis, vous conviendrez avec moi que la consommation de café a connu une croissance soutenue au fil des ans et que tout indique que la croissance ne va pas s'effondrer. Les accros au café se mettraient toujours en quatre si possible pour s'arrêter dans un café-restaurant pour boire une tasse de café.

Habituellement, les ventes de café triplent pendant la saison hivernale et, dans la plupart des cas, les petits cafés ont du mal à répondre à la demande de café pendant cette période. De plus, ceux qui dirigent des chariots de café mobiles n'ont pas de difficulté à attirer les clients, surtout s'ils sont bien placés.

Bien que la commercialisation du café et des collations soit limitée, il est difficile d'aller jusqu'ici, mais cela ne nous empêche pas d'improviser nos positions en matière de positionnement de nos chariots de café mobiles dans des lieux à forte circulation humaine. Nous sommes en affaires pour préparer et servir une grande variété de café et de collations via notre chariot à café mobile aux groupes de personnes suivants;

  • Planificateurs d'événements
  • Organisations d'entreprise
  • Ménages
  • Écoles
  • Dirigeants d'entreprise
  • Hommes d'affaires
  • Sports Hommes et Femmes
  • Étudiants
  • Touristes

Notre avantage concurrentiel

Une étude approfondie du secteur des chariots à café mobiles révèle que le marché est devenu beaucoup plus concurrentiel au cours des dix dernières années. En fait, vous devez être très créatif, axé sur le client et proactif si vous devez survivre dans ce secteur. Nous sommes conscients que la concurrence est rude et nous sommes bien préparés pour concurrencer avantageusement d’autres chariots à café mobiles, cafés-restaurants, kiosques à café ou cafés-cafés à Des Moines - Iowa.

Bode Fernando Coffee®, LLC lance une entreprise de chariot à café mobile standard et de classe mondiale qui deviendra effectivement le choix préféré de la résidence d'Atlanta - Géorgie et de chaque endroit où nos chariots à café mobiles se trouvent.

Notre emplacement, le modèle commercial sur lequel nous allons opérer (chaînes de chariots à café bien marqués dans des emplacements stratégiques et en franchise), diverses options de paiement, une large gamme de cafés et de collations et notre excellente culture du service à la clientèle compteront certainement fort avantage concurrentiel de Bode Fernando Coffee®, LLC. De même, les membres de notre équipe de direction sont des personnes qui ont ce qu’il faut pour faire passer une entreprise de la création à la rentabilité en un temps record.

Enfin, nos employés seront bien pris en charge et leur programme de protection sociale sera parmi les meilleurs de notre catégorie (entreprise de démarrage de chariots de café mobiles) dans le secteur des chariots de café mobiles, ce qui signifie qu'ils seront plus que disposés à construire le faites des affaires avec nous et aidez-nous à atteindre nos objectifs et à atteindre tous nos buts et objectifs. Nous donnerons également de bonnes conditions de travail et des commissions aux agents de vente indépendants que nous recruterons de temps à autre.

Plan d’affaires du chariot à café mobile - STRATÉGIE DE VENTE ET DE MARKETING

  • Source de revenu

Bode Fernando Coffee®, LLC est en activité pour vendre une grande variété de cafés et de collations à la résidence d'Atlanta - Géorgie via un chariot mobile. Nous sommes dans le secteur des chariots de café mobiles pour maximiser nos profits et nous allons faire tout ce qui est en notre pouvoir pour atteindre nos buts et objectifs commerciaux.

Notre source de revenus sera essentiellement la vente au détail des produits suivants à des prix abordables;

  • Préparer et servir des boissons au café (cappuccino, expresso, café glacé, café décaféiné, café alcoolisé (Irish Coffee et Brandy Coffee et autres), café filtré, café préparé froid, café turc, café au lait, café ou expresso à la crème fouettée, et café aromatisé et al.) via nos chariots mobiles
  • Vente au détail d’autres boissons non alcoolisées
  • Snacks au détail

Prévisions de ventes

La vérité est que, s’il s’agit d’une entreprise de chariots à café mobile, si votre chariot à café est toujours stratégiquement placé, vous attirerez toujours les clients par les ventes et cela se traduira par une augmentation des revenus générés par l’entreprise.

Nous sommes bien positionnés pour conquérir le marché disponible à Atlanta - Géorgie et nous sommes tout à fait optimistes quant à la réalisation de notre objectif consistant à générer un revenu / des bénéfices suffisants au cours du premier semestre, et à développer l’activité et la clientèle.

Nous avons pu examiner de manière critique le secteur d'activité des chariots à café mobiles et nous avons nos chances dans le secteur et nous avons été en mesure d'établir les prévisions de ventes suivantes. Les prévisions de ventes sont basées sur les informations recueillies sur le terrain et sur certaines hypothèses propres aux startups d’Atlanta - Géorgie.

Vous trouverez ci-dessous les prévisions de ventes de Bode Fernando Coffee®, LLC. Elles sont basées sur la localisation de nos activités et sur d’autres facteurs en ce qui concerne des entreprises similaires démarrées aux États-Unis;

  • Premier exercice financier: 120 000 $
  • Deuxième exercice financier: 250 000 $
  • Troisième exercice financier: 550 000 $

NB : Cette projection est faite sur la base de ce qui est disponible dans l'industrie et en supposant qu'il n'y aura pas de crise économique majeure et qu'aucun concurrent majeur n'offrira les mêmes produits et services de service à la clientèle que nous le faisons au même endroit. . Veuillez noter que la projection ci-dessus peut être inférieure et en même temps plus élevée.

  • Stratégie de marketing et stratégie de vente

Avant de choisir un emplacement pour lancer Bode Fernando Coffee®, LLC, nous avons effectué une étude de marché approfondie et des études de faisabilité afin de pouvoir pénétrer le marché disponible et de devenir le choix de prédilection pour la résidence d'Atlanta - Géorgie. Nous disposons d'informations et de données détaillées que nous avons pu utiliser pour structurer notre entreprise de manière à attirer le nombre de clients que nous souhaitons attirer par heure.

Nous avons engagé des experts qui comprennent bien le secteur d'activité des chariots à café mobiles pour nous aider à développer des stratégies marketing qui nous aideront à atteindre notre objectif commercial consistant à conquérir un pourcentage plus important du marché disponible à Atlanta - Géorgie.

En outre, pour continuer à être en affaires et à croître, nous devons continuer à vendre les cafés et les collations, raison pour laquelle nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour permettre aux équipes de vente et de marketing (exploitants de chariots de café mobiles) de livrer. En résumé, Bode Fernando Coffee®, LLC adoptera l’approche commerciale et marketing suivante pour conquérir les clients;

  • Ouvrez notre entreprise de café mobile dans un grand style avec une fête pour tous.
  • Présentez notre entreprise de chariots de café mobiles en envoyant des lettres d'introduction, ainsi que notre brochure, à des entreprises, à des écoles, à des organisateurs d'événements, à des foyers et à des parties prenantes clés à Atlanta - Géorgie.
  • Assurez-vous que nous avons une grande variété de café et de collations et autres en tout temps dans nos chariots mobiles.
  • Servez-vous des bons à la main attrayants pour sensibiliser et orienter nos chariots à café mobiles qui passeront et se positionneront à la fois.
  • Créer un plan de fidélité qui nous permettra de récompenser nos clients réguliers
  • Participez à des tournées de promotion dans notre quartier pour sensibiliser le public à notre entreprise de voiturettes de café mobiles.

Plan d’affaires du panier à café mobile - Stratégie de publicité et de publicité

Dans la mesure où nos chariots à café mobiles sont bien marqués et bien situés, nous allons tout mettre en œuvre pour intensifier la publicité de notre entreprise. Nous allons explorer tous les moyens disponibles pour promouvoir notre entreprise.

Bode Fernando Coffee®, LLC a un plan à long terme de vente de franchises et de positionnement de ses camions de café mobiles dans divers endroits de la Géorgie et des villes clés des États-Unis et du Canada. C'est pourquoi nous allons délibérément développer notre marque pour qu'elle soit bien acceptée. à Atlanta avant de sortir. En fait, notre stratégie de publicité ne vise pas uniquement à gagner des clients, mais à communiquer efficacement notre marque.

Voici les plates-formes sur lesquelles nous comptons tirer parti pour promouvoir et promouvoir Bode Fernando Coffee®, LLC;

  • Placez des annonces dans les journaux communautaires, les stations de radio et les chaînes de télévision.
  • Encourager l'utilisation de la publicité de bouche à oreille de nos clients fidèles
  • Tirer parti de l’Internet et des réseaux sociaux tels que; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ et d'autres plates-formes pour promouvoir notre entreprise.
  • Veiller à ce que nous positionnions nos bannières et panneaux publicitaires dans des positions stratégiques tout autour d’Atlanta - Géorgie
  • Distribuez nos prospectus et nos prospectus dans les zones cibles de notre quartier et autour de nous
  • Contactez les entreprises, les ménages, les centres religieux, les écoles et les organisateurs d'événements en les appelant pour les informer de Bode Fernando Coffee®, LLC et des produits que nous vendons.
  • Annoncez notre entreprise sur notre site officiel et utilisez des stratégies qui nous aideront à générer du trafic sur le site.
  • Marquez tous nos chariots à café mobiles, voitures officielles et camionnettes de livraison et assurez-vous que tous les membres de notre personnel et les membres de la direction portent notre chemise ou notre bonnet de marque à intervalles réguliers.

Notre stratégie de tarification

Lorsqu’il s’agit de fixer les prix des gammes de cafés et de collations que nous vendons, nous allons nous assurer de les ajuster à ce qui est disponible dans l’industrie des magasins de café et de collations. Le résultat final est que nos clients obtiendront une réelle satisfaction lorsque nous consommerons notre café et nos collations.

Nous avons également prévu de réduire de temps en temps nos cafés et de récompenser nos clients fidèles par des tasses de café gratuites de temps à autre.

  • Options de paiement

La politique de paiement adoptée par Bode Fernando Coffee®, LLC est globale car nous sommes conscients que différents clients préfèrent différentes options de paiement, mais nous veillerons en même temps à respecter les règles financières et les règles de la Les États-Unis d'Amérique.

Voici les options de paiement que Bode Fernando Coffee®, LLC mettra à la disposition de ses clients.

  • Paiement par virement bancaire
  • Paiement en espèces
  • Paiement par carte de crédit / Point de vente (Machines POS)
  • Paiement via des machines POS
  • Paiement par virement bancaire en ligne
  • Paiement par chèque
  • Paiement par traite bancaire

Compte tenu de ce qui précède, nous avons choisi des plates-formes bancaires qui permettront à nos clients de payer leur café et nos collations sans aucun stress. Nos numéros de compte bancaire seront disponibles sur notre site Web et dans le matériel promotionnel pour les clients souhaitant déposer de l'argent ou effectuer un virement en ligne pour l'achat de nos produits.

  • Dépenses de démarrage (budget)

Lors de la création d’une entreprise, le montant ou le coût dépendra de l’approche et de l’échelle que vous souhaitez entreprendre. Si vous avez l'intention de devenir gros en louant une place, vous aurez besoin de beaucoup de capital, tout comme de veiller à ce que vos employés soient bien entretenus et à ce que votre installation soit suffisamment propice pour que les travailleurs soient créatifs et productifs.

Cela signifie que la mise en route peut être faible ou élevée en fonction de vos objectifs, de votre vision et de vos aspirations pour votre entreprise.

Les outils et l’équipement qui seront utilisés ont pratiquement le même coût partout, et toute différence de prix serait minime et pourrait être négligée. En ce qui concerne l’analyse détaillée des coûts de démarrage d’une entreprise de café mobile; il peut être différent dans d’autres pays en raison de la valeur de leur argent. Ce sont les domaines clés où nous allons dépenser notre capital de départ;

  • Le montant total des frais d'enregistrement de l'entreprise aux États-Unis d'Amérique est de 750 dollars.
  • Frais juridiques pour l'obtention de licences et permis ainsi que pour les services de comptabilité (logiciels, machines POS et autres logiciels) - 1 300 $.
  • Des frais de promotion marketing de 3 500 dollars pour la grande ouverture de Bode Fernando Coffee®, LLC ainsi que l’impression de prospectus (2 000 circulaires à 0, 04 dollar par copie) pour un montant total de - 3 580 dollars.
  • Le coût pour embaucher un conseiller en affaires - 2 500 $.
  • Le coût pour le paiement de la couverture d’assurance (responsabilité civile générale, accidents du travail et dommages matériels) avec une prime totale de 2 400 $.
  • Le coût du paiement du loyer pour 12 mois à 1, 76 $ le pied carré, pour un montant total de 105 600 $.
  • Le coût pour l'achat de chariots mobiles (10 unités) - 50 000 $.
  • Autres dépenses de démarrage, y compris la papeterie ( 500 $ ) et les dépôts de téléphone et de services publics ( 2 500 $ ).
  • Coût opérationnel pour les trois premiers mois (salaires des employés, paiement des factures et autres) - 100 000 $
  • Le coût des stocks de démarrage (grains de café (12 marques régulières et cinq marques décaféinées) - 6 000 $ Filtres à café, produits de boulangerie, salades, sandwichs, thé, boissons, etc. - 7 900 $, fournitures de vente au détail (serviettes de table, sacs à café, nettoyage, etc.) etc.) - 1 840 $, coût des fournitures de bureau (un mois) - 287 $, coût de la machine à expresso - 6 000 $ ) - 16 027 $
  • Le coût pour l'achat d'une cafetière - 900 $, le coût pour le moulin à café - 200 $
  • Équipement de restauration (micro-ondes, grille-pain, lave-vaisselle, réfrigérateur, mixeur, etc.) - 18 000 $
  • Quincaillerie pour le stockage (bacs, range-ustensiles, étagères, étui pour aliments) - 3 720 $
  • Le coût du matériel de comptoir (comptoir, évier, machine à glace, etc.) - 9 500 $
  • Coût du matériel de magasin (caisse enregistreuse, sécurité, ventilation, signalisation) - 13 750 $
  • Coût de l'achat de fourgonnettes de distribution - 50 000 $
  • Le coût d’achat de mobilier et de matériel (ordinateurs, imprimantes, téléphone, téléviseurs, système de son, tables et chaises, etc. ) - 4 000 $.
  • Le coût de lancement d'un site Web - 600 $
  • Le coût de notre soirée d'ouverture - 5 000 $
  • Divers - 5 000 $

Nous aurions besoin d’une estimation de 200 000 dollars pour mettre en place avec succès notre entreprise de chariots à café mobiles aux États-Unis d’Amérique. Veuillez noter que ce montant inclut les salaires de l’ensemble du membre du personnel pour le premier mois d’exploitation et que ce montant peut être supérieur ou inférieur.

Génération de fonds / capital de démarrage pour Bode Fernando Coffee®, LLC

Bode Fernando Coffee®, LLC est une entreprise familiale détenue et financée exclusivement par Bode Fernando et les membres de sa famille immédiate. Ils n’ont pas l’intention d’accueillir de partenaire commercial externe, c’est pourquoi il a décidé de limiter l’approvisionnement en capital de démarrage à trois sources principales.

Ce sont les domaines dans lesquels nous avons l'intention de générer notre capital de départ.

  • Générer une partie du capital de départ à partir de l'épargne personnelle
  • Source pour les prêts bonifiés des membres de la famille et des amis
  • Demander un prêt de ma banque

NB: Nous avons été en mesure de générer environ 50 000 USD ( épargne personnelle de 40 000 USD et un prêt à taux réduit auprès de membres de la famille de 10 000 USD ) et nous sommes en phase finale d’obtention d’un crédit de 150 000 USD auprès de notre banque. Tous les documents et documents ont été signés et soumis, le prêt a été approuvé et notre compte sera immédiatement crédité du montant.

Plan d’affaires du panier à café mobile - Stratégie de développement durable et d’expansion

L'avenir d'une entreprise réside dans le nombre de clients fidèles, la capacité et la compétence des employés, leur stratégie d'investissement et la structure de leur entreprise. Si tous ces facteurs font défaut dans une entreprise (entreprise), il ne faudra pas longtemps avant que l'entreprise ferme son magasin.

L'un de nos principaux objectifs pour le démarrage de Bode Fernando Coffee®, LLC est de créer une entreprise capable de survivre grâce à ses propres flux de trésorerie, sans qu'il soit nécessaire d'injecter des fonds auprès de sources externes une fois que l'entreprise est officiellement en activité. Nous savons que l’un des moyens d’obtenir l’approbation et d’attirer les clients consiste à vendre au détail nos cafés et nos collations un peu moins cher que ce qui est disponible sur le marché et nous sommes bien préparés pour survivre pendant un certain temps.

Bode Fernando Coffee®, LLC s'assurera que les bases, structures et processus appropriés sont mis en place pour garantir le bien-être de notre personnel. La culture d'entreprise de notre société est conçue pour amener notre entreprise à une plus grande hauteur. La formation et le recyclage de notre main-d'œuvre sont au centre des préoccupations.

En fait, un accord de partage des bénéfices sera mis à la disposition de tous les membres de la direction et sera basé sur leur performance pour une période de trois ans ou plus. Nous savons que si cela est mis en place, nous pourrons recruter et conserver avec succès les meilleures mains que nous puissions obtenir dans l'industrie; ils seront plus engagés à nous aider à bâtir l'entreprise de nos rêves.

Liste de contrôle / jalon

  • Vérification de la disponibilité du nom commercial: terminée
  • Enregistrement de l'entreprise: terminé
  • Ouverture de comptes bancaires d'entreprise: terminée
  • Sécurisation des machines au point de vente: terminée
  • Ouverture de comptes Mobile Money: terminé
  • Ouverture des plates-formes de paiement en ligne: terminée
  • Demande et identification du contribuable contribuable: en cours
  • Demande de licence et de permis d'entreprise: complétée
  • Achat d'assurance pour l'entreprise: terminé
  • Location de l'installation et réaménagement de l'installation (construction d'une cuisine bien structurée): en cours
  • Études de faisabilité: complétées
  • Générer du capital à partir de membres de la famille: terminé
  • Demandes de prêt de la banque: en cours
  • Rédaction du plan d'affaires: terminé
  • Rédaction du manuel de l'employé: terminée
  • Rédaction de documents contractuels et autres documents juridiques pertinents: en cours
  • Conception du logo de la société: terminé
  • Graphismes et impression d'emballages Marketing / Matériel promotionnel: en cours
  • Recrutement d'employés: en cours
  • Achat du mobilier, des étagères, des étagères, des ordinateurs, des appareils électroniques, des appareils de bureau et de la vidéosurveillance: en cours
  • Création du site Web officiel de la société: en cours
  • Créer une prise de conscience pour l'entreprise à la fois en ligne et au sein de la communauté: en cours
  • Santé et sécurité et protection contre les incendies (licence): sécurisé
  • Planification de la soirée d'ouverture / lancement: en cours
  • Compilation de notre liste de variétés de saveurs de café qui seront disponibles dans nos chariots à café mobiles: Terminé
  • Établissement de relations d'affaires avec les fournisseurs - fournisseurs de grains de café, de farines et de boissons gazeuses et autres: In Progress
  • Achat de chariots de café mobiles (y compris les chariots): En cours

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